‘Bijoux de Beurre Echire ส่งต่อความอร่อยที่ใจกลางเมือง’
กูร์เมท์ วัน กรุ๊ป ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารและวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมของประเทศไทย เปิดตัว “บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่ (Bijoux de Beurre Echire)” ที่สยามพารากอน ศูนย์การค้าไลฟ์สไตล์ระดับแนวหน้า แหล่งช้อปปิ้งชั้นนำของคนกรุงเทพฯ และนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก ร้านใหม่นี้ ตั้งอยูที่ชั้น G ภายในกูร์เมท์ มาร์เก็ต (Gourmet Market) พร้อมมอบความอร่อยของขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสหลากหลายเมนู ที่ใช้วัตถุดิบนำเข้าระดับพรีเมี่ยมในทุกขั้นตอนการผลิต โดยเฉพาะ“เอชิเร่ (Echire) ” เนยมาตรฐาน AOP จากประเทศฝรั่งเศสที่ได้รับการยกย่องจากเชฟทำขนมทั่วโลกให้เป็นสุดยอดเนย
การเปิดตัว “บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่” ที่สยามพารากอน ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของ กูร์เมท์ วัน กรุ๊ป เพื่อมอบความสะดวกสบายและบริการที่รวดเร็วให้กับแม่บ้าน นักช้อป และนักชิม ที่ชื่นชอบสินค้าคุณภาพสูงที่จัดจำหน่ายในกูร์เมท์ มาร์เก็ต ได้มีโอกาสเลือกซื้อขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสชั้นเลิศที่ผลิตวันต่อวัน มีความใหม่ สด และรสชาติอร่อย เหมาะสำหรับนำกลับไปรับประทานที่บ้านหรือเป็นของฝาก โดยมีพนักงานของร้านพร้อมให้บริการอย่างเป็นกันเอง
นอกจากนี้ “บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่” ยังออกเมนูขนมทาร์ตยอดฮิตที่ได้รับการรังสรรค์โดยทีมเพสตรี้เชฟอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน เพื่อมอบรสชาติสัมผัสที่สมบูรณ์แบบที่แม้จะ “มาช้าแต่อร่อยล้ำ” ได้แก่
- ทาร์ตไข่ไส้มัจฉะโมจิ (Matcha Mochi Tart) และ ทาร์ตไข่ไส้เครมบรูเล่โมจิ (Crème Brulee Mochi Tart) ที่กำลังอยู่ในกระแสยอดนิยม มาพร้อมชั้นโมจิโฮมเมด นุ่มหนึบ อร่อยเต็มคำ
- ชีสเค้กหน้าไหม้ไส้ลาวา (Burnt Lava Cheesecake) ชีสเค้กหน้าไหม้เนิ้อสัมผัสนุ่มละมุน มาพร้อมไส้ชีสเยิ้มๆ เข้มข้น แสนอร่อย หอมมัน หวานกำลังดี
- เอชิเร่ชิโอะปัง (Echire Shio Pan) ขนมปังเกลือสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีรสชาติกลมกล่อมระหว่างความเค็มจากเกลือและเนย เปลือกนอกกรอบและเนื้อในนุ่มฉ่ำด้วยเนยเอชิเร่แบบจุก ๆ โรยหน้าด้วยเกล็ดเกลือทะเลออแกนิค โซเดียมต่ำแบรนด์มาล์ดอน (Maldon) นำเข้าจากประเทศอังกฤษ สายชิมไม่ควรพลาด
นอกเหนือจากสาขาสยามพารากอนที่เพิ่งเปิดใหม่นี้ ผู้ชื่นชอบขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสที่ใช้สุดยอดเนยเอชิเร่จากฝรั่งเศส สามารถแวะไปชิมขนมอร่อย ๆ รวมถึงขนมออกใหม่ ทั้งทาร์ตไข่โมจิ, ชีสเค้กหน้าไหม้ไส้ลาวา และเอชิเร่ชิโอะปัง ได้ที่ “บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่” สาขาเอิร์ธ เอกมัย (Earth Ekamai) ต้นถนนเอกมัย และสาขา ดิ เอ็มสเฟียร์ (The Emsphere) ชั้น G
