Category : Interview

เรื่อง : โตมร ศุขปรีชาภาพ : กิตตินันท์ จรรยางาม ในห้วงยามแห่งความมืดมนอนธกาลเช่นนี้ สิ่งที่พอจะช่วยคืนความสุขให้เราได้บ้าง ในยามเช้าที่ท่วมท้นไปด้วยข่าวน่าเบื่อ ก็คงจะเหลือแต่เพียงเสียงหัวเราะหึๆ ในลำคอ ด้วยอารมณ์ขันขื่นๆ จากภาพการ์ตูนการเมืองบนหน้าหนังสือพิมพ์ ถึงแม้จะมีพื้นที่ใหญ่กว่าฝ่ามือเราเพียงเล็กน้อย แต่โดยความสำคัญของมันแล้ว การ์ตูนการเมืองนั้นโดดเด่นเป็นสง่า ดึงดูดคนอ่านให้เปิดไปหาเป็นสิ่งแรกๆ มันเผยให้เห็นท่าที จุดยืน คำวิพากษ์วิจารณ์ และคำแนะนำของหนังสือพิมพ์ฉบับนั้นๆ ที่มีต่อผู้มีอำนาจในบ้านเมืองอารมณ์ขันขื่นๆ ต่อเรื่องราวเลวร้าย สำหรับผู้อ่านแล้ว มันคือประกายแสงสว่างให้เห็นความหวังและความฝัน มันคือเยื่อใยสุดท้ายและความรู้สึกปรารถนาดี เท่าที่เรายังคงมีเหลือให้กันและกัน ในบ้านเมืองที่เต็มไปด้วยวิกฤติเศรษฐกิจ การเมือง และสังคมแต่…อรุณ วัชระสวัสดิ์ กล่าวอย่างถ่อมตัวกับ GM ว่าผลงานในแต่ละวันของเขานั้น ไม่ได้ยิ่งใหญ่หรือสลักสำคัญอะไรหรอก บ่ายวันฝนพรำ GM นั่งคุยกับเขาแบบชิลล์ๆ ถึงเรื่องราวมากมายก่อนที่จะมาเป็นการ์ตูนนิสต์ บทบาทการเป็นฝ่ายศิลปกรรมให้กับหนังสือการเมืองตั้งแต่ยุค 16 เรื่อยไปถึงบทเรียนที่เขาได้รับจากการทำงานมานานถึง 4 ทศวรรษ บทสนทนาครั้งนี้แสนเรียบง่าย แต่น่าเพลิดเพลินเจริญใจยิ่ง เพราะเขาไม่ใช่นักวิชาการผู้รอบรู้ ไม่ใช่นักหนังสือพิมพ์ผู้มีอุดมการณ์แรงกล้า ไม่ใช่หัวหมู่ทะลวงฟัน นำหน้ามวลชนไปต่อสู้กับอำนาจที่ฉ้อฉล เขาเป็นนักเขียนการ์ตูนการเมืองที่ชอบนอนตื่นสาย อ่านข่าวรายวันและรู้เรื่องราวต่างๆ พอๆ กับเรา […]Read More

เรื่อง : ตติยา แก้วจันทร์ ภาพ : GDH ย้อนกลับไปเมื่อปี 2560 ภาพยนตร์เรื่อง ‘ฉลาดเกมส์โกง’ จากค่ายจีดีเอช ห้าห้าเก้า คือภาพยนตร์ไทยที่สามารถคว้ารางวัลสุพรรณหงส์มาครองได้มากที่สุดถึง 12 รางวัล รวมถึงรางวัลระดับนานาชาติอีกมากมาย ทำเงินทั่วโลกได้กว่า 1,400 ล้านบาท อีกทั้งกำลังจะถูกฮอลลีวูดนำไปรีเมคอีกด้วย เรียกว่าเป็นภาพยนตร์ที่ประสบความสำเร็จทั้งในด้านกระแสตอบรับและรายได้! ‘บาส-นัฐวุฒิ พูนพิริยะ’ คือชื่อของผู้กำกับฯ ที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จครั้งนี้ เขาคือพี่ชายแท้ๆ ของ จูนจูน-พัชชา พูนพิริยะ นักแสดงวัยรุ่นที่โด่งดังจากภาพยนตร์เรื่อง Mary is happy, Mary is happy (2556) ก่อนหน้านี้นัฐวุฒิเคยมีผลงานกำกับฯ ภาพยนตร์เรื่อง Countdown (2555) รวมถึงภาพยนตร์สั้น มิวสิกวิดีโอ และโฆษณาอีกมากมาย จากเด็กวัยรุ่นที่มีความฝันอยากเป็นผู้กำกับฯ ตั้งแต่สมัยเรียนมัธยมศึกษา โดยมีภาพยนตร์เรื่อง Goodfellas ของมาร์ติน สกอร์เซซี เริ่มต้นจุดประกายแรงบันดาลใจ หลังจากนั้นเขาเข้าศึกษาต่อที่คณะศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ก่อนจบออกมาทำงานในฐานะมนุษย์ออฟฟิศอยู่ราว […]Read More

เรื่อง : กองบรรณาธิการ ผลกระทบที่ได้รับอย่างหนักหน่วงถ้วนหน้าจากการแพร่ระบาดของโรค COVID-19 มาหลายเดือนจนถึงปัจจุบัน ในส่วนของการให้ความช่วยเหลือภาคธุรกิจทุกระดับและประชาชนยังไม่เพียงพอเท่าที่ควรนัก ทางธนาคาร TMB และธนชาต ในฐานะผู้นำแนวคิด Make REAL Change ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว จึงออกมาตรการทางการเงิน เพื่อช่วยเหลือลูกค้า โดย ‘ปิติ ตัณฑเกษม’ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร TMB เล่าให้ฟังว่า “TMB และธนชาต ต้องการสร้างนิยามใหม่ของภาคธนาคารด้วยการเป็นส่วนหนึ่งในการรวมพลังช่วยเหลือและร่วมมือกับทุกภาคส่วน เพื่อพาทุกคนก้าวผ่านและชนะวิกฤติในครั้งนี้ไปให้ได้” มาตรการช่วยเหลือระบบเศรษฐกิจทั้งห่วงโซ่ของ TMB และธนชาตเป็นอย่างไร ทางธนาคารวางแผนช่วยเหลือลูกค้าทุกกลุ่มทั้งในภาคองค์กรธุรกิจขนาดใหญ่ ขนาดเล็ก รวมถึงผู้บริโภคด้วย เป็นการช่วยทั้งระบบ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและยั่งยืน สร้างความแข็งแกร่งให้ทั้งอุตสาหกรรม ส่งผลต่อการฟื้นฟูเศรษฐกิจของประเทศในเร็ววัน ในส่วนของภาคองค์กรธุรกิจขนาดใหญ่ มีรูปแบบการช่วยเหลือลักษณะไหน ทางธนาคารพร้อมสนับสนุนเงินทุนช่วยเหลือโดยตรงแก่พันธมิตรองค์กรธุรกิจขนาดใหญ่ที่มีความแข็งแกร่งกว่า ให้ไปช่วยเหลือเพิ่มสภาพคล่องแก่ซัพพลายเออร์และคู่ค้า มีการให้เงินทุนหมุนเวียน (Soft Loan) แก่คู่ค้า SMEs ของพันธมิตรองค์กรธุรกิจขนาดใหญ่ เป็นมาตรการช่วยเหลือภายใต้ ‘โปรแกรมซัพพลายเชน ในแต่ละภาคอุตสาหกรรม จะออกแบบการให้ความช่วยเหลือต่างกันไป เช่นภาคการท่องเที่ยว กลุ่มโรงแรม ร้านอาหาร ทางธนาคารได้เข้าร่วมสนับสนุน […]Read More

เรื่อง : กองบรรณาธิการภาพ : พิชญุตม์ คชารักษ์ ท่ามกลางความรุ่งโรจน์ของโลกแห่งเทคโนโลยีที่เราทุกคนล้วนถูกรายล้อมไปด้วยความรวดเร็ว ความสะดวกสบาย และความเป็นสังคมทันสมัยแบบยุคดิจิทัลก็ยังมีอีกหนึ่งเทรนด์ที่เดินคู่ขนานกันมาอย่างไม่น่าเชื่อนั่นคือเรื่องของธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมที่มนุษยชาติทั้งโลกต่างหยิบยก ‘เรื่องของการฟื้นฟูธรรมชาติ’ขึ้นมาเป็นประเด็นแก้ไขอย่างเร่งด่วน สำหรับประเทศไทย เรามีหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการดูแลแก้ไขเรื่องนี้โดยตรง นั่นคือ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ซึ่งวันนี้ GM มีโอกาสได้นั่งพูดคุยกับหัวเรือใหญ่ของกระทรวงนี้ ‘คุณวราวุธ ศิลปอาชา’ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ซึ่งนอกจากจะเป็นผู้วางแนวนโยบายต่างๆ แล้ว ยังเป็นผู้ที่ผลักดันให้เกิดพฤติกรรมการ ลด ละ เลิก ใช้ถุงพลาสติกแบบครั้งเดียวทิ้งอย่างจริงจัง “นับถอยหลังจากวันนี้ที่เรานั่งคุยกันก็ผ่านได้เกินครึ่งปีแล้วที่เราเดินหน้ารณรงค์เรื่องการใช้ถุงพลาสติกอย่างจริงจัง ตั้งแต่ต้นปี วันที่ 1 มกราคม 2563 ซึ่งเราก็เห็นผลชัดเจนเลยว่าทุกคนพร้อมให้ความร่วมมือ ทุกคนพร้อมที่จะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมพกกระเป๋าผ้า พกถุงใส่ของเวลาต้องไปซื้อของ ห้างร้านต่างๆ ก็ให้ความร่วมมือที่ช่วยกันลดการใช้พลาสติกแบบครั้งเดียวทิ้ง ตรงนี้เองที่ทำให้เกิดวิถีชีวิตใหม่ New Normal ในรูปแบบหนึ่ง ซึ่งตัวผมเองก็เช่นกัน ผมกล้าพูดเต็มปากเลยว่าจะไม่มีใครเห็นผมหิ้วถุงก๊อบแก๊บแน่นอน และถ้าไม่จำเป็น ถุงกระดาษผมก็ไม่รับนะ ซึ่งการลุกขึ้นมาเปลี่ยนพฤติกรรมของผมก็ส่งผลไปถึงคนในครอบครัวและคนรอบข้างด้วยเช่นกัน” ในขณะที่การรณรงค์เรื่องการลด ละใช้ถุงพลาสติกกำลังเดินหน้าไปในทิศทางที่ดี ตัวเลขของขยะพลาสติกก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัดก็เกิดเหตุการณ์โควิด-19 ที่ทำให้ปริมาณการใช้พลาสติกกลับมาเพิ่มสูงขึ้นมากถึง 15-20% “แม้ว่าจะเป็นเรื่องน่าเสียดายที่ทุกอย่างกำลังเดินหน้าไปด้วยดี แต่ผมก็เข้าใจถึงความจำเป็นที่ทุกคนต้องหันกลับมาใช้พลาสติกมากขึ้นในการใช้ชีวิตเมื่อต้องเผชิญกับโควิด-19 ซึ่งทุกคนต้องให้ความสำคัญกับเรื่องความสะอาดมาเป็นอันดับต้นๆ […]Read More

เรื่อง : โชติ เวสสวานิชกูลภาพ : พิชญุตม์ คชารักษ์ จากหนึ่งในผู้ได้รับผลกระทบจากพิษวิกฤติเศรษฐกิจปี 2540 กลายเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ ‘หนุ่ม-จักรพงษ์ เมษพันธุ์’ แห่งเดอะ มันนี่ โค้ช (The Money Coach) พลิกผันตัวเองมาเป็นโค้ชการเงิน ภายใต้ธงความคิดที่ชัดสุดแก่นว่าอยากช่วยแก้ปัญหาสุขภาพการเงินของคนไทย ที่บางครั้งอาจมองปัญหาบางอย่างแบบเส้นผมบังภูเขา โดยผ่านภาษาบ้านๆ!! ที่ทำให้คนเข้าใจได้ง่ายแบบไม่ต้องแปลด้วยความที่โค้ชหนุ่มรู้จัก ‘หนี้’ มาตั้งแต่วัยใส แต่ก็จัดการมันได้อย่างเรียบง่าย ทำให้เขากลายเป็นอีกหนึ่งคนที่แข็งแกร่งกับแทบทุกเหตุการณ์วิกฤติที่ผ่านเข้ามาชีวิต จนหลายคนยกให้เขาเป็นโค้ชนักบริหารสุขภาพการเงิน ที่ทำให้ผู้คนเกิด ‘ความสุข’ และนั่นจึงเป็นที่มาที่ GM อยากชวนเขามานั่งคุยกันแบบ Q&A ในสถานการณ์เรื่องเงินทองยุควิกฤติ COVID-19 ในขณะนี้ วิกฤติปี ’40 คุณเอาตัวรอดมาได้อย่างไรในช่วงที่เพิ่งเป็นเด็กจบใหม่ และแถมต้องแบกหนี้ที่บ้านไว้บนบ่า จักรพงษ์ : ช่วงปี 2540 เป็นช่วงที่ผมเพิ่งเรียนจบมาใหม่ๆ (จบวิศวะ) จากนั้นก็มาเริ่มทำงานเป็นพนักงานประจำเหมือนวัยรุ่นจบใหม่ทั่วไป แต่สิ่งที่ไม่เหมือนคนทั่วไปคือที่ ‘บ้านล้มละลาย’ ในช่วงปี ’40 บางคนเวลาเจอปัญหาแบบนี้ ก็เริ่มคิดจะหาทางแก้หนี้ด้วยการหารายได้เพิ่ม แต่อันนี้ประสบการณ์ตรงเลยนะ ไม่มีคนติดหนี้ที่ไหน […]Read More

เรื่อง : ชัชฎาพร จุ้ยจั่น สูตรสำเร็จของกาแฟสักแก้วสามารถบอกความเป็นตัวตนของคนเราได้หรือไม่ ‘เติมพงศ์ อยู่วิทยา’ หรือ ‘ต่อ’ เคยกล่าวว่าตนเองนั้นคือส่วนผสมของลาเต้ จริงจังราวเอสเปรสโซ แต่ก็ถูกเบลนด์ด้วยครีมฟองนุ่มๆ กลมกล่อม กลายเป็นชายหนุ่มที่มุ่งมั่นค้นหาเมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมเพื่อนำมาเสิร์ฟให้กับคอฟฟี่เลิฟเวอร์ในร้านกาแฟคาซ่า ลาแปง (Casa Lapin) “ผมเริ่มต้นศึกษาต้นตอของกาแฟ ตั้งแต่เฟ้นหาเมล็ดกาแฟคุณภาพ เริ่มต้นหัดชงกาแฟที่ร้านจนได้เรียนรู้ว่า อาชีพบาริสต้านั้นนอกจากจะได้ชงกาแฟอร่อยๆ ยังได้เจอผู้คนที่หลากหลาย เล่าเรื่องราวการเดินทางผ่านกาแฟอย่างภาคภูมิใจ” ต่อเล่า จากนักบริหารที่ทุกคนมองว่า เขาสามารถกุมอาณาจักรใหญ่โตได้ไม่ยาก แต่ต่อกลับหลงใหลในธุรกิจร้านกาแฟโดยตั้งใจยกระดับแบรนด์กาแฟไทยไปสู่สากล เขากล่าวว่า “คาซ่า ลาแปง ซึ่งเดิมอยู่ภายใต้การบริหารของบริษัท คอฟฟี่ โปรเจคท์ จำกัด มีความเชี่ยวชาญในธุรกิจกาแฟเป็นหลัก ได้ร่วมกับบริษัท เจเอเอส แอสเซ็ท จำกัด (มหาชน) ซึ่งมีความเชี่ยวชาญด้านธุรกิจ ร่วมกันจัดตั้งบริษัทใหม่ชื่อว่า บริษัท บีนส์แอนด์บราวน์ จำกัด ซึ่งมีแผนจะขยายคาซ่า ลาแปง ไปสิงคโปร์ โซล โตเกียว และไทเปอีกด้วย” ณ ปัจจุบัน พวกเราทั่วโลกกำลังเผชิญวิกฤติกับโรคระบาดที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้น เขาและคาซ่า ลาแปงยังเชื่อมันว่าแนวคิดภายใต้‘วิกฤติ’ มี ‘โอกาส’ อยู่เสมอ […]Read More

เรื่อง : สุชา จุดเริ่มต้นที่ความโชคร้ายกลับกลายเป็นใบเบิกทางสำหรับการสร้างสรรค์คอนเซปต์ธุรกิจเพื่อสุขภาพ และต่อยอดให้เขาเป็นเจ้าของเพจ Jones’ Salad ที่มีคนติดตามกว่าหนึ่งล้าน ครับ, เรากำลังจะเล่าเรื่องของ กล้อง-อาริยะ คำภิโล ธุรกิจสุขภาพอันเป็นจุดเริ่มต้นของร้านสลัดเริ่มต้นที่… “ผมเริ่มทำธุรกิจหลังเรียนจบ (คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์) คือการเปิดร้านกาแฟ ทำได้ไม่นาน ผมพบความผิดปกติบนร่างกาย คือมีก้อนเนื้อโตขึ้นที่ขา ไปตรวจมากว่า 3 โรงพยาบาล ซึ่งทุกที่บอกตรงกันหมดว่ามีโอกาสเป็นเซลล์มะเร็งมากกว่า 90%” ทว่าในความโชคร้ายยังมีความโชคดีอยู่ “หลังผ่าตัดเสร็จ ผมได้รับข่าวดี ก้อนเนื้อดังกล่าวไม่ใช่เซลล์มะเร็ง” ความเจ็บป่วยคราวนั้นทำให้เขาเห็นโอกาสในการดูแลสุขภาพ ทั้งกับตนเองและผู้อื่น “ตอนที่เห็นคนป่วย ผมเกิดความคิดว่าทำอย่างไรดี หากผมอยากมีส่วนร่วมในการดูแลสุขภาพให้กับผู้อื่นได้บ้าง บ้านผมอยู่จังหวัดเชียงราย เป็นบ้านติดแม่น้ำ ที่นั่นมีผักปลอดสารพิษให้กินเยอะแยะ ถ้าผมสามารถนำผักปลอดสารพิษพวกนั้นมาให้คนในเมืองกินได้น่าจะดีไม่น้อย” เขานำความคิดนั้นไปปรึกษากับภรรยา (พลอย-ญาณิน คำภิโล) ซึ่งเป็นหลานของลุงโจนส์ เจ้าของสูตรน้ำสลัดรสเด็ด ทั้งคู่ตัดสินใจบินไปออสเตรเลียเพื่อเรียนทำน้ำสลัดจากลุงโจนส์ และเริ่มต้นเปิดร้านสลัด โดยตั้งชื่อ Jones’ Salad ปัจจุบันร้านโจนส์สลัดเติบโตขึ้นเรื่อยๆ มีทั้งหมด 11 สาขา ทั้งออฟฟิศบิลดิ้งเกาะตามแนวรถไฟฟ้า และห้างสรรพสินค้าชั้นนำ “พอได้ทำธุรกิจนี้ […]Read More

เรื่อง : สุชา แอปพลิเคชัน BNK48 Sweet Call ที่มีเสียงน้องๆ BNK เรียกปลุกหนุ่มๆ ให้ลุกขึ้นจากที่นอนในตอนเช้าแบบสดใสเอ่ยคำทักทาย…วันนี้เป็นอย่างไรบ้างคะ? หรือการพัฒนาเว็บไซต์บุรีรัมย์ยูไนเต็ดให้มีความน่าตื่นตาตื่นใจด้วยระบบ AR และ VR ให้เรามีภาพถ่ายคู่นักฟุตบอลคนโปรด กับเสมือนหลุดเข้าไปเจอตัวเป็นๆ ของนักกีฬาในห้องแต่งตัว หรือร่วมอยู่ในเหตุการณ์สำคัญ เช่น ขณะรับถ้วยรางวัล เหล่านี้ล้วนเป็นผลงานการคุมโปรเจกต์ของ โฟน-รัฐนันท์ วิไลลักษณ์ที่ครั้งหนึ่งเคยทำหน้าที่ Business Development ให้กับ Mad Virtual Reality Studio บริษัทสตาร์ทอัพที่เชื่อมโยงเทคโนโลยีสมัยใหม่ให้เข้าใกล้และประชิดชีวิตเรายิ่งขึ้น โฟนเป็นบุตรชายคนโตของ วัฒน์ชัย วิไลลักษณ์ และ อรพรรณ เหล่าประภัสสร แห่งสามารถคอร์ปอเรชั่น ที่ยังคงสนุกและรักที่จะทำงานในบริษัทเล็กๆ ตามความสนใจด้านไอทีและสตาร์ทอัพ วันนี้เขาเพิ่งลาออกจากงานประจำเพื่อเรียนต่อ หลังเรียนจบจาก Illinois Wesleyan University สหรัฐอเมริกา ด้าน Business Administration วิชาโท Entrepreneurship โฟนเลือกทำงานที่ตอบโจทย์ความสนใจของตนเอง  “สมัยเรียนหนังสือผมจะกลับมาฝึกงานที่เมืองไทยทุกปี ปีแรกฝึกงานกับบริษัทของคุณพ่อ […]Read More

เรื่อง : สุกฤษฏิ์ บูรณสรรค์ แลนด์มาร์คสำคัญย่านเลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา ปฏิเสธไม่ได้ว่าทุกคนมักนัดหมายมาเจอกันที่ CDC (คริสตัล ดีไซน์ เซ็นเตอร์) เขาคนนี้คือทายาทรุ่น 3 แห่งตระกูล ‘เอี่ยมสกุลรัตน์’ เจ้าของช้อปปิ้งมอลล์ดังกล่าว กวินทร์เข้ามารับไม้ต่อจากรุ่นที่ 2 คือรุ่นพ่อแม่ ‘กวีพันธ์-ศุภานวิต เอี่ยมสกุลรัตน์’ ชายหนุ่มวัย 26 ปี เรียนจบไฮสกูลที่โรงเรียนเซนต์พอล (St.Paul’s School) สหรัฐอเมริกา วิชาถนัดของเขาคือคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ กับสนใจเรื่องธุรกิจ เศรษฐศาสตร์ การเงิน และการออกแบบเป็นพิเศษ จึงเลือกเรียนต่อปริญญาตรี คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย ปริญญาโท คณะสถาปัตย-กรรมศาสตร์ ด้านเรียลเอสเตท GSAPP ก่อนเริ่มมาทำงานจริงจังที่ CDC “ผมได้เรียนรู้งานที่ลึกขึ้น โจทย์ใหญ่คือต้องเร่งต่อยอดกับอสังหาฯ ที่มีอยู่ ต้องขอบคุณอากง (เกียรติ เอี่ยมสกุลรัตน์) ที่ทำให้ครอบครัวเรามีวันนี้ “ผมคิดว่าครอบครัวมีส่วนสำคัญมากกับการทำงานของผม นอกจากคุณพ่อคุณแม่ที่เป็นแรงบันดาลใจและช่วยสั่งสอน Coaching หลายๆ สิ่งในการทำธุรกิจแล้ว เรายังจะต้องสร้างบริษัทไปด้วยกันให้เติบโตได้อย่างยั่งยืนต่อไปในอนาคต” ‘สานและต่อ’ […]Read More

เรื่อง : สรรเสริญ พุทธรักษา เพราะคุ้นเคยและซึมซับการปรุงอาหารจากคุณแม่ (มัลลิการ์ หลีระพันธ์) มาตั้งแต่เด็กๆ จึงกลายเป็นแรงบันดาลใจให้ ปอนด์-ชยพล หลีระพันธ์ เดินหน้าสู่โลกแห่งการทำอาหารมาตั้งแต่วัยเยาว์ ชยพลเรียนรู้การทำอาหารมาตั้งแต่ 8 ขวบ ก่อนจะบินไปศึกษาต่อที่สหรัฐอเมริกาในระดับไฮสกูล ซึ่งชีวิตในต่างแดน ทำให้เขาได้เรียนรู้การทำอาหารมากขึ้น หลังจากนั้นจึงได้รับทุนจาก University of Denver มหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงด้านการโรงแรมและอาหารให้เข้าศึกษาต่อในระดับปริญญาตรี กระทั่งการเรียนปีสุดท้ายก็ยังได้รับคัดเลือกให้เป็น Executive Head Chef ของรุ่น เพื่อทำอาหารสำหรับเป็นคะแนนในการจบการศึกษาอีกด้วย วันนี้ชยพลกลายเป็นผู้บริหารรุ่นที่ 2 ที่เข้ามาสานต่อธุรกิจครอบครัวในเครือมัลลิการ์ อินเตอร์ฟู้ด ธุรกิจระดับพันล้านที่มีร้านอาหารในเครืออยู่มากมาย อาทิ ร้านเย็นตาโฟเครื่องทรง อ.มัลลิการ์, เรือนมัลลิการ์, ร้านอาหารในเครือมัลลิการ์ ฯลฯ “ความท้าทายของเจเนอเรชันที่ 2 คือทำอย่างไรที่จะต่อยอดธุรกิจให้เติบโต แผ่กิ่งก้านออกไปยิ่งกว่าเดิม” ชยพลบอก ที่ผ่านมา มัลลิการ์ อินเตอร์ฟู๊ด ที่นำโดยผู้บริหารหนุ่มคนนี้ ได้ทำการขยายธุรกิจออกไปมากมาย อาทิ เปิดแฟรนไชส์ร้านอาหารในเครือ รวมไปถึงขยายร้านอาหารออกไปสู่ต่างประเทศ แต่ความท้าทายยังไม่หมดเท่านั้น ปัจจุบันชยพลยังเข้ามาเป็นหนึ่งในผู้บริหารโรงเรียนนานาชาติ Thai […]Read More