อาหารญึ่ปุ่น สำหรับนักดื่ม นักชิมที่ชื่นชอบกลิ่นอายความเป็นอิซากายะ (Izakaya) ละก็ GM Live ขอให้ปักหมุดที่ ซูม่า กรุงเทพฯ (Zuma Bangkok) ชั้น G โรงแรมเซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ซึ่งเป็นห้องอาหารญึ่ปุ่นกึ่งบาร์ร่วมสมัยที่มีบรรยากาศสุดเท่ผสานความหรูหรา แต่กลับให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง และยังคงเอกลักษณ์ของสไตล์ญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว ที่จริง อิซากายะ มีต้นกำเนิดมาร้านสาเก ในประเทศญี่ปุ่น จัดอยู่ในประเภทของบาร์ที่ให้บริการเครื่องดื่มและอาหารสำหรับรับประทานไปพร้อมกับการจิบเครื่องดื่มเย็นๆ หลังเลิกงาน คล้ายกับผับของทางฝากฝั่งยุโรปและอเมริกา สำหรับ ซูม่า กรุงเทพฯ (Zuma Bangkok) แม้จะเปิดให้บริการมากว่าสิบปีแล้ว แต่ยังคงเป็นหมุดหมายของบรรดานักดื่ม นักชิม นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ที่สำคัญร้านอาหารแห่งนี้ยังคงเสน่ห์ของอาหาร เครื่องดื่ม ที่รังสรรค์เมนูใหม่ๆ อยู่เสมอ โดยล่าสุดได้นำเสนอ 3 เมนูใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ โดยเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล ปรุงรสชาติให้จัดจ้านเพื่อรับประทานคู่กับเครื่องดื่ม พร้อมด้วยอีก 1 เมนูสุดคลาสสิกของที่นี่ ซึ่งกลับมาอีกครั้งหลังห่างหายไปนาน มิโซะบันไส้วากิวคัตสึเสิร์ฟคู่หอมแดง (Wagyu Katsu Miso Bun […]Read More
