หนึ่งเดียว !! ครบทุกมิติรสชาติจาก25 ร้านเด็ด แห่งภาคตะวันออก “Gourmet Foodie Fest 2025 : Eat East-สีสันสวรรค์นักกิน”
อาหารและท่องเที่ยว
เป็นอีกหนึ่งงานที่รวมครบจบในหนึ่งเดียว !! ครบทุกมิติรสชาติจาก25 ร้านเด็ด แห่งภาคตะวันออก “Gourmet Foodie Fest 2025 : Eat East-สีสันสวรรค์นักกิน” ที่ GM Live บอกได้เลยว่าถ้าพลาดแล้วจะเสียดาย
เรียกได้ว่าสะดวกสบายยิ่งกว่าเสิร์ฟอาหารจานด่วน ไม่เสียเวลาเดินทางไกล ไม่เสียเวลาตระลอนหาร้านอร่อย หรือเสียเวลากดสั่งแต่ละร้าน เพราะการท่องเที่ยวภูมิภาคภาคตะวันออก ร่วมกับ Gourmet & Cuisine จัดรวมกว่า 25 ร้านดังจากภาคตะวันออก มาไว้ในที่เดียว พร้อมเสิร์ฟเมนูซิกเนเจอร์ อาหารพื้นถิ่นหากินยาก ซีฟู้ดสดใหม่ระดับพรีเมียม ของหวานสุดสร้างสรรค์ และเครื่องดื่มสูตรพิเศษ มาไว้ ณ Central Court ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ วันนี้ -31 สิงหาคม 2568 เวลา 10.00-22.00 น. นี้เท่านนั้น
สำหรับ “Gourmet Foodie Fest 2025 : Eat East-สีสันสวรรค์นักกิน ” เป็นอีกหนึ่งเทศกาลอาหารที่สะท้อนเอกลักษณ์รสชาติและวัฒนธรรมการกินของภาคตะวันออก โดย กนกกิตติกา กฤตย์วุฒิกร ผู้อำนวยการภูมิภาคภาคตะวันออก การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดเผยถึงบทบาทของอาหารในการส่งเสริมการท่องเที่ยวว่า “อาหารเป็นหนึ่งในเสน่ห์สำคัญของภาคตะวันออกที่สามารถถ่ายทอดวิถีชีวิต วัฒนธรรม และอัตลักษณ์ของท้องถิ่น ไม่เพียงสร้างความอร่อย แต่ยังช่วยกระตุ้นให้เกิดการเดินทางตามรอยรสชาติ เพื่อสัมผัสประสบการณ์จริงในแหล่งผลิตวัตถุดิบและเมนูพื้นถิ่นที่ไม่เหมือนใคร”
ด้าน ภริตา วิริยะรังสฤษฎ์บรรณาธิการบริหาร Gourmet & Cuisine กล่าวว่า “งานนี้ไม่เพียงลิ้มรสอาหารแต่ยังได้รู้จักเรื่องราวเบื้องหลังวัตถุดิบ ภูมิปัญญา และวัฒนธรรมท้องถิ่น ทุกจานอาหารจึงไม่ใช่เพียงเมนู แต่เป็นประสบการณ์ที่เชื่อมโยงรสชาติเข้ากับการท่องเที่ยวและไลฟ์สไตล์ ”
ไฮไลต์ 25 ร้านเด็ดจากจังหวัดภาคตะวันออก
ระยอง : ร้าน Meesook Cafe -มีสุขคาเฟ่ พิซซ่าหน้าหมูชะมวงสูตรเฉพาะ หาชิมได้ที่เดียวในไทย ร้านอนอัว พายข้าวโพดเม็ดเรียงกรอบหอม พร้อมเครื่องดื่มซิกเนเจอร์มะพร้าวเผา
ตราด : ร้านบ้านตาเกลือ ใบโกงกางกรอบสอดไส้กุ้ง-หมู, เมนูพื้นบ้านหายาก ร้านริมทะเลซีฟู้ดแอนด์รีสอร์ท กั้งดอง, ปูไข่ดอง, ฮ่อยจ๊อเนื้อแน่นสูตรโบราณ
ร้าน 2488 Zong Zi Pad Pad อาหารตำรับชาวประมงเกาะช้าง เช่น หมึกกะตอยต้มหวาน, ขนมมัดไต้
ร้าน Tastory Pearl Beach เมนู Coconut Cloud Cheesecake ชีสเค้กหอมละมุน
ร้านวงแหวนรัศมี คราฟต์เบียร์จากผลไม้ท้องถิ่น เช่น สละ และส้มจี๊ด
จันทบุรี : ร้านจันท์เจ้า-ข้าวคลุกพริกเกลือปู-กั้ง, เส้นจันท์ผัดปู-กั้งรสจัดจ้าน
ร้าน The Craft คราฟต์โซดาจากผลไม้พื้นเมือง เช่น เร่วหอมและโกโก้ ร้าน Feel So Peed น้ำมะ ปี๊ดพร้อมดื่ม และเมนูมัตฉะมะปี๊ดสดชื่น
ร้านสุราเทวะ เครื่องดื่มคลาสสิกจากชุมชนจันทบุรี เมนูเด่นรสระกำเข้มข้น ดื่ม Shooter หรือ On The Rock ผสานเอกลักษณ์วัตถุดิบท้องถิ่น
ชลบุรี : ร้านหมูสะเต๊ะอพอลโล ฮ่อยจ๊อกรรเชียงปูสูตรแต้จิ๋ว
ร้านป้าแอ๊ดซีฟู้ด ศรีราชา ห่อหมกปลาอินทรีและข้าวหลามสดใหม่ทุกวัน
ร้าน Sunny Brew Cafe x Pattaya ทองม้วนสดกรอบไส้ใบเตย, เค้กไก่หย็องหลากรส
ร้าน Better Butter Pattaya บัตเตอร์พายไส้แน่นหอมละมุน อาทิ สเต็กแอนด์ชีส,หมูแดง, คัสตาร์ด, นูเทลล่ากล้วย
ฉะเชิงเทรา : ร้านประดิษฐโภชนา เมนูเด็ดห่อหมกปลาช่อนนาใบยอสูตรดั้งเดิม
นครนายก : ร้านเอเดนฟาร์ม กวยจั๊บญวน, แหนมเนือง, ขาหมู, ของหวานหมี่กรอบมะยงชิด
ร้านบ้านก๋งยี่ บัวลอยญวนแป้งนุ่ม ไส้เนียน หวานมันกลมกล่อมหอมกะทิ
สระแก้ว : ร้านยายต๊าม ร้านอาหารเวียดนามต้นตำรับเจ้าแรกในอรัญประเทศ ร้าน Croffle Time ครอฟเฟิลกรอบนอกนุ่มใน, ทาร์ตไข่คาราเมลโฮมเมด
สมุทรปราการ : ร้าน Fine By Me เมนูเครมบรูเล่เดนิช แป้งเดนิชกรอบฟู หอมเนยฉ่ำ ไส้คัสตาร์ดเนียนนุ่ม ละลายในปาก ตัดกับคาราเมลเบิร์นหอมเต็มคำ
กิจกรรม Talk และเวิร์กช็อปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ
- Talk สุดพิเศษ พบกับสองหัวข้อเสวนาที่จะพาคุณเปิดโลกแห่งรสชาติและแรงบันดาลใจการกิน
“East Side Stories – เมื่อเรื่องกินคือการเดินทาง” วันที่ 29 สิงหาคม 2568 เวลา 14.00–15.00 น. ถ่ายทอดมุมมองจาก คุณศรีรัตน์ ศรีภิญโญ (Local Wisdom ปราชญ์อาหารตราด เจ้าของร้าน บ้านตาเกลือ เกาะช้าง), คุณพีท จากเพจ กินกับพีท และ คุณแพร–พิมพ์ลดา ไชยปรีชาวิทย์ ครีเอเตอร์ด้านการกินอย่างยั่งยืน
“Trat Flavours Gastronomad-ตามหารส ไปสุดตะวันออก” วันที่ 30 สิงหาคม 2568 เวลา 17.00–17.45 น. นำโดย ผศ.ดร.จุฑามาศ วิศาลสิงห์ ประธานเครือข่ายวัฒนธรรมอาหารประเทศไทย และคุณรมณ อมตธรรม ตัวแทนแบรนด์ TGN
- เวิร์กช็อปและโชว์ทำอาหาร ฟรี! เต็มอิ่มกับกิจกรรมเวิร์กช็อปและโชว์ทำอาหารสุดสร้างสรรค์
อาทิ การทำขนมพื้นบ้าน “ขนมควยลิง” โดย เชฟอภิสิทธิ์ จิตรประสงค์ Wine Pairing ศิลปะการจับคู่ไวน์กับเมนูซีฟู้ดจากร้านบ้านตาเกลือ การชิมคราฟต์ช็อกโกแลตไทยคุณภาพเยี่ยมกับ Taste of Thai Craft Chocolate DIY Yogurt Your Way สนุกกับการตกแต่งโยเกิร์ตด้วยผลไม้ภาคตะวันออก Craft Soda & Bakery Pairing สัมผัสความเข้ากันอย่างลงตัวของโซดาคราฟต์กับขนมอบสูตรพิเศษ
นอกจากนี้ยังมีพิเศษจากโรงแรมและรีสอร์ท อาทิ อาน่า รีสอร์ท แอนด์ วิลล่า (เกาะช้าง) จังหวัดตราด, โรงแรมมณีจันท์ จุงหวัดจันทบุรี , ริมธารรีสอร์ท จังหวัดนครนายก , ชาเทรียม กอล์ฟ รีสอร์ท สอยดาว จังหวัดจันทบุรี ร่วมสัมผัสรสชาติและวัฒนธรรมอาหารภาคตะวันออกแบบครบมิติ ทั้งเมนูเด็ด ของหวาน เครื่องดื่มพิเศษ และกิจกรรมเวิร์กช็อปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่งาน “Gourmet Foodie Fest 2025 : Eat East-สีสันสวรรค์นักกิน” ในระหว่างวันที่ 28–31 สิงหาคม 2568 เวลา 10.00–22.00 น. ณ Central Court ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
