ช่วงนี้ ท้องฟ้าอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย เข้า ‘หน้าฝน’ เรียบร้อยอย่างเป็นทางการ แดดออกอยู่ดีๆ ฝนก็ตกครึ้มมาให้เห็น แน่นอนว่า อากาศคุ้มดีคุ้มร้าย ร่างกายก็ปรับตัวไม่ทัน ก่อให้เกิดอาการไม่สบายกันได้ง่ายๆ จะกินยาแก้ก็อาจจะไม่พอ ดังนั้น เรื่องของอาหารการกินก็สำคัญ ที่จะช่วยส่งเสริมร่างกายให้มีภูมิต้านทาน ซึ่ง GM Live ขอแนะนำอาหารที่เหมาะจะทานในช่วงฤดูฝนนี้ เพื่อให้ร่างกายห่างไกลจากโรคภัย สุขภาพแข็งแรงกันไปโดยทั่วกัน -อาหารรสเผ็ด ฝนฟ้าคะนองตกอยู่บ่อยๆ จมูกก็คัด ร่างกายขาดความอบอุ่น อย่ากระนั้นเลย เสริมด้วยอาหารที่มีรสเผ็ดนำ เช่น แกงส้ม ต้มยำ นอกจากจะช่วยให้หายคัดจมูกแล้ว วิตามินซีจากส่วนประกอบยังช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของร่างกายให้ดีขึ้นอีกด้วย -ซุปไก่ ตำรับจีนแต่โบราณนานมา ซุปไก่จัดเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และโปรตีน ที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทั้งยังทำให้ร่างกายอบอุ่นสบายในวันที่อากาศไม่เป็นใจ -น้ำขิง ขิง เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์อย่างมาก ทั้งช่วยขับสารพิษ แก้ท้องอืด เพิ่มการย่อยอาหาร ยิ่งกับสภาพอากาศที่ไม่เป็นใจ ฝนฟ้าตกบ่อยร่างกายปรับตัวไม่ทัน การได้น้ำขิงร้อนๆ สักแก้ว จะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้อย่างชะงัดนัก -น้ำผักผลไม้ น้ำผักผลไม้ คือการสกัดเอาส่วนที่ดีที่สุดของส่วนประกอบให้อยู่ในรูปแบบที่สามารถดื่มได้ โดยเฉพาะกับผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น […]Read More

ขึ้นชื่อในเรื่องของผลไม้แล้ว เชื่อเหลือเกินว่า ‘ทุเรียน’ น่าจะเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติหวานหอมมัน ทานได้ในหลายรูปแบบ แต่กระนั้นแล้ว ทุเรียน ก็เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง การจะทานเพื่อให้เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ จำเป็นที่จะต้องได้รับความใส่ใจอย่างจริงจัง ดัง 5 วิธีกินทุเรียนเพื่อให้ดีต่อสุขภาพดังนี้ -กินทุเรียนในปริมาณที่พอเหมาะ ทุเรียนหนึ่งพูนั้น สามารถให้พลังงานได้สูงถึง 139-150 กิโลแคลลอรี การทานทุเรียนมากกว่าหนึ่งหรือสองพู อาจทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่มากจนเกินไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อทานทุเรียนในแบบแปรรูป อาทิ ทุเรียนกวน ข้าวเหนียวทุเรียนราดน้ำกะทิ ปริมาณแคลอรีก็จะยิ่งสูงมากขึ้น ดังนั้น ทานให้พอเหมาะในปริมาณที่พอดี จะดีที่สุด -กินทุเรียนตอนเช้าหรือกลางวัน เพราะเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายสามารถเผาผลาญพลังงานจากกิจกรรมในแต่ละวันได้ และหลีกเลี่ยงการทานในช่วงเย็นหรือก่อนนอน เพราะร่างกายจะได้รับพลังงานสะสมที่ไม่สามารถเผาผลาญได้หมด ทำให้กลายเป็นพลังงานสะสมส่วนเกิน -ทุเรียนที่เลือกกิน ควรเลือกทานแบบสด ไม่แก่จัดหรือสุกงอมจนเกินไป เพราะยิ่งทุเรียนสุกงอม ปริมาณน้ำตาลที่สะสมในแต่ละพูของทุเรียนก็จะยิ่งมากขึ้น ส่งผลให้พลังงานต่อหนึ่งพู สูงขึ้นตามไปด้วย -หลีกเลี่ยงการทานทุเรียนพร้อมแอลกอฮอล์หรือน้ำอัดลม เนื่องด้วยทุเรียนเป็นอาหารพลังงานสูง และเป็นอาหารธาตุร้อน เมื่อทานคู่กับแอลกอฮอล์ จะยิ่งทำให้ความดันในร่างกายเพิ่มสูงขึ้นอย่างฉับพลัน ก่อให้เกิดอาการที่เป็นผลเสียต่อร่างกาย หรือการทานคู่กับน้ำอัดลมที่มีพลังงานมาก ก็ยิ่งทำให้ร่างกายได้รับพลังงานสะสมมากขึ้นตามไปด้วย -ออกกำลังกายหลังทานทุเรียน เพื่อทำการเผาผลาญพลังงานส่วนเกิน และผู้ที่มีโรคประจำตัว ควรหลีกเลี่ยงการทานทุเรียน หรือปรึกษาแพทย์ก่อนการทานทุกครั้ง […]Read More