“Chang Canvas” เทศกาลเบียร์ระดับโลกสไตล์เยอรมัน ใจกลางกรุงเทพฯ
Oktoberfest
ใครที่เป็นคอเบียร์ละก็ GM Live ขอให้ปักหมุด “Chang Canvas” เทศกาลเบียร์ระดับโลกสไตล์เยอรมัน ใจกลางกรุงเทพฯ หรือ Oktoberfest ที่มาพร้อม 6 เมนูพิเศษ เริ่มแล้ววันนี้ ถึง 31 ตุลาคม 2568 เท่านั้น
Chang Canvas แหล่งแฮงเอาต์สุดชิลใจกลางเมือง ชวนสายกินดื่มและคนรัก Vibe ดี ๆ มาสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษของเทศกาลเบียร์ระดับโลก “Oktoberfest at Chang Canvas” เต็มไปด้วยความสนุก อาหารต้นตำรับ รวมทั้งเครื่องดื่มคราฟท์ใหม่สุดเอ็กซ์คลูซีฟ
โดย “Oktoberfest” เป็นหนึ่งในเทศกาลอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีต้นกำเนิดจากเมืองมิวนิก ประเทศเยอรมนี และจัดขึ้นทุกปีในเมืองต่าง ๆ ทั่วทั้งเยอรมนีรวมถึงทั่วโลก และในปีนี้ Chang Canvas ได้นำเทศกาลความสนุกมีชีวิตชีวามาสู่ใจกลางกรุงเทพฯ ให้สายชิลได้มาดื่ม มาดริ้ง ร่วมสนุกไปกับบรรยากาศสไตล์บาวาเรียสุดคลาสสิกโดยไม่ต้องบินไกลไปถึงประเทศเยอรมัน
และตลอดช่วงเทศกาล “Oktoberfest” ทาง Chang Canvas พร้อมเสิร์ฟความพิเศษด้วย 6 เมนูสุดครีเอทีฟ ที่รังสรรค์ขึ้นเฉพาะช่วงเทศกาลนี้ ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากรสชาติและวัฒนธรรมอาหารเยอรมันแท้ ๆ ผสานไอเดียสุดสร้างสรรค์ในแบบฉบับของ Chang Canvas เพื่อให้ทุกคำที่ลิ้มลองได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศ Oktoberfest อย่างเต็มอารมณ์ มาตาม GM Live ไปส่องดูกันเลยว่ามีเมนูอะไรบ้าง
สตาร์ทเตอร์ “Garlic Longan Bread” ขนมปังสไตล์เยอรมัน สอดไส้เนยกระเทียม
“Currywurst & Pretzel” ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูจานด่วนประจำชาติเยอรมัน ไส้กรอกหมู Bockwurst ย่างหอม ๆ เสิร์ฟคู่ เฟรนช์ฟรายส์ และเพรทเซล ราดด้วยซอสมะเขือเทศผงกะหรี่ อีกหนึ่งเมนูที่คนรักไส้กรอก ไม่ควรพลาด!
“Slow-Cooked Butter Beer Sausage with Pretzel” ไส้กรอก Bratwurst ตุ๋นจนเข้าเนื้อ ในซอสบัตเตอร์เบียร์ที่ผสมผสานด้วยซาวเคราท์ มันฝรั่ง มะเขือเทศ พร้อมเสิร์ฟคู่เพรทเซล
“Chicken Schnitzel with Potato Wedge & Pretzel” ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์เยอรมัน โดยแป้งขนมปังเป็นสูตรผสมเนย จึงให้กลิ่นที่หอมเนยมาก เสิร์ฟคู่มันฝรั่งติดเปลือกทอด เพรทเซล ซอสทาร์ทาร์และเลม่อน
“Crispy Pork Roll with Mashed Potato & Pretzel” หมูกรอบม้วนสไตล์เยอรมัน สอดไส้ผักโขม เสิร์ฟคู่มันบด เพรทเซล และซอสไวน์แดง
แต่หากชอบแบบเซ็ตคอมโบ รวมทุกเมนูไฮไลท์ แนะนำเมนูประจำเทศกาลอย่าง “Oktoberfest Platter” ซึ่งมีตั้งแต่ขาหมูเยอรมันสูตรซิกเนเจอร์ของร้าน หนังกรอบ เนื้อหอมนุ่ม พร้อมไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์เยอรมัน และไส้กรอก Bockwurst ย่าง แต่ละเมนูเสิร์ฟพร้อมซอส Pairing และเครื่องเคียงแน่น ๆ อาทิ มันฝรั่งติดเปลือกทอด เพรทเซล ผักรวมย่าง ซาวเคราท์
และไฮไลต์ที่ขาดไม่ได้ ห้ามพลาดเด็ดขาด คือการลิ้มลองเครื่องดื่มคราฟท์พรีเมียมรสนุ่ม เย็นฉ่ำ “Chang Unpasteurized” รูปแบบใหม่ ในแก้วขนาด 600มล. ตามแบบฉบับโรงเบียร์เยอรมัน เสิร์ฟสด ๆ เสิร์ฟตรงจาก Iconic Microbrewery หรือ ถังคอปเปอร์ ขนาดใหญ่ที่นำเข้าจากเยอรมนี ตั้งตระหง่านอยู่ใจกลางร้าน
ซึ่งนอกจากเมนูพิเศษประจำเทศกาลแล้วยังสามารถอิ่มอร่อยกับเมนูซิกเนเจอร์อื่น ๆ ได้เช่นเคย ไม่ว่าจะเป็น ข้าวผัดมันเนื้อ, เส้นใหญ่ผัดมันกุ้งทะเลรวมย่าง, ลิงกวินีพริกขี้หนูสดใส่ปูและกุ้ง ข้าวโพดหวานย่างถ่านโรยพาเมซานชีสและผงปาปริก้า และของหวานสุดพิเศษ เบียร์รามิสุ อีกด้วย
อีกทั้งยังได้ร่วมสนุกกันอย่างเต็มที่ ด้วยการเพิ่ม Vibe ความเฮฮาแบบ Oktoberfest แท้ ๆ ทั้งเล่นง่ายและได้รางวัล สัมผัสค่ำคืนแห่งการดื่มด่ำรสชาติเยอรมันกับเทศกาลระดับโลก Oktoberfest แบบไม่ต้องบินไกลไปถึงเยอรมนี ได้ที่ Chang Canvas ระหว่างวันที่ 15 กันยายน 2568 ถึง 31 ตุลาคม 2568 เท่านั้น
Chang Canvas เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. ตั้งอยู่ที่ ชั้น 1 One Bangkok Forum โทร. 06-3212-5198 เพิ่มเติมได้ทาง Facebook: Chang Canvas หรือ Line OA: @changcanvas / https://lin.ee/5UYrTU7
