ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ที่สุดของร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ณ เกษรวิลเลจ ต้อนรับเดือนแห่งความรัก ขอแนะนำชุด Afternoon Tea ติ่มซำสไตล์กวางตุ้งสุดพิถีพิถัน ต้อนรับเดือนแห่งความรัก ขอมอบความพิเศษกับติ่มซำคุณภาพที่มาพร้อมเครื่องดื่มหลากหลายให้คุณเลือก เชิญชวนทุกคู่รัก หรือเพื่อนสนิทที่รู้ใจ แวะมาลิ้มลองความอร่อยจากฝีมือเชฟแจ็คกี้ ชาน เชฟฮ่องกงคุณภาพ มาจับคู่ ชุดติ่มซำ Afternoon Tea กับเครื่องดื่มสุดพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นค็อกเทล, ม็อกเทล หรือชาพรีเมียมจากประเทศจีนมากกว่า 8 ชนิด ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี เต็มอิ่มความอร่อย พร้อมชวนคนที่คุณรักมาเปิดประสบการณ์ดีๆ เพื่อให้คุณได้สัมผัสความโรแมนติกในแบบฉบับฮ่องกง ให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00 – 18.00 น.ตั้งแต่ วันที่ 14 กุมภาพันธ์ – 30 เมษายน นี้ ต้อนรับเดือนแห่งความรักกับชุด Afternoon Tea ติ่มซำสไตล์กวางตุ้งแสนอร่อย จากร้านเฮยยิน ที่เพิ่มความพิเศษให้คุณจับคู่กับเครื่องดื่มหลากหลาย พร้อมเครื่องดื่มที่รังสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษในเดือนแห่งความรัก ขอแนะนำ ชุด Afternoon Tea Set […]Read More
GM Live ขอชวนคุณผู้อ่าน ไปร่วมลิ้มชิมรสร้านเป็นย่างลับๆ ที่เชื่อว่าจะกลายเป็นร้านไม่ลับ จากรสชาติและคุณภาพที่สมควรเอามาบอกต่อเล่าสู่กันฟัง บังเอิญผ่านไปแถวนั้น กำลังจะเดินกลับขึ้นรถไฟฟ้าสถานีพหลโยธิน 59 ผ่านหน้าหมู่บ้านราชตฤณมัย สายตาดันเหลือบไปเห็นป้ายเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบแว๊บๆ ที่หางตา ก็เลยลองเลี้ยวเข้าไปแบบไม่ได้คาดหวังอะไร ร้านเป็ดย่างราชตฤณ เดินจากหน้าหมู่บ้านไม่ถึง 50 เมตรร้านอยู่ขวามือ ดัดแปลงทาวน์เฮาส์ มาเป็นร้านอาหารทั่วไป ไม่ได้เน้นตกแต่งหรูหรา จุดเด่นของร้านนี้คือป้ายอธิบายความเยอะมาก ข้อมูลชัดเจน อ่านเพลินดี และทำให้รู้ว่าเชฟบอย ไม่ธรรมดา ผันตัวจากโรงแรมดัง มาเปิดร้านอยู่ที่นี่ เมนูหลากหลายน่ากินทุกอย่าง เจ้าของร้านคุณเอ๋ อดีตแอร์เก่า เห็นเรางงๆ ก็เลยแนะนำอาหาร ให้สั่งได้ง่ายขึ้น ลองสั่งบะหมี่แห้ง เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ มาลองชิมดู แค่เห็นขั้นตอนการเตรียมการ จัดจาน ความพิถีพิถัน ไม่ต้องชิมก็รู้แล้วว่าร้านนี้ไม่ธรรมดา เส้นบะหมี่บอกเลยว่าเด็ดขาดไม่ธรรมดา ลวกมาได้พอดีมากๆ ตัวเส้นจะเล็กแบบฮ่องกงดูดีมีตระกูล เคี้ยวเพลินเด้งสู้ลิ้นสู้ฟัน เป็ดย่าง หนังบางไร้มัน เนื้อนุ่มและยังเก็บความฉ่ำของเนื้อไว้ได้ดี ไม่แห้ง ไม่ด้าน ตัวหมูแดงเชฟทำพิเศษให้กว่าหมูแดงปกติ ทาน้ำเชื่อมเล็กน้อย […]Read More
Blue Café by Alain Ducasse (บลู คาเฟ่ บาย อลัง ดูคาส) เปิดประสบการณ์ครั้งแรกในประเทศไทย ด้วยการนำเสนอศิลปะขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสและเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ อีกหนึ่งประสบการณ์ใหม่ที่รังสรรค์ขึ้นโดยร้าน Blue by Alain Ducasse (บลู บาย อลัง ดูคาส) ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัย ที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินติดต่อกันถึง 5 ปีซ้อน โดยเชฟ Alain Ducasse เชฟชาวฝรั่งเศสชื่อดังระดับโลก หนึ่งในเชฟผู้ครอบครองดาวมิชลินมากที่สุดในโลกถึง 24 ดวง โดย Blue Café by Alain Ducasse เปิดให้บริการแล้ววันนี้ ที่ชั้น Gสยามพารากอน Blue Café by Alain Ducasse ถ่ายทอดสุนทรียศาสตร์แห่งการรังสรรค์ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสแท้ๆ อันเลื่องชื่อไปทั่วโลก ในแบบฉบับของเชฟ Christophe Grilo (คริสตอฟ กรีโล) Executive Pastry Chef […]Read More
มูลนิธิอินสาท-สอาง ชวนคุณมาสัมผัสกับรสชาติอาหารไทยโบราณที่เรียบง่ายแต่รสชาตกลมกล่อม สูตรที่ได้รับการถ่ายทอดจากคุณยายสอาง สุรวดี เจ้าของเรือนวราพรและคุณแม่ของ รศ.วราพร สุรวดี ผู้ก่อตั้งพิพิธภัณฑ์ชาวบางกอก พร้อมเสิร์ฟ 3 เมนูอร่อยตำรับคุณยายสอาง ที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอนการทำและคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี ได้แก่ ย้อนเวลาไปสัมผัสเสน่ห์แห่งรสชาติอาหารไทยแท้สูตรคุณยายสอาง สุรวดี ได้ที่เรือนวราพร เจริญกรุง 43 เฉพาะช่วงเทศกาลงานออกแบบกรุงเทพฯ 2568 (Bangkok Design Weeks 2025) เปิดทุกวันระหว่างวันที่ 8-16 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 11.00-17.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์) ติดตามได้ที่ FB: https://www.facebook.com/BkkMuseum?locale=th_TH พิกัด: https://maps.app.goo.gl/i7HxUkZQDLu3rjJD8 สอบถามเพิ่มเติม: โทร. 0964499516Read More
หลังจากงานเปิดตัววูฟแกงส์ สเต็คเฮ้าส์ แบรนด์สเต็คเฮ้าส์ระดับไฮเอนด์ชื่อดังของโลก ณ โครงการ วัน แบงค็อก เมื่อเดือนที่ผ่านมา ซึ่งได้รับผลตอบรับที่ดีเยี่ยมจากลูกค้าทุกกลุ่ม ทางร้านพร้อมยกระดับการให้บริการในรูปแบบ All Day Dining เพื่อเพิ่มความสะดวกให้ลูกค้าที่ต้องการลิ้มลองเมนูสุดพิเศษได้อย่างเต็มที่ตลอดทั้งวัน โดยจะเปิดบริการทุกวันเวลา 11:30 น. ถึง 23:30 น. ตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2568 เป็นต้นไป ลูกค้าจะได้เพลิดเพลินกับการลิ้มรสอาหาร ไม่ว่าจะเป็น เนื้อดรายเอจ ( Dry-Aged) อาหารทะเลพรีเมียม และ ของหวานชั้นเลิศอย่างเต็มอิ่ม ในโอกาสนี้ทางร้านขอแนะนำเมนูใหม่ อย่าง แฮมเบอร์เกอร์ในรูปแบบดั้งเดิม (Classic Burger) แฮมเบอร์เกอร์เนื้อชิ้นหนานุ่มจากเนื้อ USDA Prime Beef เกรดพรีเมียมจากสหรัฐอเมริกา เนื้อที่มีความชุ่มฉ่ำและสัมผัสได้ถึงความนุ่มละมุนในทุกคำที่รับประทาน วูฟแกงส์ สเต็คแซนวิช (Wolfgang’s Steak Sandwich) ขนมปังบาแก็ตร้อน ๆ เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อ USDA Dry-Aged Prime […]Read More
คาเฟ่ พิทโทเร่ คาเฟ่สไตล์อิตาเลียนที่ผสานกลิ่นอายความเป็นเอเชียอย่างลงตัว ขอเชิญคู่รักมาสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษในเดือนแห่งความรักนี้ ด้วยเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่มีสีสันสดใส พร้อมสร้างบรรยากาศโรแมนติกให้หัวใจสองดวงใกล้ชิดกันมากยิ่งขึ้น เมนูพิเศษนี้พร้อมให้บริการทุกวันตลอดเดือนกุมภาพันธ์ รวมถึงวันวาเลนไทน์ วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 โดยอาหารทุกจานและเครื่องดื่มทุกแก้ว ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถัน พร้อมเติมสีชมพูและแดงเพื่อเพิ่มความสดใสในทุกช่วงเวลา โดยเมนูอาหารโรแมนติกแสนพิเศษ ได้แก่ สลัดอโวคาโดเนื้อปู เพิ่มความสดชื่นด้วยซัลซ่ามะเขือเทศและแอปเปิ้ลเขียว เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเบา ๆ กัมบาส อัล อาฆีโย อาหารสเปนสุดคลาสสิกที่ผสานรสชาติกุ้งกระเทียมกับขนมปังกระเทียมกรอบได้อย่างลงตัว และ แซลมอนนอร์เวย์กับซอสสีชมพู เนื้อแซลมอนย่างจนสุกกำลังดี เสิร์ฟพร้อมผักออร์แกนิก มันบด และซอสครีมบีทรูทสีชมพู เพิ่มความหวานให้กับเทศกาลแห่งความรัก ด้วยเครื่องดื่มสีละมุนที่ไม่ควรพลาด อย่าง พิงก์ลาเต้ สำหรับคนรักกาแฟ ผสมผสานกาแฟสดกับนมสตรอว์เบอร์รี ครีมมาสคาร์โปเน และผงโกโก้ ลิ้นจี่โรส ชาดำหอมกลิ่นกุหลาบผสมลิ้นจี่และน้ำมะนาวสำหรับผู้ที่ชื่นชอบดื่มชา และ เวอร์จินเบอร์รีมาการิต้า เครื่องดื่มเปรี้ยวหวานลงตัวจากแครนเบอร์รีและสตรอว์เบอร์รี ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหามื้ออาหารสุดพิเศษกับคนรู้ใจ หรือช่วงบ่ายสบาย ๆ ที่เต็มไปด้วยความโรแมนติก คาเฟ่ พิทโทเร่ พร้อมมอบความประทับใจให้คุณตลอดเดือนกุมภาพันธ์ เมนูพิเศษนี้พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันที่ 1 – 28 […]Read More
ห้องอาหารอาคีรา แบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ ห้องอาหารเอเชียนวัตกรรมสุดสร้างสรรค์บนชั้น 37 โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอเชิญแขกทุกท่านมาลิ้มลองเมนูพิซซ่าซิกเนเจอร์สุดพิเศษ 3 เมนู ที่รังสรรค์จากเห็ด ทรัฟเฟิลสดสุดหรู ตลอดเดือนมกราคมนี้ พิซซ่า หนึ่งในเมนูโปรดของคุณแม่เชฟอาคีรา แบค ได้กลายมาเป็นแรงบันดาลใจสำคัญที่นำมาสู่การสร้างสรรค์เมนูฟิวชั่นที่เป็นเอกลักษณ์ของห้องอาหารแห่งนี้ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายจากทุกสาขาทั่วโลก ความกรอบของแป้งผสานกับซอสอูมามิสูตรเฉพาะที่ปรุงจากซอสพอนซึ ไมโครชิโสะ และน้ำมันทรัฟเฟิลขาวอันหอมกรุ่น ชวนให้แขกได้สัมผัสประสบ การณ์ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร เพื่อเฉลิมฉลองการเริ่มต้นปี 2568 เชฟมากความสามารถประจำห้องอาหารได้นำเสนอเมนูพิซซ่าสุดพิเศษ 3 เมนู ที่โรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิลสดอันหอมกรุ่น หนึ่งในวัตถุดิบชั้นเลิศของฤดูกาล ทุกท่านสามารถเลือก: เมนูพิซซ่าซิกเนเจอร์ทั้ง 3 เมนูนี้มีให้บริการทุกวัน ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 31 มกราคม 2568 วันอาทิตย์ – พฤหัสบดี เวลา 17.30 – 23.00 น. และวันศุกร์ – เสาร์ […]Read More
เอบาร์ รูฟท็อป บาร์โอเพ่นแอร์ใจกลางเมือง ณ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอเชิญทุกท่านร่วมเดินทางสู่บทถัดไปของการผจญภัยแห่งศิลปะการผสมเครื่องดื่มผ่าน “Districts of Bangkok (Vol. 2)” กับ 6 ค็อกเทลใหม่ที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวอันเป็นเอกลักษณ์และสะท้อนถึงมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่าของย่านและสถานที่สำคัญในกรุงเทพมหานครฯ มาค้นพบเรื่องราวเบื้องหลังของค็อกเทลต่างๆ เริ่มกันที่ “Hello yellow” ที่ได้แรงบันดาลใจจากอาคารกระทรวงกลาโหมสีเหลืองอันโดดเด่นในย่านพระนคร ค็อกเทลนี้ผสมผสานผลไม้สีเหลืองเขตร้อน 3 ชนิด เปลือกผลไม้นำไปซูวีกับเหล้ารัม และตกแต่งด้วยเนื้อผลไม้อบแห้งโรยพริกเกลือ สะท้อนวิถีชีวิตริมทางของกรุงเทพฯ เช่นเดียวกับเมนู “Boat Noodle” รสชาติที่ได้แรงบันดาลใจจาก “ก๋วยเตี๋ยวเรือ” แห่งย่านอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ที่มีส่วนผสมหลักคือจินเสิร์ฟพร้อมดื่มมาในชามตราไก่ เพิ่มความพิเศษด้วยส่วนผสมลับที่มีกลิ่นอายของก๋วยเตี๋ยวเรือจานเด็ดนี้ “Golden Mountain” จำลองความงามของภูเขาทองในอดีต ตัวเครื่องดื่มนำเสนอด้วยวิสกี้แช่กับชาคาโมมายล์หอมละมุนเสิร์ฟด้วยน้ำแข็งรูปทรงเพชรซึ่งด้านบนปิดด้วยแผ่นทองคำเปลว ดื่มคู่กับแครกเกอร์ข้าวหลามอบกรอบ ถ่ายทอดบรรยากาศของงานวัดสมัยใหม่ที่ผสมผสานอดีตและปัจจุบันเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์ ถัดมาเป็นเมนู “Monkey Cheeks” ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากสวนอุทยาน 100 ปีของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่ออกแบบให้เป็นพื้นที่รับน้ำของกรุงเทพชั้นในตามแนวคิดการชลประทานระบบแก้มลิง เครื่องดื่มสีใสนี้มีส่วนผสมของเมซกาล นำเสนอในแก้วเซรามิกที่ผลิตจากเปลือกหอยนางรมเหลือใช้จากห้องอาหารโกจิ คิทเช่น + บาร์ […]Read More
วันตรุษจีน ปีมะเส็ง 2025 เวียนมาบรรจบ กูร์เมต์ อีทส์ (Gourmet Eats) ศูนย์รวมความอร่อยตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ โดยเดอะมอลล์ กรุ๊ป ไม่พลาดรวบรวมเมนูมงคลมาให้ ‘อีทส์’ รับเฮงกันทั้งครอบครัวตั้งแต่ต้นปี ในงาน “Gourmet Eats Joy Luck Love Chinese New Year 2025 : ปีมะเส็งเฮงมาหา มงคลทุกจานโดน ทุกเจน” ยกขบวนเมนูอร่อยความหมายมงคลทั้งคาวหวาน จากร้านดังระดับตำนานที่เสิร์ฟความอร่อยสุดประทับใจมาแล้วทุกยุคสมัย รวมถึงร้านอาหาร ขนม เครื่องดื่มสุดเทรนดี้ การันตีความฮิตด้วยกระแสจากโซเชียลฯ ทุกแพลตฟอร์ม รวมกว่า 100 เมนู จาก 50 ร้านค้า มาให้เลือกอิ่มอร่อยตลอดช่วงเทศกาลตรุษจีน ระหว่างวันที่ 16 – 30 มกราคม 2568 ที่กูร์เมต์ อีทส์ ทุกสาขา นำเมนูข้าวอบจักรพรรดิซึ่งนิยมรับประทานในเทศกาลตรุษจีนเนื่องจากมีความหมายถึงโชคลาภและความ รื่นเริงมงคลในครอบครัว มาตีความใหม่สู่ “ข้าวคลุกผงกะหรี่ทะเลอบหม้อดิน” […]Read More
ในช่วงนี้ สภาพอากาศอยู่ในระดับที่ค่อนข้างเป็นอันตรายต่อสุขภาพ จากปัญหาฝุ่น PM 2.5 ที่กระจายตัวตามพื้นที่ต่างๆ ซึ่งแม้ว่าทางหน่วยงานภาครัฐจะรับรู้ถึงปัญหาดังกล่าว และหานโยบายเพื่อบรรเทาภัยให้น้อยลง แต่การดูแลสุขภาพร่างกายของตนเอง ก็เป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะเรื่องของ ‘การรับประทานอาหาร’ และ GM Live ขอนำเสนออาหารที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน สร้างความแข็งแรงให้กับร่างกาย เพื่อต่อสู้กับภัยร้ายของฝุ่นที่คละคลุ้งอยู่ในขณะนี้ -ผลไม้ แหล่งรวมของวิตามิน เป็นที่รับรู้และเข้าใจกันโดยทั่วกันว่า ผลไม้ เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับปอดและทางเดินหายใจ การเลือกรับประทานผลไม้ที่มีสีส้มและเหลือง จะช่วยเพิ่มสารเบต้าแคโรทีน ที่จำเป็นต่อการสร้างภูมิคุ้มกัน อาทิ มะม่วง มะละกอ ส้ม เป็นต้น -อย่าขาดซึ่งผัก ผักที่มีสีเหลืองอย่างแครอท ฟักทอง มันหวาน เช่นเดียวกับผลไม้ในประเภทสีเดียวกัน ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย รวมถึงผักที่มีใบเขียวเข้ม ที่จะเพิ่มวิตามินซีให้แก่ร่างกาย อาทิ ผักบุ้ง ผักโขม บร็อกโคลี และคะน้า เป็นต้น -เพิ่มโอเมก้า 3 โอเมก้า 3 เป็นสารอาหารที่จะช่วยให้ร่างกายลดอาการอักเสบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในปอด ที่รับมือกับปัญหาฝุ่น PM […]Read More