Ginza Tenharu Bangkok ร้านเทมปุระโอมากาเสะของญี่ปุ่นชื่อดัง โดดเด่นในศิลปะแห่งการรังสรรค์และเสิร์ฟเทมปุระในสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม โดยเชฟชาวญี่ปุ่นมากประสบการณ์ ต้อนรับเฟสทีฟซีซั่นและเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองสังสรรค์ส่งท้ายปี เปิดตัว Winter 2023 Menu กับเทมปุระโอมากาเสะที่โดดเด่นด้วยวัตถุดิบชั้นดีประจำฤดูกาล อาทิ ปูทาราบะ, ปลาค็อดญี่ปุ่น และ หอยนางรม เป็นต้น Ginza Tenharu Bangkok เปิดให้บริการครั้งแรกใจกลางกรุงเทพฯ ในปี 2018 ซึ่งสาขาแรกตั้งอยู่ที่ย่านกินซ่า กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ต่อมาได้มีการขยายสาขาไปยังประเทศสิงคโปร์และประเทศอินโดนีเซีย โดดเด่นด้วยศิลปะการทำเทมปุระในสไตล์เอโดะ ใส่ใจในทุกรายละเอียดอย่างพิถีพิถัน แป้งเทมปุระมีความบาง กรอบ มีสีทองสวยงาม และไม่อมน้ำมัน เทมปุระทอดแบบคำต่อคำ ใช้วัตถุดิบสดใหม่นำเข้าจากญี่ปุ่นแบบวันต่อวัน ด้วยความพิถีพิถันในทุกรายละเอียด จึงช่วยชูรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของวัตถุดิบนั้นๆ ถือเป็นการมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีและอร่อยได้อย่างลงตัว เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารอย่างมีคุณภาพสูงสุด จึงคัดสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียมจากญี่ปุ่นโดยตรง โดยมีทีมงานมืออาชีพช่วยคัดสรรปลาสดใหม่และผักตามฤดูกาลจากเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ จาก “ตลาดโทโยสุ” ที่ขึ้นชื่อและใหญ่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่น อีกทั้งเพื่อรักษาคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของวัตถุดิบ ทางร้านจึงเปิดปิดทำการตามตารางวันหยุดของตลาดปลา ซึ่งเป็นสิ่งยืนยันได้ว่าทุกรายการอาหารวัตถุดิบที่เสิร์ฟยังคงความสดใหม่อยู่เสมอ บรรยากาศภายในร้านถูกตกแต่งภายใต้แรงบันดาลใจจากร้านน้ำชาญี่ปุ่นโบราณ คงความเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่น ให้ความรู้สึกสบายและอบอุ่น ดึงดูดใจด้วยการตกแต่งด้วยไม้สีอ่อน มีเคาน์เตอร์ทำจากไม้ฮิโนกิ จำนวน […]Read More
