120 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย–นอร์เวย์ สู่ Seafood from Norway Festival 2025
ครั้งแรกในประเทศไทย
แม้จะผ่านพ้นไปแล้ว แตา GM Live ก็ขอเก็บบรรยากาศซึ่งเป็นครั้งแรกในประเทศไทย ของวาระ 120 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย–นอร์เวย์ สู่ Seafood from Norway Festival 2025 ประสบการณ์ป๊อปอัพสุดพิเศษ เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองทางการฑูต มาให้ได้ชื่นชมกัน
สำหรับSeafood from Norway Festival 2025 ป๊อปอัพสุดยิ่งใหญ่ครั้งแรกในประเทศไทยนั้น ได้พาดำดิ่งสู่โลกแห่งอาหารทะเลจากน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของนอร์เวย์ ซึ่งออกแบบมาเพื่อกระตุ้นประสาทสัมผัสและสร้างความเชื่อมโยงระหว่าง Seafood from Norway และชาวไทยสายชิมทั้งหลาย พร้อมกับ ถ่ายทอดเรื่องราวของธรรมชาติ ผู้คน และอนาคตที่มีร่วมกัน อีกทั้งยังมีเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟให้ได้ลิ้มลองอีกมากมาย
โดยการเดินทางของ Seafood from Norway ในประเทศไทยเป็นเรื่องราวที่น่าประทับใจ ตั้งแต่การแนะนำประเทศแหล่งที่มา ไปจนถึงการส่งเสริมการนำวัตถุดิบอาหารทะเลนอร์เวย์มาใช้กับอาหารไทย ยิ่งในปีนี้ยิ่งมีความพิเศษมากขึ้น เพราะเป็นวาระ 120 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย–นอร์เวย์ จึงมีการรังสรรค์บรรยากาศอันหนาวเย็นของนอร์เวย์มาให้ได้สัมผัสถึงประเทศไทย
นอร์เวย์เป็นประเทศแห่งอาหารทะเลที่มีสภาพแวดล้อมอันสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับการเติบโตของปลา ทำให้อาหารทะเลที่นี่มีคุณภาพโดดเด่นและเป็นที่ชื่นชอบทั่วโลก โดยในเทศกาลครั้งนี้ได้มุ่งส่งเสริมความรู้เรื่องการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน ผ่านเทคโนโลยีที่ก้าวหน้า และความทุ่มเทของผู้คน เพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศทางทะเลต่อไปในอนาคต ในขณะเดียวกัน ก็ยังเป็นการสร้างสายสัมพันธ์กับคนไทย ผ่านกิจกรรมอินเทอร์แอคทีฟที่สนุกสนาน ให้ได้เพลิดเพลินและเรียนรู้เกี่ยวกับ Seafood from Norway ไปพร้อม ๆ กัน
ทั้งนี้บรรยากาศภายในงานมาพร้อมกับห้าโซนประสบการณ์เริ่มจาก
โซนที่ 1 ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-นอร์เวย์ ร้อยเรียงมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5
โซนที่ 2 เรื่องราวความเป็นมาของ Seafood from Norway พร้อมกระชังปลาจำลอง
โซนที่ 3 อาหารทะเลแต่ละชนิด และลักษณะที่โดดเด่นของแต่ละสายพันธุ์ ทั้ง แซลมอนนอร์เวย์ ฟยอร์ด เทราต์ และนอร์วีเจียนซาบะ พร้อมกับห้องแล็บจำลองที่โชว์นวัตกรรมและความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
โซนที่ 4 โซน VR Game เกมเสมือนจริง
โซนที่ 5 Dining with Aurora ไฮไลท์ของงาน
อกจากนี้ ยังได้จัดให้ได้ลิ้มรสอาหารทะเลจากนอร์เวย์ โดย เชฟจิ๊บ – ชภรภัช ดาภาชุติสรรค์ พร้อมความพรีเมียมจากบูธพาร์ทเนอร์ของ Seafood from Norway ในบรรยากาศแบบหมู่บ้านที่นอร์เวย์ และหลากหลายกิจกรรมให้ได้เพลิดเพลิน โดยภายในพิธีเปิดได้รับเกียรติจาก นางอัสตริด เอมีเลีย เฮลเล เอกอัครราชทูตนอร์เวย์ประจำประเทศไทยและกัมพูชา พร้อมด้วย ญาญ่า – อุรัสยา เสปอร์บันด์ พรีเซนเตอร์ของ Seafood from Norway ประเทศไทย เข้าร่วมงาน
ทั้งนี้ในช่วงครึ่งแรกของปี 2568 ประเทศไทยได้นำเข้าแซลมอนและฟยอร์ดเทราต์จากนอร์เวย์มากกว่า 16,000 ตัน ปริมาณเพิ่มขึ้นนับเป็น 43% มูลค่าเพิ่มขึ้น 12% ปัจจุบันนอร์เวย์เป็นผู้ส่งออกอาหารทะเลรายใหญ่ที่สุดของโลก ส่งมอบอาหารทะเลคุณภาพสูงสู่ 150 ประเทศทั่วโลก เทียบเท่า 38 ล้านมื้อต่อวัน
ในส่วนของสภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) เป็นบริษัทมหาชนภายใต้กระทรวงการค้า อุตสาหกรรม และการประมง ทำงานร่วมกับอุตสาหกรรมการประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของนอร์เวย์ เพื่อพัฒนาและขยายตลาดอาหารทะเลส่งออกจากนอร์เวย์ เป็นตัวแทนผู้ส่งออกอาหารทะเลและอุตสาหกรรมอาหารทะเลของประเทศนอร์เวย์ ‘Seafood from Norway’ เป็นสัญลักษณ์ที่บ่งบอกถึงแหล่งกำเนิดของอาหารทะเลที่จับได้หรือเพาะเลี้ยงในแหล่งน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของประเทศนอร์เวย์
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Seafood from Norway ได้ทางอินสตาแกรม Seafood from Norway Thailand หรือเว็บไซต์
