Two Paths, One Passion กับ เมนูสุดพิเศษริมน้ำเจ้าพระยา
ค่ำคืนแห่งรสชาติที่ผสาน “แพสชัน” และ “ความเป็นตัวตน” ของสองเชฟต่างสไตล์ — เชฟนุ ณัชยพงศ์ หอมสมบัติโชติ แห่ง Siam Yacht Club และ เลดี้บุชเชอร์เชฟณัฐ-ณัฐศศิ หนูอินทร์ ผู้หญิงคนแรกของไทยที่คว้าตำแหน่ง Aussie Beef Master และเป็นหนึ่งในผู้เข้าแข่งขัน Hell’s Kitchen Thailand Season 2
ดินเนอร์สุดพิเศษ “Two Paths, One Passion – An Inspired Collaboration by Bangkok’s River of Kings” จะจัดขึ้นเพียงหนึ่งคืนเท่านั้น ในวันเสาร์ที่ 8 พฤศจิกายน 2568 ณ Siam Yacht Club โรงแรม Royal Orchid Sheraton Riverside Bangkok นำเสนอเซตเมนู 7 คอร์สที่ตีความ “East Meets West” อย่างร่วมสมัย พร้อมไวน์แพริ่งที่คัดสรรมาอย่างประณีต
เชฟนุ นำเสนอเทคนิคการปรุงแบบยุโรปร่วมสมัยที่แทรกด้วยกลิ่นอายเอเชียอันคุ้นเคย ขณะที่ เลดี้บุชเชอร์ถ่ายทอดพลังและความแม่นยำของเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อ รวมถึงแนวคิดการทำอาหารแบบยั่งยืนและไร้ขยะอาหาร (Zero Waste) จนกลายเป็นการร่วมมือที่กลมกลืนทั้งศิลปะ เทคนิค และจิตวิญญาณของการทำอาหาร ปิดท้ายด้วยของหวานโดย เชฟเดชา ม่วงสีทอง หัวหน้าเชฟขนมหวานประจำโรงแรม ซึ่งจะมาเติมเต็มค่ำคืนนี้ให้สมบูรณ์แบบ
เมนูไฮไลต์ ได้แก่
- Sweet Pea Panna Cotta with King Crab
- Flame-Seared Australian Beef Rib Finger with Lemongrass
- Bone Marrow Tom Yum
- Confit of Cod Fish with Onion-Coconut Foam
- Strawberry Rhubarb
พบกันในค่ำคืนแห่งแรงบันดาลใจริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่จะพาคุณเดินทางผ่านรสชาติ ศิลปะ และความเป็นตัวตนของสองเชฟคนสำคัญแห่งวงการอาหาร
สำรองที่นั่งผ่าน LINE Official Account: @siamyachtclub หรือโทร 02 266 0123
ติดต่อเราได้ที่:
Siam Yacht Club Website: https://www.sycbangkok.com/
Siam Yacht Club Facebook: https://www.facebook.com/SiamYachtClub
Siam Yacht Club Instagram: https://www.instagram.com/siamyachtclub/
Siam Yacht Club Sevenrooms: https://sevn.ly/xsmHaD20
