เริ่มแล้วฤดูกาล “บุฟเฟ่ต์ทุเรียน” จัดหนัก 40 สายพันธุ์ 11 วัน 77 รอบ ณ สยามพรารากอน
ทุเรียนหายาก
สายทุเรียนต้องไม่พลาดช่วงเวลาดีๆ ที่ GM Live มาส่งข่าวกับการเปิดฤดูกาลทุเรียนที่เหล่าทุเรียนเลิฟเวอร์ตั้งตารอคอยกัน “บุฟเฟ่ต์ทุเรียน” ใจการเมือง11 วัน 77 รอบ ซึ่งปีนี้สยามพารากอน จัดหนักจัดเต็มจริงๆ ด้วยการสรรหาทุเรียนหายากกว่า 40 สายพันธุ์ มาเสิร์ฟแบบไม่อั้น ในงาน “ SIAM PARAGON TROPICAL FRUIT PARADISE 2025” ตั้งแต่วันนี้จนถึง 5 พ.ค. 2568 ณ พาร์ค พารากอน
สำหรับงาน “ SIAM PARAGON TROPICAL FRUIT PARADISE ”นั้นจัดขึ้นทุกปี โดยทางสยามพารากอนร่วมกับ กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เพื่อส่งเสริมเกษตรกร และขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย พร้อมเปิดประสบการณ์สุดพิเศษในช่วงฤดูผลไม้เมืองร้อน
ทั้งนี้ภายในงานนอกจากเอาใจสายทุเรียนด้วยสีสันของ “บุฟเฟ่ต์ทุเรียน”แล้ว ยังมีการจำหน่ายทุเรียนสายพันธุ์หายาก รวมถึงผลไม้สด ผลไม้แปรรูป ที่ส่งตรงจากผู้ผลิตและเกษตรกรกว่า 78 แหล่งทั่วประเทศ รวมถึงเมนูที่สร้างสรรค์ต่างๆ จากเหล่าผลไม้ฤดูร้อน
ไฮไลต์ที่ห้ามพลาด
บุฟฟ่ต์ทุเรียน ที่จัดขึ้นครั้งนี้ได้คัดสรรทุเรียนหลากหลายสายพันธุ์ทั้งพันธุ์ยอดนิยมอย่าง หมอนทอง ,พวงมณี,นวลทองจันทร์,ชะนีไข่ ก้านยาว และยังมีเสิร์ฟสายพันธุ์ที่หายากหมุนเวียนไป เช่น มูซานคิง, โอฉี , ชะนีเกาะช้าง ทองลินจง หลงลับแล เป็นต้น
นอกจากนี้ยังมีพาเหรดเมนูที่สร้างสรรค์จากทุเรียนอีกชุดใหญ่ ไม่ว่าจะเป็น คัสตาร์ดทุเรียน , ข้าวเหนียวทุเรียน ,ไอศกรีมทุเรียนโฮมเมด ฯลฯ
โดยบุฟเฟ่ต์ทุเรียนเปิดให้นักชิมได้ร่วมลิ้มรสวันละ 7 รอบ ๆละ 60 นาที ในราคา 899 บาท ( จากราคาปกติ 990 บาท) เริ่มตั้งแต่ 28-30 เม.ย. ซื้อบัตรได้ที่หน้างาน
และหากจะเอ่ยถึงตัวเอกของงานในครั้งนี้ต้องยกให้ ทุเรียนโอวฉีหนามดำ จากไร่ธนิสร ซึ่งเป็นทุเรียนที่ราคาแพงที่สุดของงานคือกิโลกรัมละ 1,500 บาท นันทยา กำธรกิจตระกูล เจ้าของสวนทุเรียนกว่า 500 ไร่ที่จันทบุรี เล่าว่าสายพันธุ์โอวฉีมาจากมาเลเซียว่า เมื่อนำมาปลูกเมืองไทยกลับได้รสชาติที่ดีกว่า เป็นที่ต้องการของชาวต่างชาติมากจนกลายเป็นทุเรียนที่ยอดฮิตในปัจจุบันนี้ ลักษณะเด่นของทุเรียนโอฉีหนามดำคือ เนื้อเข้มออกสีจำปา รสชาติครีมมี่ กลิ่นหอมละมุน
นอกจากนี้นนทยา ยังบอกข่าวดีสำหรับสายทุเรียนเลิฟเวอร์ว่าปีนี้อากาศแปรปรวนทำให้ทุเรียนออกดอกแบบทิ้งระยะ ทุเรียนภาคตะวันออกจึงมีให้รับประทานยาวนาน 4 เดือน จนถึงเดือนมิถุนายน ส่วนสถานการณ์ส่งออกทุเรียนปีนี้ตลาดใหญ่สุดยังคงเป็นจีน 80 % ตลาดภายในประเทศ 10 % และประเทศอื่น ๆ 10 %
ชะนีหนามดำ เป็นทุเรียนต้นเดียวของจันทบุรีที่มีอายุ 50 ปี ค้นพบโดย อาจารย์ไพฑูรย์ ชนมนัส รสชาติหวานมัน กลมกล่อม ลักษณะพิเศษคือกดแล้วจะมีกลิ่นหอมแบบดอกไม้ที่ซ่อนอยู่ในเนื้อ
ทุเรียนไร้หนาม จากสวนประตูจันท์ เป็นทุเรียนอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่สร้างสีสันมาก ตามปกติทุเรียนจะมีหนามทุกลูก แต่ทุเรียนไร้หนามนั้นเกษตรกรดจะปลิดหนามออกตั้งแต่ลูกยังเล็กอยู่ ทั้งนี้เพื่อสะดวกแก่การปอกรับประทาน
ทุเรียนสไบทอง รสชาติหวานนำ เนื้อครีมมี่ เส้นใยหรือเสี้ยนใยน้อยกลิ่นละมุนกคล้ายกลิ่นกะทิ
นอกจากนี้ภายในงานยังจำหน่ายผลไม้สดและผลไม้แปรรูปจากเกษรตรกรและผู้ผลิตโดยตรง ภายใต้แนวคิด “จากสวนถึงมือคุณ” อาทิมังคุด 100 ปี จากสวนในอำเภอคลองนารายณ์ จังหวัดจันทบุรี , ลำไยคริสตัล เสื้อสีสด คล้ายคริสตัล รสชาติหวานหอม, เมล่อนพันธุ์ไทยที่มีรสชาติหวานโดดเด่น , และผลไม้ GIอีกหลากหลายชนิด
