ปักหมุด 3 ร้านอาหารญี่ปุ่นแบรนด์ดัง ณ เซ็นทรัลพาร์ค
ฟู้ดแบรนด์ครีเอเตอร์ชั้นนำของไทย
สำหรับ GM Live ในช่วงAfter Work วันนี้ จะพาไป ปักหมุด 3 ร้านอาหารญี่ปุ่นแบรนด์ดัง ณ เซ็นทรัลพาร์ค แบบรวมทุกประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นอย่างครบครัน เพื่อตอกย้ำความเป็นฟู้ดแบรนด์ครีเอเตอร์ชั้นนำของไทย จากทางMAGURO Group (มากุโระ กรุ๊ป) ไม่ว่าจะเป็นเปิดแบรนด์ใหม่ KIWAMIYA ร้านแฮมเบิร์ก ต้นตำรับจากญี่ปุ่น หรือ MAGURO Kappou ร้านอาหารญี่ปุ่น คอนเซ็ป คับโปะ และHITORI SHABU ชาบูหม้อเดี่ยวต้นตำรับญี่ปุ่น
โดยศูนย์การค้าเซ็นทรัล พาร์ค ภายในโครงการดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค ศูนย์กลางแห่งการใช้ชีวิตที่ครบวงจรและเป็น Retail & Curated Experiences ที่ยกระดับการช้อปปิ้งและไลฟ์สไตล์คนเมือง รวมถึง Culinary Landmark ที่มอบประสบการณ์ ด้านอาหารแห่งใหม่ของเอเชีย ซึ่งพร้อมเปิดเฟสแรกแล้วในวันนี้ 4 กันยายน 2568
ในขณะที่ MAGURO Group ก็พร้อมมอบประสบการณ์ทางด้านอาหารญี่ปุ่นเพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมือง ภายใต้แลนด์มาร์คแห่งใหม่ใจกลางย่านเศรษฐกิจของกรุงเทพมหานครแห่งนี้เช่นกัน ถึง 3ร้าน 3 สไตล์ โดยร้านอาหารญี่ปุ่นทั้ง 3 แบรนด์ มีความโดดเด่นและรายละเอียดที่แตกต่างกันในแต่ละร้าน เพื่อมอบประสบการณ์ทางอาหารที่แปลกใหม่สะท้อนผ่านวัฒนธรรมของอาหารญี่ปุ่น
KIWAMIYA (คิวะมิยะ) ร้านแฮมเบิร์กและสเต็กเนื้อวากิวต้นตำรับจากญี่ปุ่น จากเมืองฟุกุโอกะ มีจุดเด่นคือ “คุณภาพของวัตถุดิบ” และ “ความสนุกในการย่างเอง” โดยมีเมนูไฮไลท์ แฮมเบิร์กแบบ Rare Served (Hamburg Steak – Rare Served) โดยคัดสรรเนื้อคุณภาพสูง เสิร์ฟบนเตาเทปปันสามารถย่างเพื่อกำหนด ระดับความสุกได้ด้วยตนเอง เสิร์ฟพร้อม 6 เครื่องปรุงซิกเนเจอร์ เติมฟรีไม่อั้น
ประกอบด้วย ซอสหวานคิวะมิยะ หอมโชยุและปลาย่าง ซอสเนื้อคิวะมิยะ ช่วยดึงรสชาติแท้ของเนื้อ ซอสหัวหอม หอมสดชื่น เรียบง่ายเข้ากับเนื้อ ซอสพอนสึยูสุโคโช เผ็ดหอมพริกยูสุ ผสานความเปรี้ยวลงตัว ซอสเผ็ดอะคะคาระ เผ็ดร้อนจัดจ้าน ตัดกับ ความหวานของเนื้อ เกลือหิมาลายัญ เค็มกลมกล่อมจากธรรมชาติ ดึงรสเนื้อให้ชัดขึ้นอีกขั้น และเอาใจคน ที่ไม่ทานเนื้อด้วย Tonteki Steak เมนูสเต๊กเนื้อหมู นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวผัดสูตรต้นตำรับ 2 เมนูในตำนาน ได้แก่ ข้าวผัดไข่ และข้าวผัดทรัฟเฟิลท็อปปิ้งไข่สด พร้อมนำกลับมาเสิร์ฟเฉพาะที่ ประเทศไทยเท่านั้น ตั้งอยู่บริเวณชั้น 5 Parkside Eatery
MAGURO Kappou (มากุโระ คัปโปะ) อร่อยกับคอนเซ็ปต์ใหม่ ทุกเมนูสร้างสรรค์ด้วยความพิถีพิถัน เสมือนการแสดงสดที่เชฟถ่ายทอดผ่านวัตถุดิบชั้นเลิศและเทคนิคดั้งเดิมของญี่ปุ่น ต่อยอดจากเดิมตรงที่ Kappou หมายถึง ศิลปะการครัวญี่ปุ่นที่เน้นการทำอาหารต่อหน้า ทำให้ได้ใกล้ชิดกับเชฟมากกว่าการรับประทานแบบทั่วไป ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การปรุง ไปจนถึงการเสิร์ฟ ล้วนถ่ายทอดความตั้งใจ แบบสดใหม่ โดยเฉพาะอาหารต้ม นึ่ง และย่าง ที่ต้องใช้ความประณีตในทุกขั้นตอน ทุกจังหวะของการหั่น และการปรุงคือการเล่าเรื่อง และทุกคำที่ลิ้มลองคือประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม และงดงามอย่างแท้จริง พิกัดร้านชั้น 5 Parkside Eatery
HITORI SHABU (ฮิโตริ ชาบู) ร้านชาบูและสุกี้ยากี้สูตรต้นตำรับสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม วัตถุดิบสุดพรีเมียม สามารถอิ่มอร่อยในหม้อส่วนตัว พร้อมเสิร์ฟความพิเศษกับเมนูไฮไลท์แบบพรีเมียม Tokusen Rousu A5 หรือเนื้อวัวสายพันธุ์ชาร์โรเล่ส์ที่มีต้นกำเนิดจากเมือง Charolles ในประเทศฝรั่งเศส พิกัดร้านชั้น 5 Parkside Eatery
เตรียมตัว! เปิดประสบการณ์ครั้งใหม่กับ 3 ร้านอาหารญี่ปุ่นแบรนด์ดัง ณ ชั้น 5 เซ็นทรัล พาร์ค เพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/magurogroup
