Starbucks Reserve One Bangkok แฟลกชิพสโตร์ล่าสุดและร้านกาแฟสีเขียวที่ใหญ่ที่สุดในไทย
ความยั่งยืน
สำหรับคอกาแฟสัญชาติอเมริกันภายใต้ชื่อ “สตาร์บัคส์” ต้องไม่พลาดไปสัมผัสบรรยากกาศร้านใหม่ล่าสุด สตาร์บัคส์ รีเสิร์ฟ วัน แบงค็อก แฟลกชิพสโตร์ล่าสุดและร้านกาแฟสีเขียวที่ใหญ่ที่สุดในไทย GM Live บอกได้เลยว่านอกจากเหมาะจะนั่งชิลล์จิบกาแฟแล้ว ยังเหมาะที่จะแชะแอนด์แชร์อีกด้วย เพราะมีมุมสวยๆ เก๋ จากการตกแต่งที่ผสมผสานเอกลักษณ์ท้องถิ่นได้อย่างลงตัว พร้อมแนวปฏิบัติด้านความยั่งยืน
สำหรับร้านสตาร์บัคส์ รีเสิร์ฟ วัน แบงค็อก แห่งนี้ นับเป็นสาขาที่ 517 และแฟลกชิพแห่งที่ 4 ในประเทศไทย ซึ่งเป็นการตอกย้ำความสำเร็จของสตาร์บัคส์ในการเติบโตอย่างแข็งแกร่งที่ประเทศไทยซึ่งเป็นตลาดสำคัญในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก และเป็นก้าวสำคัญในการขยายตลาดและความมุ่งมั่นด้านความยั่งยืน เพราะสตาร์บัคส์ รีเสิร์ฟ วัน แบงค็อก เป็นร้าน Greener Store ที่ได้รับการออกแบบตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมอย่างเคร่งครัดในด้านการอนุรักษ์น้ำ การใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ การลดขยะ และการใช้วัสดุอย่างรับผิดชอบ โดยสตาร์ปัคส์ ตั้งเป้าหมายระดับโลกในการรับรอง Greener Stores 10,000 แห่งทั่วโลกภายในปีพ.ศ. 2568 เพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ การใช้น้ำ และขยะฝังกลบลง 50% ภายในปีพ.ศ. 2573
การเติบโตอย่างยั่งยืน ควบคู่การยกระดับประสบการณ์ลูกค้า
สตาร์บัคส์ รีเสิร์ฟ วัน แบงค็อก ได้รับการออกแบบในคอนเซ็ปต์ Third Place หรือบ้านหลังที่สามที่ต้อนรับผู้คนหลากหลายให้สามารถมาแลกเปลี่ยนเรื่องราวและผ่อนคลาย พร้อมเพลิดเพลินกับประสบการณ์กาแฟอันน่าประทับใจ ด้วยการผสมผสานองค์ประกอบทางวัฒนธรรมไทยเข้ากับการออกแบบที่แสดงถึงมรดกทางวัฒนธรรม ท่ามกลางฉากหลังที่มีชีวิตชีวาของกรุงเทพฯ เน้นย้ำถึงความสัมพันธ์ระหว่างสตาร์บัคส์กับชุมชนท้องถิ่น และความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม
เมื่อเข้ามาในร้าน จะได้สัมผัสกับความอบอุ่นที่คุ้นเคยของสตาร์บัคส์ ผสมผสานกับกลิ่นอายของวัฒนธรรมไทย ก่อเกิดบรรยากาศที่โดดเด่นและอบอุ่น ส่งเสริมให้เกิดความสัมพันธ์และการเชื่อมต่อระหว่างกัน
ตอกย้ำคำมั่นสัญญาที่จะให้คืนกลับมากกว่าที่ได้รับมา
สตาร์บัคส์ รีเสิร์ฟ วัน แบงค็อก เป็นร้าน Greener Store ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ด้วยพื้นที่กว่า 860 ตารางเมตร ที่ใช้นวัตกรรมเพื่อความยั่งยืนมาผสมผสานในการการออกแบบ ได้แก่ จุดรีไซเคิลขยะครบวงจรแห่งแรกของประเทศไทย ระบบการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ และการใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งสอดคล้องกับวิสัยทัศน์ของโครงการ วัน แบงค็อกในด้านการพัฒนาอย่างยั่งยืน
ทั้งนี้สตาร์บัคส์กำลังเดินหน้าในการเปิดร้าน Greener Store จำนวน 20 สาขาในประเทศไทยภายในสิ้นปีพ.ศ. 2567 เพื่อขับเคลื่อนเป้าหมายด้านความยั่งยืนและการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ โดยเมื่อต้นปีที่ผ่านมา สตาร์บัคส์ได้เปิดตัว “LITTLE CHOICES. BIG CHANGES.” แคมเปญเพื่อความยั่งยืน เชิญชวนให้ลูกค้ามีส่วนร่วมในการสร้างความยั่งยืน ด้วยการมอบส่วนลด 10 บาทสำหรับลูกค้าที่นำแก้วส่วนตัวมาใช้ที่ร้านสตาร์บัคส์ทุกสาขาทั่วประเทศโดยเป็นกิจกรรมที่สตาร์บัคส์ทำมาอย่างต่อเนื่อง
การออกแบบร้านเป็นดั่งพื้นที่แสดงวัฒนธรรมกาแฟจากภาคเหนือของไทยและศิลปะท้องถิ่น
สตาร์บัคส์ รีเสิร์ฟ วัน แบงค็อก ได้รับการออกแบบเพื่อสะท้อนถึงแก่นแท้ของกาแฟ ชุมชน และการเชื่อมต่อ เพื่อมอบประสบการณ์ Third Place ที่แท้จริง การออกแบบภายในร้านทั้งสองชั้นได้รับแรงบันดาลใจจากทิวเขาที่เป็นพื้นที่เพาะปลูกกาแฟในภาคเหนือของประเทศไทย ซึ่งเป้นที่อยู่ของชุมชนชาวเขาที่มีชีวิตชีวา จนกลายเป็นแนวคิดการออกแบบ เรือนยอดไม้ใหญ่ หรือ Tree Top Canopy ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติที่ใช้ในการเพาะปลูกกาแฟ
โดยชั้นแรกของร้านเป็นตัวแทนของต้นกาแฟ ซึ่งอุทิศให้กับการชงและเสิร์ฟกาแฟ ส่วนชั้นบนสะท้อนถึงเรือนยอดไม้ มีพื้นที่นั่งเล่นในบรรยากาศผ่อนคลายให้กับลูกค้าเพื่อพูดคุยกันและพักผ่อน องค์ประกอบเหล่านี้ได้สร้างพื้นที่ที่ส่งเสริมความสัมพันธ์ที่มีความหมาย ท่ามกลางบรรยากาศที่ผสานชุมชนท้องถิ่นเข้ากับประสบ การณ์สตาร์บัคส์ที่คุ้นเคย
ภายในร้านตกแต่งด้วยงานศิลปะจากศิลปินชาวไทย เพื่อเฉลิมฉลองวัฒนธรรมกาแฟของไทย มีไฮไลท์สำคัญได้แก่ผลงานสิ่งทอบนเพดานโดย Ease Studio และภาพจิตรกรรมฝาผนังอันสวยงามในห้อง Community room โดยศิลปิน ภาวิษา มีศรีนนท์ (PABAJA) ที่เน้นย้ำถึงความหลากหลายทางชีวภาพของพื้นที่ปลูกกาแฟที่สำคัญ
และที่สาขา 517แห่งนี้ยังให้บริการด้วยเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่สุดพิเศษ Starbucks OVISO™ ซึ่งมีการออกแบบให้ตัวเครื่องซ่อนอยู่ด้านล่าง ทำให้คอกาแฟและคอฟฟี่มาสเตอร์ได้มีปฏิสัมพันธ์กันได้สะดวกในระหว่างการชงกาแฟ พร้อมยังช่วยยกระดับประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสให้ได้มีโอกาสดื่มด่ำไปกับขั้นตอนการทำกาแฟอย่างเต็มที่ ตั้งแต่การเลือกเมล็ดกาแฟไปจนถึงการได้เห็นกระบวนการชงเครื่องดื่ม
สัมผัสประสบการณ์ร้านสตาร์บัคส์ รีเสิร์ฟ วัน แบงค็อก ได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=cNZQLo_JLx0
