Category : After Work

บุฟเฟต์บรั้นช์ วีแกนและมังสวิรัติเต็มรูปแบบแห่งแรกของกรุงเทพฯ ที่โรงแรมโฟร์พอยทส์ บาย เชอราตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท 15   เริ่มเปิดให้บริการวันที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2568 โรงแรมโฟร์พอยทส์ บาย เชอราตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท 15  จะเริ่มให้บริการบุฟเฟต์บรั้นช์ วีแกนและมังสวิรัติเต็มรูปแบบแห่งแรกของกรุงเทพฯ พบกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครนี้จะให้บริการทุกวันเสาร์ที่สอง และวันเสาร์ที่สี่ของแต่ละเดือน ตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 14.30 น. โรงแรมตั้งอยู่ใจกลางของสุขุมวิท ใช้เวลาเดินเพียง 4 นาทีจากทั้งรถไฟฟ้า บีทีเอส อโศก และรถไฟฟ้า เอ็มอาร์ที สุขุมวิท ที่นี่จึงเป็นสถานที่เพอร์เฟกต์สำหรับการทำกิจกรรมยามว่างสุดสัปดาห์ของเหล่านักช้อป และทุกท่านสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพภายในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย สัมผัสประสบการณ์ด้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านฮิลเทล ร้านอาหารมังสวิรัติที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ด้วยแรงบันดาลใจจากบุฟเฟต์อาหารมังสวิรัติชื่อดังที่ร้านฮิลเทล ในซูริค สวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งได้รับการจดบันทึกจาก กินเนสบุ๊ก ไว้ว่าเป็นร้านอาหาร มังสวิรัติที่เก่าแก่ที่สุดในโลก จึงทำให้เมนูบรั้นช์ของที่นี่มีตัวเลือกที่หลากหลาย  ด้วยการออกแบบเมนูให้ตรงตามความพอใจของชาววีแกน ชาวมังสวิรัติ และแม้แต่คนรักเนื้อ จึงรับประกันอาหารทุกจานจะมอบความอร่อยให้กับทุกคน […]Read More

ก้าวเข้าสู่ปีมะเส็งด้วยความเป็นสิริมงคลที่โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ชวนทุกท่านมาดื่มด่ำวัฒนธรรมการกินอันรุ่มรวยของชาวจีนผ่านเซตอาหารเสริมมงคลที่ห้องอาหารจีนมาน โฮ และห้องอาหารมาน โฮ บิสโทร ณ ศูนย์การค้าเอราวัณ แบงค็อก ให้คุณได้พาเพื่อนและครอบครัวมาเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน  พร้อมสร้างความทรงจำดีๆ ร่วมกัน เชฟเลสลี่ ดูว์ หัวหน้าเชฟอาหารจีนประจำห้องอาหารจีนมาน โฮ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ นำเสนอ 2 เซตเมนูอาหารฉลองตรุษจีนที่ผสมผสานความเชี่ยวชาญในการประกอบอาหารของเชฟมาปรุงวัตถุดิบทั้งหลาย จนออกมาเป็นเมนูอาหารมหามงคลทั้งคาวและหวาน ในเซตเมนูทั้ง 2 เซต เริ่มเสิร์ฟความอร่อยแรกด้วยอาหารมงคลประจำเทศกาล “หยี่ซังแซลมอน ทูน่า และปลาหมึก” หรือยกระดับประสบการณ์อาหารฉลองตรุษจีนมากยิ่งขึ้นด้วยหยี่ซังสลัดไก่และหอยสังข์ซอสเห็ดทรัฟเฟิลและหยี่ซังกุ้งมังกรมหาเศรษฐีหมื่นล้าน ถือเป็นอีก 2 ตัวเลือกหยี่ซังที่ควรค่าแก่การลิ้มลอง ตามมาด้วยเมนูซิกเนเจอร์ของเซต “สมบูรณ์พูนสุข” อาทิ ซุปหอยสังข์ไก่ดำและหอยเชลล์แห้ง ปลาเก๋าดำนึ่งซอสพริกเหลืองและกระเทียม เป็ดปักกิ่ง เนื้อซี่โครงออสเตรเลียย่างเสิร์ฟพร้อมส้มโอ และเต้าหู้โฮมเมดเสิร์ฟพร้อมเห็ดชิเมจิซอสเป๋าฮื้อ สำหรับเมนูซิกเนเจอร์ของเซต “มั่งมีศรีสุข” นำเสนอเมนูแสนอร่อยอย่างซุปเป๋าฮื้อตุ๋นเยื่อไผ่ยัดไส้กุ้งและยอดผัก หมูหันฮ่องกง กุ้งมังกรบอสตันอบพริกเกลือเนื้อซี่โครงออสเตรเลียตุ๋นสไตล์เจียงหนานข้าวอบกระเพาะปลาสดเสิร์ฟพร้อมซุปพิเศษทั้ง 2 เซตเมนู ปิดท้ายด้วยขนมเข่งรูปปลามงคล “เหนียนเกา” สัญลักษณ์สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์พูนสุขและความเป็นสิริมงคล สำหรับใครที่เป็นสาวกติ่มซำ […]Read More

เฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่าและต้อนรับปีงู 2568 ในบรรยากาศจีนร่วมสมัย ล่องลอยเทียมเมฆบนยอดตึกระฟ้าใจกลางกรุงเทพฯ ราวมุมมองของกิเลนที่เหินฟ้าชื่นชมเส้นขอบฟ้ามหานครที่เปล่งประกายระยิบระยับยามราตรี อิ่มเอมกับ “New Year’s Eve Set Menu” อาหารจีนกวางตุ้งและแต้จิ๋วร่วมสมัยที่รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยม โดย เชฟมิชลินสตาร์ วิกกี้ เชง (Vicky Cheng) พร้อมเครื่องดื่มเคียงคู่อาหารรสเลิศ เก็บความประทับใจได้ตั้งแต่ย่ำสนธยาไปจนถึงเวลาต้อนรับวันแรกของปีใหม่ ณ ห้องอาหาร เคย์ บาย วิคกี้เชง (K by Vicky Cheng) บนชั้น 56 ของ EA Rooftop at The Empire ในวันอังคารที่ 31ธันวาคม 2567 เวลา 17.30 – 01.00 น. ของวันที่ 1 มกราคม 2568 วิกกี้ เชง เชฟมิชลินสตาร์ผู้มีวิสัยทัศน์จากฮ่องกง เปิด เคย์ บาย […]Read More

เดือนแห่งความสุขและเทศกาลเฉลิมฉลองสุดยิ่งใหญ่ที่ทุกคนรอคอยได้มาถึงแล้ว! ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่มีร้านอาหารดังในบรรยากาศริมน้ำกว่า 21 ร้าน ชวนปักหมุดความอร่อยต้อนรับศักราชใหม่ปี 2025 กับเมนูความอร่อยระดับพรีเมียมจากลิสต์ร้านดังบรรยากาศดีริมแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมวิวเด็ดจากพลุตระการตาในค่ำคืนของงานเคานต์ดาวน์ระดับโลก Amazing Thailand Countdown 2025 ที่ไอคอนสยามได้อัดแน่นกิจกรรมความสุข พร้อมตอกย้ำการเป็น Global Countdown Destination ที่ใครก็ต้องมา สำหรับผู้ที่หลงรักในรสสัมผัสของเมนูอาหารไทย ขอแนะนำ ร้าน CAFÉ CHILLI ชั้น G โซน The Veranda ร้านอาหารอีสานแท้ๆ ที่นำอาหารอีสานมายกระดับจัดจานและปรับรสชาติให้แซ่บถูกใจทั้งคนไทยและต่างชาติ นำทัพความอร่อยด้วยเนื้อวัวออสเตรเลียย่างถ่าน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสชาติจัดจ้านที่สามารถผสานรสชาติ หวาน เปรี้ยว เค็ม แซ่บ เข้ากับเนื้อได้เป็นอย่างดี หรือเมนูแนะนำตลอดกาลอย่างผัดไทยกุ้งแม่น้ำ ที่นอกจากกุ้งแม่น้ำจะมีขนาดใหญ่จนใกล้ขนาดจานแล้ว ยังสามารถดึงรสและกลิ่นของซอสผัดไทยอันเป็นเอกลักษณ์ของความเป็นไทยออกมาได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ส่วนจานโปรดของลูกค้าประจำหลายๆ คน ก็คือส้มตำนัตตี้อะโวคาโด เมนูซิกเนเจอร์ของ CAFÉ CHILLI อะโวคาโดเกรดดีโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่กรุบกรอบและหวานมันตัดรสกับน้ำส้มตำสุดแซ่บก็แนะนำว่าไม่ควรพลาดด้วยเช่นกัน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร 02-030-1848 ถัดมากับร้าน กับข้าว’ กับปลา […]Read More

ถ้าให้พูดถึงสถานที่ที่เป็นความเซอร์ไพรส์ในปี 2024 นี้ของใครหลาย ๆ คน หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อของ “POST Café (โพสต์ คาเฟ่) สามเสนใน” พื้นที่ไลฟ์สไตล์ ที่ทำให้การเดินทางไปที่ทำการไปรษณีย์เป็นมากกว่าการส่งของ และถือได้ว่าเป็น New Era ของไปรษณีย์ไทย กับการถ่ายทอดเรื่องราวการปรับตัวก้าวข้ามเป็นไลฟ์สไตล์แบรนด์ การสร้างประสบการณ์ใหม่ด้วยการใช้ Space ส่งต่อความสุขที่ไม่ว่าจะนั่งชิลล์ ติวสอบ ตอบอีเมล เสวนา หาไอเดีย นัดเคลียร์ใจ หรืออยากหาแรงบันดาลใจพร้อมจิบเครื่องดื่มอร่อย ๆ สักแก้วก็ครบลงตัว ณ ที่แห่งนี้แน่นอน แต่สำหรับใครที่อาจจะยังไม่เคยได้ไปสัมผัสหรือไปเยือนร้านโพสต์ คาเฟ่ ของไปรษณีย์ไทยนั้น ในช่วงเทศกาลแห่งความสุขและมีสีแดงที่แมทช์กับช่วงเวลา Festive แบบนี้ วันนี้เราจึงขออาสาพาไปรีวิวคาเฟ่ (ไม่) ลับใจกลางเมือง พร้อมไขสูตรลับจากเมนูเด็ดและถอดรหัส 4 เรื่องราวสุดซีเคร็ทที่ทุกคนจะได้พบเมื่อมาเยือนโพสต์ คาเฟ่ ที่พักใจของทุกไลฟ์สไตล์ รับประกันได้เลยว่าได้อะไรกลับไปมากกว่าการปักหมุดเช็คอินอย่างแน่นอน ถือเป็นหนึ่งในทางเลือกชาญฉลาดที่ “โพสต์คาเฟ่” ใช้กลยุทธ์ทำเลที่ตั้งที่มีศักยภาพอย่างที่ทำการไปรษณีย์สามเสนใน มารีโนเวทพื้นที่สร้างความทรงจำครั้งใหม่ต่อเติมเป็นร้านคาเฟ่ไปรษณีย์ไทย ซึ่งนอกจากจะเดินทางสะดวก ติดรถไฟฟ้าสายสุขุมวิท สถานี BTS สะพานควาย […]Read More

“ต้นกล้าฟ้าใส” ขอเชิญชวนทุกท่านลิ้มลองเซ็ตเมนูพิเศษแบบ “อร่อย..ดี ฟินคุ้ม” กับ 3 เซ็ตเมนู ที่จัดมาเป็นอย่างดี เพื่อตอบไลฟ์สไตล์ของผู้ที่ชอบความสะดวกในการสั่งอาหารมารับประทาน ให้ได้รับความอิ่มอร่อยอย่างมีสุขภาพดี เพราะแต่ละเซ็ตครบครันด้วยโปรตีนสูง ไฟเบอร์สูง คาร์โบไฮเดรต ไขมันต่ำ ปรุงแต่งน้อย รสกลมกล่อมกำลังดี ผลิตจากวัตถุดิบ Plant based คุณภาพดี เหมาะกับทั้งสายคลีน วีแกน นับแคลฯ เซ็ตเมนูพิเศษนี้ เริ่มต้นเพียง 149 บาท เฉพาะภายในวันที่ 31 ธันวาคม 67 เท่านั้น รายละเอียดเซ็ตเมนูพิเศษ สัมผัสประสบการณ์อาหาร “อร่อย..ดี ฟินคุ้ม” กับ “ต้นกล้าฟ้าใส” ได้ทาง Line Man : https://bit.ly/3QOBoej เฉพาะสาขานางลิ้นจี่ (delivery เท่านั้น) และ LineOA : @tonklarfacai หรือกด https://bit.ly/3nfqBxv เกี่ยวกับ “ต้นกล้าฟ้าใส” “ต้นกล้าฟ้าใส” […]Read More

PASTICHE (แพสทีช) หากใครกำลังมองหาของขวัญในช่วงเทศกาลคริสต์มาสอยู่ละก็ GM Live ขอบอกว่า ฟรุตเค้ก  (Fruitcake) คืออีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย เพราะเป็นของหวานที่ชาวคริสต์รับประทานกันมาตั้งแต่ยุคโรมัน แทบจะเรียกได้ว่า ของหวานแห่งเทศกาลคริสต์มาสเลยก็ว่าได้   สำหรับฟรุตเค้ก คือ เค้กเนยสดที่ประกอบไปด้วยผลไม้แห้ง ถั่วจำพวกนัท และเครื่องเทศเป็นหลัก บางสูตรจะมีส่วนผสมของเหล้าเพื่อเพิ่มความหอมและความอบอุ่นให้ร่างกาย เนื่องจากนิยมแจกและบริโภคกันเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสหรือปีใหม่ ซึ่งเป็นช่วงฤดูหนาวของประเทศแถบยุโรปและสหรัฐอเมริกา โดยในอังกฤษยังนิยมใช้เป็นเค้กแต่งงานด้วย เพราะเป็นเค้กที่มีลักษณะเนื้อแน่น อยู่ตัวดี จึงทนน้ำหนักได้มาก อีกทั้งยังเก็บได้นานที่อุณหภูมิห้อง และเมื่อมีส่วนประกอบของเหล้าหากเก็บไว้ที่ช่องแช่แข็งก็จะยืดอายุของฟรุตเค้กได้นานเป็นปีเลยทีเดียว ฟรุตเค้กยุคเก่าก่อนนิยมโรยน้ำตาลไอซิ่งหนาจึงมีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า Royal icing และมีกันหลายสูตรมาก แต่สำหรับคนไทยแล้วจะคุ้นเคยกับฟรุตเค้กสไตล์อังกฤษหรืออเมริกัน เพราะมีเนื้อเค้กนุ่มฉ่ำ รสหวานจัด และมีกลิ่นเหล้าชัด อัดด้วยผลไม้เชื่อมอย่างลูกเกดและถั่ว แต่สำหรับฟรุตเค้ก PASTICHE (แพสทีช) เกิดจากความตั้งใจของเชฟยุ้ย  ลภัสรดา เลิศศุภมาศ ที่ต้องการขยายแบรนด์เดิม มาทำแบรนด์ใหม่เพื่อเติบโตขึ้นในชื่อ Pastiche เพื่อให้ให้ทุกคนเข้าถึงขนมได้ง่ายขึ้นและมากขึ้น จากจุดเริ่มต้นที่การขายทางออนไลน์มาสู่การเปิดหน้าร้านในปี 2568 นี้ โดยประสบการณ์ของเชฟยุ้ยที่ทำขนมมามากกว่า 15 ปี รวมทั้งเป็นครูสอนทำขนมมานานกว่า 12 ปี ภายใต้ชื่อที่คุ้นเคย […]Read More

ห้องอาหารนิลา โรงแรมอมารี กรุงเทพฯ เปิดให้บริการในวันที่ 18 มีนาคม พ.ศ. 2567 นำเสนอรสชาติอันรุ่มรวยของอาหารอินเดียในยุคแห่งความมั่งคั่งทางวัฒนธรรมและการค้าทางทะเล ที่นิลา เชฟรังสรรค์เมนูอาหารจากเมืองกัว (Goa) และมะละบาร์ (Malabar) โดยเน้นการใช้อาหารทะเลสด ๆ ปรุงด้วยส่วนผสมและสูตรที่ได้รับอิทธิพลมาจากโปรตุเกส อีกทั้งยังมีเมนูจากแถบชายฝั่งตะวันออกของอินเดีย รวมถึงอ่าวเบงกอล ที่มีกลิ่นอายของยุโรปอีกด้วย เมนูอาหารของห้องอาหารนิลา มีรากฐานมาจากเมืองท่าและท่าเรือบริเวณแม่น้ำของอินเดียสมัยก่อน  ด้วยแรงบันดาลใจจากประวัติศาสตร์ผนวกกับเทคนิคและฝีมือในการทำอาหารร่วมสมัยของเชฟ เกิดเป็นสูตรอาหารเลิศรสในวันนี้ที่การันตีว่าจะเกินความคาดหมายของนักชิมยุคใหม่ทุกท่าน คำว่า “นิลา” (NILA) ในภาษามาลายาลัมแปลว่าสีน้ำเงิน ที่สื่อถึงสีของน้ำทะเลตามแนวชายฝั่ง การออกแบบตกแต่งภายในของร้านได้รับแรงบันดาลใจจากสีสันอันสดใสของสถาปัตยกรรมของโปรตุเกส ที่พบเห็นในเมืองกัว เสริมแต่งให้สวยงามยิ่งขึ้นด้วยการใช้ผนังลวดลายแบบอินเดียยุคดั้งเดิม ห้องอาหารนำเสนอเรื่องราวของพ่อค้าที่เดินทางไปตามพื้นที่ชายฝั่งทะเลของอินเดีย เริ่มต้นจากเมืองโกลกาตา (Kolkata) จนในที่สุดมาถึงเมืองกัว ที่เขาได้ตั้งรกรากอยู่ที่นี่ โดยประกอบอาชีพค้าขายเครื่องเทศ สมุนไพร และงานศิลปะทางวัฒนธรรม ห้องอาหารนิลา เปรียบเสมือนเป็นบ้านของพ่อค้าคนนั้น ที่ซึ่งเครื่องเทศ สมุนไพรและส่วนผสมต่าง ๆ ได้ถูกรังสรรค์ขึ้นเป็นอาหารอินเดียร่วมสมัยที่ถอดแบบมาจากอาหารดั้งเดิม และงานศิลปะ สิ่งประดิษฐ์ต่าง ๆ ถูกจัดวางไว้เป็นของตกแต่งอย่างเหมาะเจาะ ทำให้เกิดบรรยากาศที่อบอุ่นบ่งบอกถึงการผจญภัยและเรื่องราวต่าง ๆ มากมายที่พ่อค้าได้พบเผชิญในระหว่างการเดินทางของเขา เชฟบารัธ ชรินดาร์ […]Read More

ห้องอาหาร “แอนติโต้” ห้องอาหารอิตาเลียนและบาร์สุดชิคแนวป็อปอาร์ต ณ บริเวณริมสระน้ำ วิวพาโนราม่าใจกลางเมือง บนชั้น 14 ของโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ ขอนำเสนอเมนูใหม่ โดยเชฟอเมริโก้ ติโต้ เซสทิ เชฟชาวอิตาเลียน เชฟหนุ่มรุ่นใหม่ที่มากด้วยความสามารถ มารังสรรค์เมนูใหม่เอาใจนักชิม ซึ่งแต่ละเมนูยังคงแฝงกลิ่นอายของความเป็นอิตาเลียน โฮมเมดในแบบฉบับของเชฟ อาทิ พิซซ่าเพสโต้พิสตาชิโอและมอร์ทาเดลลา แฮม เพสโต้พิสตาชิโอ, มอสซาเรลล่า, พาร์เมซาน, มอร์ทาเดลลา, มะเขือเทศแห้ง และสลัดร็อกเก็ต (440 บาท) ส่วนพาสต้าจะเป็น คาโบนาร่า ในแบบฉบับของเชฟที่เสิร์ฟมาพร้อมแพนแชตต้าโฮมเมดกับกุ้ง (530 บาท) อาหารจานหลัก ไส้กรอกอิตาเลียนย่าง เสิร์ฟกับ มันบดเห็ดพอร์ชินี และหอมทอด จานที่ดูเรียบง่าย แต่อร่อยถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ (390 บาท) เนื่องในโอกาสครบรอบ 3 ปี ของห้องอาหาร เชฟอเมริโก้นำเสนอเมนูพิเศษใสส่วนของ พิซซ่าซูคก้าเอสเป็ก ที่มีส่วนผสมของ ฟักทองหวานมัน ชีสมาสคาโปเน […]Read More

กูร์เมต์ มาร์เก็ต พรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตระดับเวิลด์คลาส และ กูร์เมต์ อีทส์ ศูนย์รวมความอร่อยที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ในเครือเดอะมอลล์ กรุ๊ป ร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 1 ปี เอ็มดิสทริค พร้อมต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปี จัดงาน “Gourmet Winter Wondersquare 2024” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Gourmet Winter Flavor Street” จำลองบรรยากาศ Christmas Market สไตล์ยุโรป ปักหมุดเป็นแลนด์มาร์คฉลองปีใหม่ใจกลางสุขุมวิทที่ไม่ควรพลาด ให้ได้แชะแอนด์แชร์ภาพความประทับใจในช่วงเทศกาลแห่งความสุข จัดเต็มความอร่อยกับเมนูครีเอทพิเศษจากกูร์เมต์ มาร์เก็ต และร้านดังรวมกว่า 45 ร้านค้า 200 เมนู พร้อมเลือกซื้อของขวัญ ของฝาก สนุกเพลิดเพลินไปกับเสียงดนตรี และสตรีทโชว์ตลอดวัน ตั้งแต่วันที่ 27 พฤศจิกายน 2567 – 5 มกราคม 2568 ที่ เอ็ม มาร์เก็ต ชั้น G ศูนย์การค้าเอ็มสเฟียร์ […]Read More