‘สดชื่นส่งท้ายสงกรานต์ กับโปรโมชันสุดละลานตาแห่ง “ข้าวแช่” สุดอร่อย!’
เทศกาลสงกรานต์ผ่านพ้นไป พร้อมความเย็นย่ำชุ่มฉ่ำจากมหกรรมสาดน้ำตามสถานที่ในภูมิภาคต่างๆ รวมถึงการได้กลับไปใช้เวลากับคนที่รัก แต่เดือนเมษายนยังเหลืออีกครึ่งหนึ่ง ซึ่งเทศกาลแห่ง ‘ข้าวแช่แสนอร่อย’ จะยังไม่หายจากไปง่ายๆ นัก และเราขอนำเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจ เพื่อส่งท้ายสงกรานต์กับรสชาติของการทานอันสุดแสนพิเศษนี้ให้กับคุณ
//ชุดข้าวแช่ชาววัง ตลอดเดือนเมษายน – พฤษภาคม พ.ศ. 2567 ที่ ห้องอาหาร Bangkok’78//
ชาวกรุงมักจะคลายร้อนด้วยเมนู ข้าวแช่ เมนูตามฤดูกาลอันสดชื่นยอดนิยมที่มีต้นกำเนิดจากครัววังจนกลายมาเป็นเมนูสุดฮิตในช่วงฤดูร้อนในปัจจุบัน ชุดข้าวแช่สุดตระการตาประกอบไปด้วย ข้าวหอมมะลิแช่น้ำอบควันเทียน ลอยดอกกุหลาบมอญ กระดังงา มะลิ และชมนาด คู่กับเครื่องเคียง อาทิ ลูกกะปิ ปลายี่สนผัดหวาน ดอกอัญชันสอดไส้กุ้งทอดสามเกลอ ไชโป้วเจ็ดเสมียนผัดหวาน ปลาช่อนสิงห์บุรีแห้ง แตงโมสองสี พริกหยวกสอดไส้กุ้งและหมู ห่อด้วยหรุ่มไข่ และของหวานอันเป็นเอกลักษณ์อย่าง ส้มฉุนหิมะ
//เปิดตำรับเมนูคลายร้อนด้วยสำรับข้าวแช่โบราณ ณ ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ//
“เชฟพลอย พรทิชา จันทร์สว่าง” แม่ครัวอาหารไทยประจำห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) เผยเสน่ห์ปลายจวักผ่านความละเมียดละไมและบรรจงลงมือทำสำรับข้าวแช่เองทุกขั้นตอน เริ่มตั้งแต่การหุงข้าวหอมมะลิให้เรียงเม็ดสวยพร้อมอบควันเทียนลอยในน้ำดอกไม้ และปรุงสำรับเครื่องเคียงให้กลมกล่อมจากวัตถุดิบชั้นดีอันหลากหลายครบครันถึง 10 ชนิด ได้แก่ พริกหยวกยัดไส้หมูสับและกุ้ง ลูกกะปิ ปลายี่สนผัดหวาน ลูกไข่เค็มทอด เนื้อฝอย หมูฝอย ปลาสลิดเคลือบหวาน หอมแดงยัดไส้ ไก่บดปลาเค็ม และไชโป๊วผัดหวาน ทุกสำรับเสิร์ฟพร้อมของว่างดับร้อนอย่างส้มฉุน และน้ำสมุนไพรอัญชันมะนาว
ชวนมาอิ่มอร่อยกับสำรับข้าวแช่ฉบับชาววัง พร้อมให้บริการทุกวันตลอดเดือนเมษายน 2567 ที่ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 6.00 – 21.00 น. และห้องอาหารเจดับบลิว คาเฟ่ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 6.00 – 10.30 น. (มื้อเช้า) เวลา 12.00 – 15.00 น. (มื้อกลางวัน) และเวลา 17.30 – 22.00 น. (มื้อค่ำ) สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เบอร์โทร 02.656.7700
//ต้นตำรับความอร่อยคลายร้อนกับเมนูข้าวแช่โบราณ และ“บุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ” ณ ห้องอาหารเวนติซี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์//
เมษานี้เมื่อลมร้อนมาถึง ห้องอาหารเวนติซี ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมเติมความสดชื่นต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ตามแบบฉบับประเพณีโบราณของไทย ด้วยอาหารไทยโบราณ หอมเย็นชื่นใจ กับข้าวแช่ อาหารที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างช้านาน ที่หารับประทานได้แค่ปีละครั้ง โดยเชฟของเราพิถีพิถันตั้งแต่การคัดสรรเมล็ดข้าวไปจนถึงการเตรียมน้ำอบควันเทียน เสิร์ฟพร้อมดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมสดชื่น ทานคู่กับ เครื่องเคียงอย่าง ลูกกะปิทอด หมูฝอย หัวไชโป๊วผัดหวาน ปลาแห้งผัดหวาน หอมแดงทอด พริกหยวกสอดไส้ มะม่วงเขียวเสวย และผักเคียง เป็นต้น ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 21 เมษายน 2567 นี้
วันหยุดยาวนี้เราพร้อมมอบความสุขให้คุณด้วยมื้ออาหารนานาชาติสุดตระการตา เต็มเปี่ยมด้วยรายการอาหารรสเลิศและหลากหลายรสชาติจากทั่วทุกมุมโลก ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ วันขึ้นปีใหม่ไทยปีนี้ (พร้อมลิ้มรสเมนูข้าวแช่ ที่พร้อมเสิร์ฟในไลน์บุฟเฟ่ต์ เพิ่มความสดชื่นในมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ) บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อกลางวัน เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 15.00 น.
บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อค่ำทุกวันพฤหัสบดี ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.30 น. (ปิดไลน์อาหาร 22.00 น.)
บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อค่ำทุกวันศุกร์ ราคาเพียง ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.30 น. (ปิดไลน์อาหาร 22.00 น.)
บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อค่ำวันทุกวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.30 น. (ปิดไลน์อาหาร 22.00 น.)
