Category : After Work

สัมผัสรสชาติแห่งความอร่อยของบุฟเฟต์ข้าวต้มอะลาคาร์ต แบบไม่อั้น! ให้บริการทุกวัน พฤหัสบดี ศุกร์ และเสาร์ เวลา 18:00 – 22:00 น. ที่ โรงแรมโฟร์พอยท์ส บาย เชอราตัน กรุงเทพฯ, สุขุมวิท 15 ข้าวต้ม เมนูอิ่มอร่อยทานง่ายคู่คนไทยที่มอบความสบายท้องและอิ่มอร่อยอย่างลงตัว สามารถเลือกอิ่มอร่อยกับเมนูเคียงกว่า 40 รายการ ที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัวกับข้าวต้ม สร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ หลากหลายรสชาติให้เลือกสรร ปรุงรสชาติในแบบที่คุณชื่นชอบด้วยเครื่องเคียงสดใหม่ หอมอร่อย ที่จะทำให้มื้ออาหารของคุณพิเศษยิ่งขึ้น เมนูไฮไลท์: เมนูข้าวต้ม – ข้าวต้ม ข้าวสวย และ ข้าวต้มไรซ์เบอร์รี่-ซิกเนเจอร์ เมนูเครื่องเคียงดอง – กิมจิ เต้าหู้ยี้ นัตโตะ และผักดองหลากชนิด เมนูไข่ – ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า ไข่ออนเซ็น หรือไข่เจียวแบบทรงเครื่อง เมนูซุป – ต้มยำปลาน้ำใส ต้มจืดบ๊วยดอง และต้มจับฉ่ายหมูสามชั้น เมนูยำ –  […]Read More

ขนมไทยฟีเวอร์!!! ไม่เกินจริง เซเว่น อีเลฟเว่น ผลักดันผู้ประกอบการ SME ไทยต่อเนื่อง จัดแคมเปญเอาใจสายหวาน Desert Lover กับแคมเปญ“ขนมหวาน SME ชื่นใจรับลมร้อน” ชวนคนไทยอุดหนุนขนมหวานสัญชาติไทย หาทานง่ายในเซเว่นฯ กว่า 50 รายการ พร้อมเปิดตัวขนมหวานใหม่แกะกล่อง ท้าให้ชิมก่อนใคร อาทิ ขนมหม้อแกงกะทิสดเผือกหอม ลุงอเนก, เปียกปูนดำกะทิสด EZY-Sweet, ขนมถั่วแปบ EZY-Sweet, ขนมไข่เนยลูกเกด มหานคร,  ลูกชุบมะม่วง และ ทองหยิบดอกไม้ บ้านทองหยอด พร้อมด้วยขนมหวานอีกมากมาย ภายใต้คอนเซ็ปต์  อร่อยใหม่ หลากหลาย สะดวกทุกที่ เข้าถึงคนรุ่นใหม่ เริ่มอุดหนุนได้แล้ววันนี้ที่เซเว่น อีเลฟเว่น ทุกสาขา บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น และเซเว่น เดลิเวอรี่ ได้จัดแคมเปญ “ขนมหวาน SME ชื่นใจรับลมร้อน” […]Read More

“โซกู๊ด กูร์เมท์ (Sooooo Good Gourmet)” ร้านอาหารสเปน-เมดิเตอร์เรเนียน สไตล์แคชชวลไฟน์ไดนิ่ง  ในซอยราชวินิตบางแก้ว ย่านบางนา จับมือ “บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่ (Bijoux de Beurre Echire)” ร้านขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสชื่อดังบนถนนเอกมัย นำเสนอเมนูเอ็กซ์คลูซีฟที่ผสมผสานวัตถุดิบพรีเมี่ยมสำหรับการทำอาหารกับ “เอชิเร่” สุดยอดเนยคุณภาพสูงจากประเทศฝรั่งเศสที่เชฟขนมทั่วโลกเลือกใช้  งานนี้ เชฟเปเป้ – โฮเซ่ มาร์ติน รูซ เบอร์จา เชฟใหญ่สัญชาติสเปนของร้านโซกู๊ดกูร์เมท์ จัดหนักจัดเต็มด้วยการผสานจุดเด่นของทั้ง 2 ร้าน เพื่อมอบประสบการณ์ความอร่อยแบบเหนือระดับให้ฟูดดี้สายกินได้ชิมกันอย่างจุใจ “โซกู๊ด กูร์เมท์ X บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่” มอบเมนูแห่งความอร่อยเหนือระดับ “ทาปาส (Tapas)” เมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์สเปน อร่อยเต็มคำ ทุกคำ ใหม่ล่าสุดจากเชฟเปเป้ เชฟเปเป้ยังนำเสนอ “ทาปาส (Tapas)” เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยใหม่ในรูปแบบ Bite-size เสิร์ฟเป็นคำๆ ทานง่ายๆ เข้าคู่ได้ลงตัวทั้งกับไวน์และ […]Read More

ไร่องุ่นมอนซูน แวลลีย์ (Monsoon Valley Vineyard) ไร่องุ่นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยและเป็นไวน์ที่ได้รับรางวัลระดับนานาชาติมากที่สุดของไทย ขอเชิญชวนผู้รักไวน์และนักผจญภัยเข้าร่วมงานเทศกาลเก็บเกี่ยวองุ่นประจำปี “Monsoon Valley Harvest Festival 2025” ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 22 กุมภาพันธ์ – 2 มีนาคม 2568 ณ ไร่องุ่นอันสวยงามของมอนซูน แวลลีย์ ในหัวหิน มอนซูน แวลลีย์ มีพื้นที่ 300 ไร่ ผลิตไวน์มากกว่า 300,000 ขวดต่อปี โดยปลูกองุ่นกว่า 10 สายพันธุ์ และการันตีด้วยรางวัลระดับสากลกว่า 430 รางวัล ไวน์ของมอนซูน แวลลีย์ จึงได้รับความนิยมทั่วโลก ตอกย้ำสถานะเป็นโรงบ่มไวน์ที่เป็นที่รู้จักและมีชื่อเสียงที่สุดของประเทศไทย 2025 – วินเทจที่รังสรรค์โดยธรรมชาติ ในปีนี้ ผลผลิตไวน์ที่มอนซูน แวลลีย์ เป็นหนึ่งในความท้าทายที่สุดเท่าที่เคยมีมา ด้วยอิทธิพลจากสภาพอากาศที่แปรปรวน ฤดูกาลเริ่มต้นด้วยความแห้งแล้งรุนแรงก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นภาวะที่ปริมาณน้ำฝนสูงกว่าค่าเฉลี่ย ส่งผลให้ต้องมีการตัดแต่งกิ่งล่าช้าที่สุดเป็นประวัติการณ์ของไร่องุ่น แม้ว่าผลผลิตจะลดลงเล็กน้อย แต่อากาศเย็นที่ยาวนานขึ้นกลับช่วยเพิ่มคุณภาพขององุ่นได้อย่างมาก อากาศเย็นในเวลากลางคืนช่วยให้ผลองุ่นเติบโตได้อย่างดี มีแทนนินที่นุ่มนวล […]Read More

เมื่อปี พ.ศ. 2544 สมเถา สุจริตกุล คีตกวีไทย-อเมริกัน ได้รับเชิญให้กลับมาประเทศไทยเพื่อนำเสนอ “Madana” มหาอุปรากรไทยเรื่องแรก ซึ่งเป็นผลงานที่เขารังสรรค์จากพระราชนิพนธ์ “มัทนพาธา” ในพระมหาธีรราชเจ้า (รัชกาลที่ 6) โปรดเกล้าฯ พระราชทานสมเด็จพระนางเจ้าอินทรศักดิศจี (สมเด็จอาของผู้ประพันธ์) การนำเสนอรายการดังกล่าวอยู่ภายใต้การควบคุมของ “บางกอกโอเปร่า” (ปัจจุบัน “โอเปร่าสยามอินเตอร์เนชั่นแนล) แม้บางกอกโอเปร่าก่อตั้งเพื่อกิจกรรมเดียวเมื่อแรกเริ่ม ต่อมาได้ขยายกิจการเป็นสถาบันระดับชาติภายนามใหม่ “โอเปร่าสยาม” ซึ่งสมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอฯ กรมหลวงนราธิวาสราชคนครินทร์ ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าเสนอแนะ นับแต่นั้นเป็นต้นมา โอเปร่าสยามได้ผลิตผลงานด้านสังคีตศิลป์คลาสสิกมาตรฐานโลกอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งก่อตั้งวงดุริยางค์ โครงการศึกษา และคณะนักร้องประสานเสียง 2 คณะ “เราเจอปัญหาหนักหลายช่วง” สมเถากล่าว “ในระยะแรก เราต้องอาศัยชาวต่างชาติซึ่งรู้และเข้าใจว่างานนี้ต้องผ่านอะไรบ้าง” แต่หลังจากนำเสนอการแสดงระดับมาตรฐาน 65 เรื่องกับคอนเสิร์ตนับร้อยทั้งในและนอกประเทศ โดยเฉพาะบนเวทีระดับโลก อาทิ คาร์เนกีฮอลล์ นครนิวยอร์ก, หอทอง Musikverein กรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย และมหาอุปรากรที่สหราชอาณาจักร เยอรมนี สาธารณรัฐเชค ฯลฯ โอเปร่าสยามจึงเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติว่าเป็นศูนย์รวมสังคิตศิลป์แห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สมเถา […]Read More

“Ember Cafe & Wine” อีกหนึ่งสถานที่ที่นักชิม นักเที่ยว ต้องปักหมุดไว้ใน Bucket list! เพราะเป็นแหล่งรวมความลงตัวทั้งอาหารและสถาปัตยกรรม พร้อมไวน์ชั้นเลิศจากแหล่งผลิตใกล้ภูเขาไฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อาหารเวสเทิร์นฟู้ดที่รังสรรค์ด้วยการเผาไฟ (Flame-cooked) เพื่อเพิ่มรสชาติความเข้มข้นและกลิ่นหอม ผสานงานโครงสร้างสถาปัตยกรรมกับเทคโนโลยีการก่อสร้างจาก SCG 3D Printing ซึ่งเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ของการก่อสร้าง เรียกว่าเปิดทุกมิติความแปลกใหม่ระหว่างธรรมชาติและนวัตกรรมได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ “Ember Cafe & Wine” ไม่เพียงแต่เป็นแค่ร้านคาเฟ่และไวน์เท่านั้น แต่ยังเปิดเป็น Class Studio และเป็น Community ของผู้คนที่ชื่นชอบและหลงใหลในเรื่องเดียวกัน ให้มาสัมผัสโลกใหม่ทั้งในด้านรสสัมผัสไวน์ชั้นเลิศและงานดีไซน์ที่ไม่เหมือนใคร ราวกับจำลองแกรนด์แคนยอนมาวางไว้ใจกลางกรุงเทพฯ ย่านพระราม 9 ซอย 43 ก็ว่าได้… เมื่ออาหารและไวน์คือแรงดึงดูดที่ทำให้คนที่มีแพชชั่นในการทำอาหารต้องออกเดินทางท่องเที่ยวรอบโลก เพื่อหาแหล่งผลิตไวน์ชั้นเลิศ สู่การเปิดร้านอาหาร Ember Cafe & Wine ในคอนเซปต์ “Volcano” Mr. Calvin Fong ผู้ที่เป็นทั้งหุ้นส่วนร้านและเชฟ เล่าถึงแรงบันดาลใจของการทำร้านนี้ว่า “ด้วยความหลงใหลในไวน์และอาหารจึงเป็นสิ่งที่จุดประกายให้เราออกเดินทางท่องเที่ยวทั่วโลก เพื่อหาประสบการณ์พร้อมเรียนรู้วัฒนธรรม […]Read More

เดอะ ซิลค์โร้ด ให้บริการอาหารจีนกวางตุ้งสไตล์คลาสสิก แต่แทรกความทันสมัยเข้าไปในขั้นตอนการปรุงอาหาร อาหารแต่ละจานจึงคงความเป็นต้นตำรับ หากแต่ได้รับการปรุงแต่งด้วยเทคนิคสมัยใหม่ อีกทั้งการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม กลิ่นและรสชาติที่คงความเป็นธรรมชาติ และการนำเสนออาหารทุกจานนั้น จะทำให้ผู้ที่มาลิ้มลองได้ดื่มด่ำประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษสุด ห้องอาหารได้รับการตกแต่งในแนวย้อนไปในอดีต โดยใช้ศิลปะแบบอาร์ต เดโค ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในกรุงเซี่ยงไฮ้ ในช่วงปี ค.ศ. 1920 บานประตูและฝาตู้ใช้ไม้สีม่วงเข้ม กรุกระจกใสที่มีลวดลายสีทอง พื้นโมเสคหินอ่อน และการให้แสงสไตล์เรโทร ทำให้ห้องอาหารดูโอ่อ่า แต่คงบรรยากาศที่เป็นกันเอง แนวคิด “ความดั้งเดิมอันทันสมัย” เป็นหัวใจหลักของเมนูอาหารทั้งหมด ซึ่งเชฟยังคงคำนึงถึงสูตรอาหารและวัฒนธรรมของการรับประทานอาหารที่เป็นต้นฉบับ ในการที่จะนำเสนอให้กับผู้ที่มาลิ้มลองอาหารซึ่งเป็นคนรุ่นใหม่ เป็ดปักกิ่งที่เป็นเมนูเด่นของห้องอาหาร คัดเฉพาะเป็ดขนาดมาตราฐาน หมักด้วยเหล้าจีน สมุนไพร ขิง น้ำตาล และใช้สีธรรมชาติจากถั่วแดง ก่อนจะนำไปย่างจนหนังบางกรอบ แต่ไม่แห้ง การใช้วัตถุดิบอื่น ๆ ตามฤดูกาล บวกกับความคิดสร้างสรรค์ของทีมเชฟ รังสรรค์ออกมาเป็นเมนู อา ลา คาร์ต ทั้ง 40 เมนู จะมอบประสบการณ์ที่แตกต่างให้แก่ผู้มาเยือน โดยเมนูส่วนใหญ่เหมาะสำหรับการรับประทานร่วมกัน ในสไตล์การรับประทานอาหารแบบจีน พร้อมเสิร์ฟชาจีนในรูปแบบดั้งเดิม และมีเมนูไวน์จากทั่วโลกไว้ให้บริการ นอกจากนั้น ยังให้บริการอาหารชุด […]Read More

ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ที่สุดของร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ณ เกษรวิลเลจ ต้อนรับเดือนแห่งความรัก ขอแนะนำชุด Afternoon Tea ติ่มซำสไตล์กวางตุ้งสุดพิถีพิถัน ต้อนรับเดือนแห่งความรัก ขอมอบความพิเศษกับติ่มซำคุณภาพที่มาพร้อมเครื่องดื่มหลากหลายให้คุณเลือก  เชิญชวนทุกคู่รัก หรือเพื่อนสนิทที่รู้ใจ แวะมาลิ้มลองความอร่อยจากฝีมือเชฟแจ็คกี้ ชาน เชฟฮ่องกงคุณภาพ มาจับคู่ ชุดติ่มซำ Afternoon Tea กับเครื่องดื่มสุดพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นค็อกเทล, ม็อกเทล หรือชาพรีเมียมจากประเทศจีนมากกว่า 8 ชนิด ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี เต็มอิ่มความอร่อย  พร้อมชวนคนที่คุณรักมาเปิดประสบการณ์ดีๆ เพื่อให้คุณได้สัมผัสความโรแมนติกในแบบฉบับฮ่องกง ให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00 – 18.00 น.ตั้งแต่ วันที่ 14 กุมภาพันธ์ – 30 เมษายน นี้ ต้อนรับเดือนแห่งความรักกับชุด Afternoon Tea ติ่มซำสไตล์กวางตุ้งแสนอร่อย จากร้านเฮยยิน ที่เพิ่มความพิเศษให้คุณจับคู่กับเครื่องดื่มหลากหลาย พร้อมเครื่องดื่มที่รังสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษในเดือนแห่งความรัก ขอแนะนำ ชุด Afternoon Tea  Set […]Read More

GM Live ขอชวนคุณผู้อ่าน ไปร่วมลิ้มชิมรสร้านเป็นย่างลับๆ ที่เชื่อว่าจะกลายเป็นร้านไม่ลับ จากรสชาติและคุณภาพที่สมควรเอามาบอกต่อเล่าสู่กันฟัง บังเอิญผ่านไปแถวนั้น กำลังจะเดินกลับขึ้นรถไฟฟ้าสถานีพหลโยธิน 59 ผ่านหน้าหมู่บ้านราชตฤณมัย สายตาดันเหลือบไปเห็นป้ายเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบแว๊บๆ ที่หางตา ก็เลยลองเลี้ยวเข้าไปแบบไม่ได้คาดหวังอะไร ร้านเป็ดย่างราชตฤณ เดินจากหน้าหมู่บ้านไม่ถึง 50 เมตรร้านอยู่ขวามือ ดัดแปลงทาวน์เฮาส์ มาเป็นร้านอาหารทั่วไป ไม่ได้เน้นตกแต่งหรูหรา จุดเด่นของร้านนี้คือป้ายอธิบายความเยอะมาก ข้อมูลชัดเจน อ่านเพลินดี และทำให้รู้ว่าเชฟบอย ไม่ธรรมดา ผันตัวจากโรงแรมดัง มาเปิดร้านอยู่ที่นี่ เมนูหลากหลายน่ากินทุกอย่าง เจ้าของร้านคุณเอ๋ อดีตแอร์เก่า เห็นเรางงๆ ก็เลยแนะนำอาหาร ให้สั่งได้ง่ายขึ้น ลองสั่งบะหมี่แห้ง เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ มาลองชิมดู แค่เห็นขั้นตอนการเตรียมการ จัดจาน ความพิถีพิถัน ไม่ต้องชิมก็รู้แล้วว่าร้านนี้ไม่ธรรมดา เส้นบะหมี่บอกเลยว่าเด็ดขาดไม่ธรรมดา ลวกมาได้พอดีมากๆ ตัวเส้นจะเล็กแบบฮ่องกงดูดีมีตระกูล เคี้ยวเพลินเด้งสู้ลิ้นสู้ฟัน เป็ดย่าง หนังบางไร้มัน เนื้อนุ่มและยังเก็บความฉ่ำของเนื้อไว้ได้ดี ไม่แห้ง ไม่ด้าน ตัวหมูแดงเชฟทำพิเศษให้กว่าหมูแดงปกติ ทาน้ำเชื่อมเล็กน้อย […]Read More

Blue Café by Alain Ducasse (บลู คาเฟ่ บาย อลัง ดูคาส) เปิดประสบการณ์ครั้งแรกในประเทศไทย ด้วยการนำเสนอศิลปะขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสและเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ อีกหนึ่งประสบการณ์ใหม่ที่รังสรรค์ขึ้นโดยร้าน Blue by Alain Ducasse (บลู บาย อลัง ดูคาส) ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัย ที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินติดต่อกันถึง 5  ปีซ้อน โดยเชฟ Alain Ducasse เชฟชาวฝรั่งเศสชื่อดังระดับโลก หนึ่งในเชฟผู้ครอบครองดาวมิชลินมากที่สุดในโลกถึง 24 ดวง โดย Blue Café by Alain Ducasse เปิดให้บริการแล้ววันนี้ ที่ชั้น Gสยามพารากอน Blue Café by Alain Ducasse  ถ่ายทอดสุนทรียศาสตร์แห่งการรังสรรค์ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสแท้ๆ อันเลื่องชื่อไปทั่วโลก ในแบบฉบับของเชฟ Christophe Grilo (คริสตอฟ กรีโล) Executive Pastry Chef  […]Read More