เอเทรี่ยมจัดเต็ม Live Cooking บุฟเฟ่ต์นานาชาติในบรรยากาศร่วมสมัย
โฉมใหม่
สำหรับในทางสถาปัตยกรรม คำว่า เอเทรียม คือพื้นที่เปิดโล่งขนาดใหญ่ หรือจะเรียกว่าเป็นห้องโถงกลางซึ่งเป็นส่วนสำคัญภายในบ้านของชาวโรมันโบราณเพื่อใช้รับรองผู้มาเยือนก็คงไม่ผิดนัก
โดยลักษณะเด่นของเอเทรียมคือการเปิดรับแสงสว่างและระบายอากาศได้ดี ทั้งยังรักษาความเชื่อมโยงทางสายตากับสภาพแวดล้อมภายนอกไว้ได้อีกด้วย
และเอเทรียม ในบรรยากาศที่ GM Live กล่าวถึงนั้นสายชิมสามารถไปเยือนได้ที่ห้องอาหาร เอเทรี่ยม บุฟเฟ่ต์นานาชาติ โรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ ซึ่งพลิกโฉมใหม่โดดเด่นทั้งการตกแต่งและจัดเต็มLive Cooking บุฟเฟ่ต์นานาชาติให้ได้ลิ้มลองหลากหลายเมนู ภายใต้การดูแลของเอ็กเซ็กคูทีฟ เชฟฟิลิปป์ โกดัล ผู้มากประสบการณ์
ซึ่งห้องอาหารเอเทรี่ยมโฉมใหม่นี้ ได้รับการเนรมิตใหม่ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นส่วนของห้องอาหาร และห้องครัว ด้วยการตกแต่งในสไตล์ร่วมสมัย เน้นการใช้โทนสีเบทและสีน้ำตาลเป็นหลัก ซึ่งให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง ทั้งยังยังสอดรับกับเคาท์เตอร์สเตชั่นอาหารที่ตกแต่งด้วยหินอ่อนสีเทาขาว ไม้ และอลูมิเนียมสีตาลน้ำทอง อีกทั้งบรรยากาศยังดูโปร่งสบายด้วยผนังกระจกใส่รอบด้านที่สูงจากพื้นจรดเพดานเพื่อเปิดรับแสงและเชื่อมโยงมุมมองจากภายนอก
ในส่วนของการจัดแบ่งฟังก์ชันเพื่อรองรับการนั่งรับประทานอาหารก็ตอบโจทย์ได้หลากกลายเช่นกัน
นอกจากความสวยงามในด้านการตกแต่งแล้ว สิ่งที่ GM Live ประทับใจสุดๆ คือ 7 สเตชั่นอาหาร Live Cooking Theaters ที่ปรุงอาหารแบบสดใหม่ จากวัตถุดิบอย่างดี เสิร์ฟมาในแบบ a la carte buffet ซึ่งจะมีเมนูพิเศษสลับสับเปลี่ยนมาให้ได้ลิ้มลองแบบไม่ซ้ำกันเลย ไม่ว่าจะเป็น
มุมอาหารตะวันตก อาหารอบ เมนูรมควันบาร์บีคิวต่างๆ เช่น เนื้อสันในอบ , บาร์บีคิวซี่โครงหมูกับข้าวโพดครีมชีส, ซี่โครงแกะย่าง ,สลัด ,โฮมเมดพาสต้า, ซุปครีมทรัฟเฟิล และครัวซองต์ทรัฟเฟิล ฯลฯ
มุมญี่ปุ่น เต็มอิ่มกับซูชิ ,ซาชิมิ ,ราเม็ง, ยากิโทริ , เทมปุระ ฯลฯ
อาหารเอเชีย อิ่มอร่อยกับติ่มซำ ,เป็ดปักกิ่ง , หมูกรอบฮ่องกง ฯลฯ
อาหารทะเล ซึ่งมีอาหารทะเลสดนานาชนิด ทั้งหอยนางรมเกาหลี , กั้ง, ปูทะเล , หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
มุมเมนูยอดนิยมตลอดกาล กุ้งแม่น้ำเผา , ปูไข่ดองซีอิ๊ว และปูไข่นึ่งนมสด เพิ่มความแซ่บด้วยส้มตำ สารพัดยำต่างๆ บอกได้เลยว่าจัดจ้านถึงใจ อาทิ ส้มตำทอดปูนิ่มกรอบ ,ยำปลากระพงน้ำกะทิข้น, ยำเนื้อวากิวใบชะคราม ฯลฯ
มุมอาหารไทย ที่สามารถสัมผัสได้ถึงรสชาติที่เข้มข้นถึงเครื่อง อาทิ ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดเนื้อวากิว หรือ หมูคุโรบุตะ ,แกงปูใบชะพลูขนมจีน, ต้มยำกุ้งหม้อไฟ ฯลฯ
ปิดท้ายมื้อพิเศษนี้กับมุมขนมหวาน ที่มีให้คุณเลือกมากมายทั้ง ไอศกรีมโฮมเมด ,มูสหลากหลายรสชาติเสิร์ฟพร้อมผลไม้เบอร์รี่ ,เค้ก, พาสทรี้ และขนมไทย
ดื่มด่ำกับการรังสรรค์อาหารสุดพิเศษ กับช่วงเวลาดีๆ ที่จะได้สัมผัสกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เหนือระดับไป ห้องอาหารเอเทรี่ยม บุฟเฟ่ต์นานาชาติ โรงแรมแลนด์มาร์คกรุงเทพฯชั้นล็อบบี้ (L) ข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่ง โทร.0-2254-0404, Hotel Line: @thelandmarkbangkok หรือ www.landmarkbangkok.com
