fbpx

“IGP Caviar d’Aquitaine”  คาเวียร์รักษ์โลก ครั้งแรกของโลก หนึ่งเดียวในประเทศไทยด้วยรสชาติที่บริสุทธิ์และสดใหม่

เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบชั้นเลิศที่สายนักชิมคุ้นชินกันดี เพราะขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติที่หรูหราและราคาที่สูง นั่นคือ ไข่ปลาคาเวียร์ (caviare)  แต่วันนี้ GM Live จะพาไปทำความรู้จักกับ “IGP Caviar d’Aquitaine”  คาเวียร์รักษ์โลก ครั้งแรกของโลก หนึ่งเดียวในประเทศไทย ซึ่งมีมาตรฐานสูงสุดจากฝรั่งเศส ด้วยรสชาติที่บริสุทธิ์และสดใหม่ ต้องบอกว่านับจากนี้  ความหรูหรา และ ความยั่งยืน ไม่ใช่เส้นขนานอีกต่อไป เมื่อ Gourmet One ร่วมกับ Sturia แบรนด์คาเวียร์ชั้นนำระดับโลกจากฝรั่งเศส เปิดตัวคาเวียร์มาตรฐานใหม่ IGP Caviar d’Aquitaine    คาเวียร์รักษ์โลก ซึ่งเป็นประสบการณ์ของการลิ้มรสคาเวียร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟจริงๆ พร้อมกับความรู้แบบจัดเต็ม ทั้งนี้ มร. โลรองต์ ดูโล (Mr. Laurent Dulau) ผู้อำนวยการใหญ่ของ Caviar Sturia ได้ถ่ายทอดเรื่องราวและความมุ่งมั่นในการพลิกโฉมคาเวียร์ ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน IGP (Indication Géographique Protégée) หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครอง ซึ่งเปรียบเสมือน “Green Label” […]Read More

‘CP เปิดเวที CP Exponential Surge เปลี่ยนไอเดียสู่การเปลี่ยนแปลง’

เครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) เดินหน้าเปิดเวทีจุดประกายพลังความคิดเชิงนวัตกรรมให้พนักงานในเครือจากทั่วโลก ผ่านโครงการ CP Exponential Surge ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 เพื่อส่งเสริมการสร้างสรรค์และพัฒนาไอเดียทางธุรกิจให้สอดคล้องกับโจทย์ยุทธศาสตร์ของกลุ่มธุรกิจ มุ่งขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงและการเติบโตแบบก้าวกระโดดในโลกธุรกิจยุคใหม่ โดยนำค่านิยมหลักของเครือซีพี ได้แก่ การยอมรับการเปลี่ยนแปลง การสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ตลอดจนการทำงานอย่างรวดเร็วและมีคุณภาพ มาประยุกต์ใช้ในการพัฒนานวัตกรรม ผลิตภัณฑ์ และโซลูชันที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคและสังคมในอนาคต โครงการดังกล่าวได้รับความสนใจจากพนักงานในกลุ่มธุรกิจเครือซีพีทั่วโลก ส่งผลงานเข้าร่วมการแข่งขันรวมทั้งสิ้น 1,476 โครงการ จากหลากหลายกลุ่มธุรกิจในเครือ อาทิ ซีพีเอฟ ซีพีออลล์ ซีพีแอ็กซ์ตร้า ทรู กลุ่มธุรกิจพืชครบวงจร ข้าว ขนส่งและบริการ กลุ่มธุรกิจบรรจุภัณฑ์ และ สถาบันผู้นำเครือเจริญโภคภัณฑ์  ก่อนผ่านกระบวนการคัดเลือกจนเหลือเพียง 8 ทีมสุดท้าย ที่ผ่านเข้าสู่รอบ Final Pitching ณ สถาบันผู้นำ เครือเจริญโภคภัณฑ์ จังหวัดนครราชสีมา ภายในงานได้รับเกียรติจาก นายธนินท์ เจียรวนนท์ ประธานอาวุโส  ดร.อาชว์ เตาลานนท์ รองประธานอาวุโส  นายสุภกิต เจียรวนนท์  ประธานกรรมการ […]Read More

จิบเพลิน ชมวิว นั่งชิล กับ7 Signature Cocktail ที่ Amorosa Rootop Bar

บรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาและความงามตะการตาของวัดอรุณ สายชิลที่พร้อมจะสร้างคอนเทนต์ หรือสายชิวที่ชื่นชอบการแชะ&แชร์ หรือสายชิลที่ต้องการไปนั่งชิลดื่มด่ำกับบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาและความงามตะการตาของวัดอรุณละก็ต้องไม่พลาดคอนเทนต์นี้ เพราะ GM Liveจะพาไปจิบเพลิน ชมวิว นั่งชิล กับ7 Signature Cocktail at Amorosa Rootop Bar ที่ The Deck by Arun Residence ในซอยประตูนกยูง ตรงข้ามกับวัดโพธิ์ ย่านท่าเตียน ซึ่งเป็นอีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมทั้งจากนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติ หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับ Rootop Bar ในย่านท่าเตียนกันดีอยู่แล้ว โดยเฉพาะกับ Amorosa Rootop Bar  ที่ The Deck by Arun Residence เพราะที่นี่เป็นที่แรกๆ ในการเปิดพื้นที่ให้สายชิลได้ไปแฮงเอาต์ดื่มด่ำทั้งบรรยากาศ อาหาร และเครื่องดื่ม แม้ Amorosa Rootop Bar จะเปิดมาเกือบสองทศวรรษ แต่เป็นความเก๋าที่ไม่เก่า เพราะมีการปรับปรุง แต่งเติมทั้งพื้นที่ เมนูอาหาร และเครื่งดื่มอยู่เสมอ รวมทั้ง […]Read More

“มโนยนต์” เสริมแกร่ง “บอร์เนียว” วางเป้าขยายตลาดใหม่ทั่ว SEA

‘กลุ่มบริษัทมโนยนต์’ โดย ดร.ปรเมศร์ ลี้โกมลชัย กรรมการบริหาร ผู้ผลิต ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายสินค้าอะไหล่ยานยนต์ทดแทน ร่วมกับ ‘บอร์เนียว’ โดย นายรัฐา อุรุโสภณ กรรมการผู้จัดการ จัดงาน “Borneo Elevate Together พลังขับเคลื่อน เติบโตยกระดับ” ในวันพุธที่ 14 มกราคม 2569 เวลา 10:00 น. ณ ห้องนภาลัย แกรนด์ บอลรูม ชั้น 1 โรงแรมดุสิตธานี เพื่อแถลงวิสัยทัศน์และยุทธศาสตร์องค์กร ตอกย้ำบอร์เนียว ด้านความเป็นผู้นำด้านอุปกรณ์ยานยนต์ และสินค้าวัสดุอุตสาหกรรม หลังยกระดับศักยภาพธุรกิจให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้นภายใต้พลังจากกลุ่มบริษัทมโนยนต์ สร้างความเชื่อมั่นให้คู่ค้าและลูกค้าทั่วประเทศ ร่วมผลักดันการเติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต พร้อมสร้างความแข็งแกร่งด้วยการยกระดับ ‘Value Chain’ เชื่อมโยงตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำด้วยโมเดลที่แตกต่าง เตรียมขยายตลาดใหม่ทั้งในประเทศและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ดร.ปรเมศร์ ลี้โกมลชัย กรรมการบริหาร กลุ่มบริษัทมโนยนต์ กล่าวว่า บริษัท มโนยนต์ชัย จำกัด เป็นบริษัทแรกในกลุ่มธุรกิจการค้าของกลุ่มบริษัทมโนยนต์ สร้างชื่อจากการดำเนินธุรกิจชิ้นส่วนอะไหล่ยานยนต์ทดแทนตั้งแต่ปี […]Read More

“Oysters & Spice” จัดจ้านไปกับสารพัดเมนูหอยนางรมจากทะเลไทย

หอยนางรมไทยคุณภาพเยี่ยมจากจังหวัดจันทบุรี สำหรับใครที่ชื่นชอบรสชาติหอยนางรมที่ผ่านการปรุงแตงในรูปแบบของเมนูอาหารละก็ GM Live ขอให้ปักหมุด “Oysters & Spice” จัดจ้านไปกับสารพัดเมนูหอยนางรมจากทะเลไทย ซึ่งเป็นหอยนางรมไทยคุณภาพเยี่ยมจากจังหวัดจันทบุรี ณ ห้องอาหารเดอะ สยาม ที รูมท์ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค หอยนางรม (Oyster) หรือหอยอีรม นั้นมีหลายสายพันธุ์ แต่ที่นิยมเลี้ยงกันมี  3 ชนิด คือ หอยนางรมพันธุ์เล็กหรือหอยนางรมปากจีบ หรือหอยเจาะ หอยนางรมพันธุ์นี้มีเลี้ยงมากทางภาคตะวันออก ส่วนหอยรมอีกสองพันธุ์เป็นหอยนางรมที่ค่อนข้างมีขนาดใหญ่เรียกว่า หอยตะโกรม และหอยตะโกรมกรามดำ ซึ่งถึงแม้ว่าจะมีการเลี้ยงกันบ้างในภาคตะวันออก แต่การเลี้ยงส่วนใหญ่จะอยู่ในเขตจังหวัดในภาคใต้ ในส่วนรสชาติของหอยนางรมนั้นขึ้นอยู่กับแหล่งเพาะเลี้ยงหรือแหล่งอาศัยมากกว่าสายพันธุ์ โดยเฉพาะที่จังหวัดจันทบุรี หอยนางรมเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อของจังหวัดนี้ ดังนั้น เดอะ สยาม ที รูมท์  ห้องอาหารไทยแท้ ณ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เริ่มต้นปีใหม่ ตั้งแต่ 1มกราคม – 28 กุมภาพันธ์ […]Read More

MQDC กับยุทธศาสตร์ธุรกิจ 3 ปี ท่ามกลางการปรับตัวของภาคอสังหาริมทรัพย์ไทย

MQDC บริษัท แมกโนเลีย ควอลิตี้ ดีเวล็อปเม้นต์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด ประกาศแผนธุรกิจระยะ 3 ปี มุ่งผลักดันโครงการที่อยู่ระหว่างการพัฒนาให้แล้วเสร็จ เร่งการรับรู้รายได้จากการขายและการโอนกรรมสิทธิ์ เน้นเพิ่มรายได้จากการนำความเชี่ยวชาญด้านการพัฒนาโครงการขนาดใหญ่ต่อยอดไปสู่การรับงานพัฒนาเมือง (City Development) ทั้งในและต่างประเทศ จากจุดแข็งของบริษัทที่มีความรู้ ความชำนาญในการพัฒนาโครงการที่เน้นความเป็นอยู่ที่ดีด้าน Sustainability Biodiversity และ Longevity Living ให้กับคนทุกเจเนอเรชั่น นายวิสิษฐ์ มาลัยศิริรัตน์ ประธานกรรมการบริหารร่วมและประธานเจ้าหน้าที่บริหารร่วม (Co-Chairman Co- CEO) MQDC กล่าวว่า “ในช่วง 3 ปีนับจากนี้ เราจะมุ่งเน้นนโยบายทางธุรกิจในการเพิ่มรายได้อย่างเป็นรูปธรรมจากการดำเนินงานโครงการให้แล้วเสร็จตามแผนที่วางไว้ โดยโครงการต่าง ๆ ได้รับการสนับสนุนสินเชื่อ (Project Finance) จากสถาบันการเงิน เช่น โครงการที่พักอาศัยภายในเดอะ ฟอเรสเทียส์ที่ได้รับการสนับสนุนจากธนาคารไทยพาณิชย์และโครงการมัลเบอร์รี โกรฟ สุขุมวิทที่กำลังดำเนินการสร้างต่อให้แล้วเสร็จ รวมทั้งโครงการคลาวด์ อีเลฟเว่น (Cloud 11) ฮัปแห่งใหม่สำหรับวงการครีเอทีฟที่ได้รับสินเชื่อจากธนาคารกรุงเทพ ซึ่งคาดว่าบริษัทฯ จะสามารถรับรู้รายได้จากโครงการต่าง ๆ […]Read More

‘Grab ผลักดันรถยนต์ไฟฟ้าในอาคเนย์’

แกร็บ ผู้นำซูเปอร์แอปในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประกาศความร่วมมือกับ GAC ผู้นำด้านยานยนต์อัจฉริยะระดับโลก เพื่อนำรถยนต์ไฟฟ้ากว่า 20,000 คันเข้ามาให้บริการในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มจำนวนและความหลากหลายของรถยนต์ไฟฟ้าในระบบเพื่อตอบสนองผู้ใช้บริการ รวมถึงยกระดับประสบการณ์การใช้งานรถ EV ให้กับคนขับแกร็บทั่วภูมิภาค สำหรับความร่วมมือในครั้งนี้ แกร็บและ GAC จะนำรถยนต์ไฟฟ้ารุ่นยอดนิยมที่สามารถตอบโจทย์ด้านความปลอดภัยระยะทางการวิ่งต่อการชาร์จ และความสะดวกสบายในการใช้งาน มานำเสนอให้กับคนขับแกร็บที่ให้บริการในประเทศสิงคโปร์ มาเลเซีย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เวียดนาม รวมถึงไทย โดยรถยนต์ทั้ง 3 รุ่น จะประกอบด้วย   โดยรถยนต์ทุกรุ่นยังได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์บริการเรียกรถโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็น ประตูที่สามารถเปิดได้กว้างถึง 90 องศา พื้นที่เบาะหลังที่กว้างขวางการเชื่อมต่อแอปพลิเคชันสำหรับคนขับแกร็บเข้ากับเทคโนโลยีห้องโดยสารอัจฉริยะ (Intelligent Cockpit System) ของ GAC โดยตรง เพื่อให้คนขับสามารถใช้ระบบนำทาง พร้อมรับข้อมูลข่าวสารจากแกร็บ อาทิ แผนที่แสดงความต้องการเรียกใช้รถหรือฮีทแมพ (Heat Map) และการแจ้งเตือนด้านความปลอดภัยในพื้นที่เสี่ยง ผ่านหน้าจอแสดงผลขนาดใหญ่ของรถยนต์ Aion ซึ่งจะช่วยลดความซับซ้อนในการสลับการใช้งานระหว่างอุปกรณ์ พร้อมทำให้คนขับสามารถรับ-ส่งผู้โดยสารได้อย่างสะดวกสบายยิ่งขึ้น ฟิลลิป แคนดัล ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายผลิตภัณฑ์ แกร็บ โฮลดิ้งส์ […]Read More

ทรัมป์ ปักหมุด เกาะกรีนแลนด์ หวังครอบครองเบ็ดเสร็จเพื่อความมั่นคงของสหรัฐฯ

เป้าหมายนี้กระทบอะไรบ้าง หลังจากที่ โดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกาสั่งโจมตีทางทหาร พร้อมจับกุมประธานาธิบดีนิโคลัส มาดูโร ของเวเนซุเอลาไปเป็นที่เรียบร้อย หมุดหมายต่อไปที่ได้ประกาศออกมา คือ ทรัมป์ ปักหมุด เกาะกรีนแลนด์ หวังครอบครองเบ็ดเสร็จเพื่อความมั่นคงของสหรัฐฯ แน่นอนว่างานนี้คงไม่ง่ายเหมือนที่เข้ายึดเวเนซุเอลา เพราะเดนมาร์กและพันธมิตรนาโต้ (NATO) คงไม่อยู่เฉยแน่นอน  และหากทรัมป์ทำสำเร็จเป้าหมายนี้กระทบอะไรบ้าง เกาะกรีนแลนด์ (Greenland) เป็นเกาะที่ใหญ่ที่สุดในโลก ทางทิศเหนือของมหาสมุทรแอตแลนติก ใกล้กับขั้วโลกเหนือ  มีพื้นที่ประมาณ 2.16 ล้านตารางกิโลเมตร ซึ่งใหญ่กว่าประเทศไทยประมาณ 4 เท่าเลยทีเดียว แต่มีประชากรไม่ถึง 60,000 คน ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ตามแนวชายฝั่งตะวันตกซึ่งน้ำแข็งละลายแล้ว เมืองหลวงคือเมือง นุก (Nuuk)  เป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดและเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจ  แม้ว่าทางภูมิศาสตร์จะบ่งชี้ว่า เกาะกรีนแลนด์ อยู่ในทวีปอเมริกาเหนือ แต่ในทางประวัติศาสตร์และการเมือง เกาะกรีนแลนด์มีความผูกพันใกล้ชิดกับทวีปยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับประเทศเดนมาร์ก และนั้นทำให้กรีนแลนด์กลายเป็นดินแดนในปกครองของราชอาณาจักรเดนมาร์ก แต่มีรัฐบาลและสภาเป็นของตัวเอง (Self-Rule) ดูแลกิจการภายในเกือบทั้งหมด ยกเว้นเรื่องความมั่นคงและการต่างประเทศที่ขึ้นตรงกับเดนมาร์ก แล้วทำไมทรัมป์ถึงอยากได้กรีนแลนด์ ? เป็นประเด็นนี้ GM Liveบอกได้เลยว่าเป็นประเด็นที่น่าสนใจอย่างมาก เพราะเป็นเรื่องของ […]Read More

‘Nostalgia Marketing: การตลาดแบบ “ขอพื้นที่เล็กๆ ให้ยังเป็นเด็กได้ไหม”‘

ในยุคปัจจุบันที่ตลาดแข่งขันสูงและผู้บริโภคมีตัวเลือกมากมาย Nostalgia Marketing หรือการตลาดแบบ “โหยหาอดีต” ได้กลายเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่แบรนด์ทั่วโลกนำมาใช้เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคและสร้างแรงจูงใจในการตัดสินใจซื้ออย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น Nostalgia Marketing คืออะไร? Nostalgia Marketing คือกลยุทธ์การตลาดที่อาศัยการกระตุ้นความทรงจำเชิงบวกจากอดีต เช่น ผ่านภาพลักษณ์ เพลง เรื่องเล่า สินค้าหรือประสบการณ์ที่ผู้คนเคยมีร่วมกัน โดยนำมาใช้ในการสื่อสารหรือแคมเปญปัจจุบันเพื่อสร้างความเชื่อมโยงทางอารมณ์ระหว่างแบรนด์กับผู้บริโภค ความทรงจำที่ถูกหยิบยกมาอาจเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรม หรือประสบการณ์ในวัยเด็กและวัยรุ่น ซึ่งสร้างความรู้สึกอบอุ่นใจ ความคุ้นเคย และความผูกพัน — สิ่งที่ส่งผลตรงต่อพฤติกรรมการบริโภค ผลกระทบเชิงเศรษฐกิจ 1. การเพิ่มยอดขายและ Engagement งานวิจัยและสถิติในปี 2025 ชี้ว่าการตลาดที่ใช้ Nostalgia สามารถเพิ่มความสนใจและการมีส่วนร่วมของผู้บริโภคได้อย่างชัดเจน: นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าผู้บริโภคพร้อมจ่าย “พรีเมียม” มากขึ้น 10–15% สำหรับสินค้าที่ทำให้พวกเขารู้สึกเชื่อมโยงกับอดีต ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการขยายมูลค่าเชิงราคาของ Nostalgia Marketing 2. ลดแรงเสียดทานในการตัดสินใจซื้อ การสร้างอารมณ์เชิงบวกจากอดีตช่วยลดความลังเล และเพิ่มความผูกพันกับแบรนด์ในระยะยาว ผู้บริโภคอาจเลือกแบรนด์ที่ทำให้พวกเขารู้สึก “อบอุ่น” หรือ “กลับไปสู่ช่วงเวลาดีๆ” มากกว่าคู่แข่งที่ไม่ได้ใช้แนวคิดนี้ ผลกระทบต่อสังคม 1. สร้างความรู้สึกร่วมของชุมชน พลังของความทรงจำอดีตที่ถูกกระตุ้นขึ้นมานั้นไม่เพียงแต่มีผลต่อผู้บริโภคแต่ละคนเท่านั้น […]Read More

เจาะรหัสอี้จิง เลือกตั้ง 69 เบอร์ไหนคือจักรพรรดิ เบอร์ไหนคือภาพลวงตา?

อี้จิง: คัมภีร์แห่งการเปลี่ยนแปลง โดย: ปรัชญาเปิดฟ้า สวัสดีปีใหม่ท่านผู้อ่าน GM Live ครับ …วันนี้ผมขอเริ่มต้นปีใหม่ด้วยเรื่องของ “เจาะรหัสอี้จิง เลือกตั้ง 69: เบอร์ไหนคือจักรพรรดิ เบอร์ไหนคือภาพลวงตา?” เพราะถ้านับถอยหลังจากวันนี้ไปประมาณ 30 วัน ประเทศไทยเราจะมีการเลือกตั้งเกิดขึ้นหลังจากที่มีประกาศยุบสภาฯ ไปเมื่อปลายปีที่ผ่านมา โดยคณะกรรมการการเลือกตั้ง (กกต.) กำหนดให้มีการเลือกตั้งทั่วไปในวันอาทิตย์ที่ 8 กุมภาพันธ์ 2569 แต่ก่อนที่ผมจะพาก้าวเข้าสู่การเจาะลึกรหัสตัวเลขพรรคการเมืองในการเลือกตั้งปี 2569 ก็ควรทำความเข้าใจถึงที่มาที่ไปของเครื่องมือที่ใช้ในการวิเคราะห์ครั้งนี้เสียก่อน นั่นคือ “ศาสตร์อี้จิง    (I-Ching)” อี้จิง: คัมภีร์แห่งการเปลี่ยนแปลง “อี้จิง” หรือ “คัมภีร์แห่งการเปลี่ยนแปลง” เป็นศาสตร์พยากรณ์ชั้นสูงและปรัชญาที่เก่าแก่ที่สุดของจีนครับ มีอายุกว่า 3,000 ปี ไม่ใช่เพียงการทำนายโชคลาภ แต่คือการทำความเข้าใจ “กระแสพลังงานของจักรวาล” ผ่านสัญลักษณ์ที่เรียกว่า “กัว (Hexagram)” ทั้ง 64 รูปแบบ (64 เบอร์) หลักการของอี้จิงเชื่อว่า โลกนี้ไม่มีสิ่งใดหยุดนิ่ง ทุกอย่างมีการเปลี่ยนแปลง (Change) […]Read More