20 ปีแห่งธุรกิจกาแฟเพื่อความยั่งยืน กับของขวัญที่คืนสู่ผืนป่า กับ Nespresso “Gifts of the Forest”
ในการเพาะปลูกและทำการเกษตรขนาดใหญ่เพื่อผลิตผลในเชิงอุตสาหกรรมยุคปัจจุบัน นอกเหนือจากประสิทธิภาพ คุณภาพ และปริมาณที่ต้องได้ตามสัดส่วนที่ต้องการแล้ว ความใส่ใจที่มีต่อสิ่งแวดล้อม ก็นับเป็นอีกบริบทที่ผู้ประกอบการได้เล็งเห็น และให้ความสำคัญอย่างมากในระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมา นั่นเพราะการเกษตรที่ยั่งยืน เป็นมิตรกับสภาพแวดล้อม และสร้างงานสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน คือการลงทุนระยะยาว ที่จะให้ดอกผลที่คุ้มค่า ท่ามกลางการเติบโตที่ก้าวหน้าไปพร้อมกัน
และเป็นเวลากว่าสองทศวรรษ สำหรับแบรนด์ Nespresso ที่ได้ทำธุรกิจไร่กาแฟ พร้อมกับการสนับสนุนชุมชนท้องถิ่น และการฟื้นฟูธรรมชาติกับผืนป่าร่วมกับองค์กรอนุรักษ์นานาชาติ (Conservation International) ที่ได้ร่วมกับชุมชน Madrono เมือง La Pedrera ในการปกป้องต้นไม้ 10 ล้านต้นในป่าเขตร้อนอะเมซอน ประเทศโคลัมเบีย
แน่นอนว่า ประเทศโคลัมเบีย นับเป็นประเทศที่เป็นแหล่งปลูกกาแฟสายพันธุ์โคลัมเบียอะราบิก้าที่ขึ้นชื่อ ทั้งในด้านคุณภาพ ปริมาณ และรสชาติอันเป็นที่ถูกใจของคอกาแฟทั้งหลาย และ Nespresso ก็พร้อมจะส่งมอบคุณค่า ที่ผ่านการบ่มเพาะ และร่วมมือสร้างสรรค์เป็นอย่างดี ด้วยของขวัญสุดพิเศษในคอลเลคชัน ‘Gifts of the Forest’ สำหรับช่วงเวลาอันเป็นพิเศษส่งท้ายปีนี้
ชุดเซ็ต Gifts of the Forest นี้ ได้ถูกรังสรรค์เพื่อเชิดชูความงดงามของผืนป่า บนพื้นฐานของการให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม เป็นอันปณิธานและพันธะด้านความยั่งยืนของ Nespresso ที่มีมาตลอดระยะเวลาสองทศวรรษ ที่บ่งบอกออกมาในส่วนของรสชาติ และแพ็คเกจที่ถูกออกแบบมาอย่างดี โดย Johanna Ortiz แฟชั่นดีไซน์เนอร์สาย Luxury ชื่อดังชาวโคลัมเบีย ที่พร้อมจะถ่ายทอดจิตวิญญาณแห่งพงไพร ความยั่งยืน และความเป็นกาแฟสายพันธุ์โคลัมเบียผ่านการออกแบบ
“สำหรับฉัน การออกแบบและธรรมชาติคือของคู่กัน ในฐานะที่เป็นคนรักกาแฟโคลัมเบีย และเป็นผู้สนับสนุนอย่างแรงกล้าเพื่อต่อสู้กับวิกฤตทางภูมิอากาศ ฉันได้เห็นถึงความมุ่งมั่นของ Nespresso ที่มีความตั้งใจจริงในการรักษาผืนป่า ผ่านโครงการปลูกต้นไม้ 10 ล้านต้นคืนสู่ป่าอะเมซอน จึงเป็นเหตุผลหลักในการร่วมงานกับ Nespresso เพื่อสร้างสรรค์ผลงานบนจุดมุ่งหมายเดียวกัน โดยการออกแบบคอลเล็กชั่นนี้ ฉันได้ถ่ายทอดภาพความงามของผืนป่าไว้ในทุกชิ้นงาน โดยได้เลือกนำเสนอภาพความอุดมสมบูรณ์ของป่าแมตช์กับการใช้สีเอิร์ธโทนไว้ในงานออกแบบ ซึ่งตลอดกระบวนการสร้างสรรค์ผลงานอันเยี่ยมยอดนี้ฉันมีความสุขที่ได้ร่วมงานกันครั้งนี้เป็นอย่างมาก” Johanna Ortiz กล่าวถึงความรู้สึกในการร่วมคอลลาบอเรชันกับทาง Nespresso
ในส่วนของคอลเลคชัน Gifts of the Forest นั้น จะประกอบไปด้วยชุดกาแฟสำเร็จรูปพร้อมชง สามสไตล์ สามรสชาติ ดังต่อไปนี้
–Forest Black: ลิ้มรสชาติที่สุขุม ลึกลับ สุดคลาสสิคของกาแฟดำ จากเมล็ดกาแฟโคลัมเบียที่ฟูมฟักภายใต้ร่มเงาของแมกไม้นานาพันธุ์ ที่กักเก็บรักษารสชาติที่อยู่ภายใต้ร่มใบที่ปกคลุมเมล็ดกาแฟ ให้รสชาติของเอสเพรสโซสุดเข้ม ที่อบอวลด้วยกลิ่นเครื่องเทศและไม้ป่าทึบ ที่คอกาแฟดำจะต้องติดใจ
–Forest Fruit: หอมกรุ่นด้วยรสชาติและกลิ่นจากอาราบิก้าสายพันธุ์อเมริกาใต้ ที่คละเคล้าไปด้วยกลิ่นหอมของพืชสายเบอร์รีป่า ธัญพืช และขนมอบ ปลุกอารมณ์แห่งการเฉลิมฉลองและสนุกสนานเปี่ยมสุขกลางผืนป่าให้ตื่นตัวได้เป็นอย่างดี
–Forest Almond: เมื่อความหอมของอาราบิก้าสายพันธุ์อเมริกาใต้ เสริมด้วยรสหวานจากถั่วคั่ว และวานิลลาอัลมอนด์ พร้อมจางด้วยกลิ่นผลไม้อ่อนๆ ทุกอย่างผสมผสานกันไว้ในเมล็ด ที่จะปลดปล่อยออกมาเมื่อถูกชง กลายเป็นรสชาติอันแสนรื่นเริง
นอกจากนั้น แฟนๆ ของ Nespresso สามารถสร้างสรรค์บรรยากาศแห่งความสุขต้อนรับแขกผู้มาเยือนช่วงเทศกาล ส่งท้ายปีด้วยการครีเอทเมนูกาแฟสูตรพิเศษที่สามารถทำได้ง่ายๆ จากกาแฟในคอลเล็กชั่น ‘Gifts of the Forest’ ที่สร้างสรรค์สูตรขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญทางด้านกาแฟจากเนสเพรสโซ เพื่อส่งต่อโมเม้นต์ความประทับใจให้เพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การดื่มกาแฟสุดสร้างสรรค์นี้ สามารถเยี่ยมชมเว็ปไซต์เพื่อค้นหาแรงบันดาลใจในการรังสรรค์กาแฟได้ที่ https://www.nespresso.com/recipes/th/th/recipes.html
และด้วยวาระแห่งเทศกาลคริสต์มาสกับปีใหม่ สร้างความประทับใจด้วยการจับคู่ของขวัญแบบ Mix & Match ในคอลเลคชัน ‘Gifts of the Forest’ กับแก้วกาแฟแบบพกพา(NOMAD Travel Mug)เพื่อสร้างสรรค์บรรยากาศแห่งความสุขระหว่างออกกิจกรรมเอาท์ดอร์กับแกงค์เพื่อน หรือครอบครัว โดย โจฮานนา ออร์ทิส ได้เลือกใช้สี Deep Cherry ในการออกแบบแก้วกาแฟเพื่อสื่อถึงผลเบอร์รี่ป่าที่สุกแล้ว เข้าเซ็ตกันกับคอลเล็กชั่นกาแฟ ‘Gifts of the Forest’ เป็นอย่างดี
ร่วมเฉลิมฉลองความยั่งยืนแห่งผืนป่า และการเกษตรที่ส่งมอบคุณค่าให้กับชุมชน พร้อมสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ กับการส่งต่อของขวัญอันเป็นพิเศษนี้ ด้วย Nespresso Gifts of the Forest x Johanna Ortiz ได้แล้ว ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป
