‘รวมมิตร “ข้าวแช่” ต้อนรับเทศกาลหน้าร้อน’
สายลมแห่งฤดูร้อนเริ่มพัดผ่าน ก็ถึงเทศกาลแห่ง ‘ข้าวแช่’ หอมเย็นแสนอร่อย ที่จะปล่อยความสดชื่นให้กับผู้ที่ชอบลิ้มลองในตำรับอาหารเหนือที่หาทานได้ยากหนึ่งปีมีครั้งนี้ และร้านอาหารชื่อดัง ก็พร้อมใจออกเมนูข้าวแช่ เพื่อเป็นบรรณาการดับร้อน คลายกระหาย ให้กับผู้มาเยือนกันอย่างเต็มอิ่ม ในสถานที่และราคาที่คุณสามารถเอื้อมถึงได้
//เมนูข้าวแช่ดับกระหาย จาก Siam Tea Room โรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queenspark//
สดชื่นเต็มอิ่มตลอดเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม กับเมนูข้าวแช่แสนอร่อยจากห้องอาหาร Siam Tea Room โรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queenspark ที่พร้อมให้คุณได้ลิ้มลองกันอย่างจุใจ
ข้าวแช่หอมมะลิคุณภาพดี อบควันเทียนหอมละมุนมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ โรยด้วยดอกมะลิและกลีบกุหลาบมอญ ประเดิมเมนูเรียกน้ำย่อยด้วยกระท้อนเสวย และไอศกรีมกระท้อนโรยหมูฝอยกับส้มซ่า ก่อนจะตามมาด้วยเมนูชูโรงอย่างข้าวแช่พร้อมเครื่องเคียงนานาชนิด ทั้งลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ หอมแดงยัดไส้ หมูฝอย เนื้อฝอยหวาน ปลายี่สนผัดหวาน หมูเปีย ไชโป๊วผัด ไข่เค็ม ผักสดแนม เติมเต็มประสบการณ์แห่งการทานข้าวแช่อย่างครบเครื่อง และปิดท้ายด้วยเมนูเครื่องดื่มอย่างน้ำโซดา แตงโมมะนาว ดับกระหายคลายร้อนอย่างสมใจ
อิ่มอร่อยกับข้าวแช่ตำรับชาววังที่ Siam Tea Room ได้แล้ว ตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2567 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 02-059-5999 หรือที่อีเมล์ [email protected]
//ข้าวแช่เจ้าพระยา อิ่มอร่อยดับกระหายริมน้ำ กับ Siam Tea Room Asiatique the Riverfront//
ดับร้อนริมน้ำไปกับห้องอาหาร Siam Tea Room Asiatique the Riverfront ด้วยเมนู ‘ข้าวแช่เจ้าพระยา’ ตำรับชาววังอันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมหลากหลายเครื่องเคียงตลอดเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤษภาคมนี้
ประเดิมเมนูเรียกน้ำย่อยกับน้ำส้มฉุนและลิ้นจี่ระกำเปรี้ยวหวานกำลังดี โรยด้วยหอมเจียวและถั่วปั่น ตามด้วย ม้าฮ่อไส้ถั่ว สูตรพิเศษที่ไม่เหมือนใคร และเข้าเมนูใหญ่ ‘ข้าวแช่เจ้าพระยา’ ลิ้มรสข้าวหอมมะลิในน้ำเย็น อมควันเทียม พร้อมเครื่องเคียงกันหลากหลายให้ได้รับประทาน อาทิ พยิกหยวกสอดไส้หมูกุ้งห่อไข่แพ พริกแห้งบางช้างสอดไส้ปลาผัด ลูกกะปิชุบทอด ปลายี่สดผัดหวานปั้นก้อน ม้าอ้วนปลากุเลา ยำมะม่วงมะพร้าวคั่ว ไชโป๊วผัดหวาน หมูฝอยหอมเจียว อัญชันสอดไส้ไก่ ลีลาวดียัดไส้กุ้งสามเกลอ หอมแดงยัดไส้ไก่ผัด ไข่แดงเค็มชุบทอด และผักแนมแกะลาย ก่อนปิดท้ายด้วยของหวานแสนอร่อยอย่างน้ำแข็งใสลูกตาลน้ำกุหลาบวุ้นผลไม้ ที่ใครได้ชิม เป็นต้องติดใจ
สัมผัสรสชาติข้าวแช่เจ้าพระยาตำรับชาววังได้แล้ว ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2567 ตั้งแต่เวลา 12.00-00.00 สำรองที่นั่งและสอบถามเพิ่มเติมได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 02-059-5999 หรือที่อีเมล์ [email protected]
//หนึ่งปีมีครั้ง กับข้าวแช่สำรับทองเหลืองไทยแท้ของ จิม ทอมป์สัน//
ดับร้อนแบบไทยแท้และรสชาติระดับตำนาน ของชุดสำรับข้าวแช่จาก จิม ทอมป์สัน ที่นานๆ มาที หนึ่งปีมีหน ที่คุณไม่ควรพลาด
ปีนี้พิเศษกว่าครั้งไหน ๆ เพราะข้าวแช่ของ “ร้านอาหารไทย จิม ทอมป์สัน” นำเสนอแบบเซตรับประทานในร้านที่เสิร์ฟในสำรับทองเหลืองแสนงดงามตามวิถีไทยโบราณและเซตกลับบ้านในปิ่นโตลิมิเต็ดเอดิชันของจิม ทอมป์สัน ชวนสัมผัสรสชาติอันลงตัวของข้าวแช่หวานเย็นสดชื่น หอมกลิ่นมะลิแสนละมุนกับเครื่องเคียงครบรสชาติทั้ง 7 ชนิด มาพร้อมปิ่นโตพรีเมียมลวดลายจิม ทอมป์สันแบบเอ็กซ์คลูซีฟ ด้ามจับตกแต่งด้วยผ้าไหมจาก จิม ทอมป์สัน พร้อมด้วยถุงผ้าสวยงาม ผู้รับสามารถสแกนคิวอาร์โค้ดเพื่อดูรายละเอียดเกี่ยวกับเมนู วัตถุดิบ และวิธีรับประทาน เหมาะสำหรับเป็นของฝากสุดพิเศษเฉพาะหน้าร้อนและของขวัญช่วงเทศกาลสงกรานต์ที่ทั้งอร่อยและมีดีไซน์สวยงามโดดเด่นไม่ซ้ำใคร
ชุดข้าวแช่ จิม ทอมป์สัน นำเสนอข้าวอบควันเทียนและน้ำลอยดอกมะลิ ใช้ข้าวออร์แกนิกจากฟาร์มไร่ทอง จ. เชียงราย นำไปนึ่งจนสุกพอดี พร้อมอบควันเทียนและดอกมะลิให้หอมฟุ้ง ข้าวแช่เสิร์ฟคู่กับชุดเครื่องเคียง 7 ชนิด ได้แก่ ลูกกะปิชุบไข่ทอด เนื้อปลาดุกย่างหอม ๆ ผัดกับกระชายและเครื่องเทศหลากชนิด คลุกเคล้ากะปิรสเลิศจากคลองโคน จ. สมุทรสงคราม หอมแดงยัดไส้ปลาช่อนผัดหวาน คัดหอมแดงโทนและคว้านเนื้อในออก ยัดไส้ปลาช่อนตากแห้งผัดหัวหอมสุกจนหวานหอม และนำไปชุบแป้งทอดเพื่อสร้างสัมผัสที่กรอบนอกละมุนใน ไชโป๊วผัดหวาน เลือกใช้ไชโป๊วจาก จ. ราชบุรี นำไปผัดกับกระเทียมและน้ำตาลทรายจนขึ้นเงา
ปลายี่สนผัดหวาน ใช้ปลายี่สนจาก อ. ปราณบุรี ที่มีรสหวานตัดเค็มลงตัวและหอมกลิ่นหอมเจียว ลูกปลาเค็ม นำไก่ Free Range ผสมปลาอินทรีย์เค็มคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำไปชุบไข่ทอด พริกแห้งยัดไส้ปลาช่อน พริกแห้งผ่ายัดไส้เนื้อปลาช่อนผัดให้มีรสหวานแล้วนำไปชุบแป้งทอด พริกหนุ่มเขียวยัดไส้ คัดพริกหนุ่มขนาดพอดี ผ่ากลางและยัดไส้เนื้อกุ้งผสมไก่ ทอดแพไข่อย่างประณีต เพื่อสร้างสัมผัสที่กรอบฟูสวยงามน่ารับประทาน ชุดข้าวแช่ และสำรับเครื่องเคียง 7 ชนิด พร้อมตบท้ายมื้ออร่อยด้วยซิกเนเจอร์เมนูของจิม ทอมป์สันอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วง คัดมะม่วงน้ำดอกไม้สุกหอมหวานและข้าวเหนียวมูนสูตรลับเฉพาะของจิม ทอมป์สัน
ชุดข้าวแช่ จิม ทอมป์สัน พร้อมเสิร์ฟวันอังคารที่ 19 มีนาคม ถึงวันอาทิตย์ที่ 12 พฤษภาคม 2567 ข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองข้าวแช่ จิม ทอมป์สันได้ทางโทรศัพท์ 02-612-3601
//ข้าวแช่ตำรับชาววัง ณ ห้องอาหาร The House of Smooth Curry โรงแรม The Athenee Hotel//
อิ่มเอมคลายร้อนไปกับเมนูข้าวแช่ตำรับชาววังจากห้องอาหาร The House of Smooth Curry โรงแรม The Athenee Hotel ที่ปรุงอย่างใส่ใจในวัตถุดิบสุดพรีเมียม ตลอดเดือนมีนาคมถึงเมษายน
ปรุงอย่างคัดสรรโดยวัตถุดิบออร์แกนิกระดับพรีเมียม เชฟมนตรี เชฟประจำห้องอาหาร The House of Smooth Curry นำข้าวมาแช่ข้ามคืนในน้ำเย็นลอยดอกมะลิเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและน้ำมันตามธรรมชาติ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสูตรดั้งเดิม ได้แก่ ลูกกะปิ, หอมแดงสอดไส้, พริกหยวกสอดไส้, เนื้อหรือหมูฝอย, ไชโป๊วผัดไข่, ปลาช่อนแห้งผัดหวาน, หมูเปีย และไข่วงเดือนหมู ปิดท้ายด้วยความสดชื่นกับของหวานตามฤดูกาลอย่าง มะยงชิดลอยแก้ว
อิ่มอร่อยคลายร้อนได้ทั้งแบบนั่งทานที่ร้านหรือซื้อหากลับไปเป็นของฝากที่บ้าน ในบรรจุภัณฑ์ตะกร้าสานรูปทรงสวยงามจากวัสดุเพื่อความยั่งยืน ที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ในโอกาสต่างๆ อีกด้วย
อร่อยกับข้าวแช่ชาววังที่ห้องอาหาร The House of Smooth Curry ได้แล้วตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 30 เมษายน 2567 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 02-650-8800 หรืออีเมล์ [email protected]
//เย็นสดชื่นกับเมนูข้าวแช่ร้อนรับฤดูร้อนที่ Balcony Lounge โรงแรม Intercontinental Bangkok//
ในฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงนี้ ขอเชิญชวนมาลิ้มรส ข้าวแช่ อาหารคลายร้อนในแบบไทย ที่โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) ที่พร้อมให้บริการข้าวแช่ เพิ่มความเย็นสดชื่น ในบรรยากาศที่เรียบหรูของบัลโคนี่ เลาจน์ (Balcony Lounge) ตลอดเดือนเมษายนนี้
จัดสำรับมาเป็นเซ็ทครบถ้วนตามตำรับชาววัง ประกอบด้วยข้าวหอมมะลิเย็นฉ่ำลอยน้ำดอกมะลิและกุหลาบ ให้บริการพร้อมเครื่องเคียงต่าง ๆ ได้แก่ หอมแดงสอดไส้ปลาชุบแป้งทอด หมูฝอย และลูกกะปิทอด
อร่อยได้แล้วตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 30 เมษายน 2567 ที่ Balcony Lounge ชั้นล็อบบี้ โรงแรม Intercontinental Bangkok ตั้งแต่เวลา 11.00-17.00 น สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 02-656-0444 หรือที่เว็บไซต์ Intercontinental.com/Bangkok
