Category : After Work

ห้องอาหารจีนมานโฮ บิสโทร ณ ศูนย์การค้าเอราวัณ แบงค็อก พร้อมพาทุกท่านไปสัมผัสกับรสชาติแห่งความทรงจำที่ถ่ายทอดผ่านเมนูอาหารจากเมืองกวางโจว บ้านเกิดของเชฟเซีย แต่ละเมนูเชฟเซียเย่วซาน ผู้ช่วยเชฟอาวุโส ประจำห้องอาหารจีนมาน โฮ บิสโทร ได้นำเอารสชาติอันคุ้นเคยประจำบ้านเกิดมาเป็นแรงบันดาลใจในการรังสรรค์เมนูอาหารกวางตุ้งตามแบบฉบับต้นตำรับให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง ในราคาเริ่มต้น 280++ บาท ต่อเมนู ให้บริการตั้งแต่วันนี้ – 30 พฤศจิกายน 2567 อาหารกวางตุ้งเป็น 1 ใน 4 วัฒนธรรมอาหารหลัก ที่ต่อมาถูกแบ่งย่อยเป็น 1 ใน 8 วัฒนธรรมอาหารอันสำคัญของจีน ถือเป็นวัฒนธรรมอาหารที่มีความโดดเด่นในเรื่องการเน้นชูความสดใหม่และสีสันอันน่ารับประทานของวัตถุดิบที่ผ่านการปรุงรสชาติเพียงเล็กน้อยแต่พอเหมาะ แต่ละเมนูที่เชฟเซียตั้งใจทำออกมา ใช้เทคนิคการประกอบอาหารประจำภูมิภาคอันหลากหลาย ปรุงในปริมาณอันพอเหมาะเพื่อรังสรรค์รสชาติอันกลมกล่อมครบทุกรสและรักษาไว้ซึ่งรสชาติความอร่อยตามธรรมชาติของวัตถุดิบ เมนูที่ควรลิ้มลอง อาทิ ขาหมูตุ๋นขมิ้นซอสขิง สลัดไส้ห่านพริกไทยเสฉวน และข้าวผัดกุนเชียงทรงเครื่องหม้อหิน รวมไปถึงเมนูไฮไลท์อย่างซี่โครงเนื้อออสเตรเลียตุ๋นหัวไชเท้า ที่เชฟนำเนื้อส่วนซี่โครงมาตุ๋นในน้ำแร่สมุนไพรจนเปื่อยนุ่ม พร้อมเติมรสหวานกลมกล่อมตามธรรมชาติด้วยหัวไชเท้า กระเทียมเจียว และรากผักชี นอกจากนี้ยังมีเมนูซี่โครงหมูผัดซอสซาฉา โดยเชฟนำซอสโฮมเมดสูตรลับเฉพาะมาหมักเนื้อ จากนั้นจึงนำไปผัดกับหอมแดง เปราะหอม กระเทียม และซอสซาฉารสเผ็ดร้อน หรือจะเป็นเมนูปีกไก่ทอดยัดไส้ข้าวเหนียวทรงเครื่อง ที่ผสมผสานความกรอบของปีกไก่ที่ผ่านการทอดจนหนังเป็นสีเหลืองนวลและความนุ่มของข้าวเหนียวทรงเครื่องที่อยู่ภายใน ถือเป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดเช่นเดียวกัน […]Read More

บริษัท กูร์เมท์ วัน ฟู้ดส์ เซอร์วิส (ประเทศไทย) และกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ประจำสถานเอกอัครราชทูตอเมริกาประจำประเทศไทย จัดแคมเปญส่งท้ายปีอย่างยิ่งใหญ่ด้วย “เทศกาลเนื้อวัวอเมริกัน (American Beef Feast)” นำเสนอรสชาติแห่งความเป็นเลิศของเนื้อวัวอเมริกัน โดยเฉพาะ USDA เกรดพรีเมี่ยมที่นำเข้ามาเป็นพิเศษโดย กูร์เมท์ วัน เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของผู้ที่ชื่นชอบเนื้อในทุกมุมของประเทศไทย แคมเปญ American Beef Feast นี้ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 22 พฤศจิกายน ถึง 31 ธันวาคม โดยมีโรงแรมระดับ 5 ดาว และร้านอาหารชั้นนำในกรุงเทพฯ เชียงใหม่ พัทยา และขอนแก่น จำนวนถึง 17 แห่ง เข้าร่วมแคมเปญ นำเสนอเมนูพิเศษที่ปรุงด้วยเนื้อวัว USDA เกรดพรีเมี่ยมทั้ง USDA Prime, Choice และ Select เพื่อให้ผู้บริโภคไทยได้สัมผัสกับเนื้อวัวที่ได้รับการยกย่องทั่วโลกในด้านความนุ่ม ความฉ่ำ และรสชาติที่เข้มข้น และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้าน […]Read More

“ชาบูชิ” (Shabushi) แบรนด์ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ครองใจผู้บริโภคมาอย่างยาวนาน เดินหน้าขยายสาขาควบคู่ไปกับการพัฒนาสินค้าและบริการอย่างไม่หยุดยั้ง ล่าสุด ปั้นคอนเซ็ปต์ใหม่ พร้อมเปิดตัวแฟลกชิปสโตร์ “ชาบูชิ อิชิเทน” (Shabushi ICHITEN) สาขาต้นแบบแห่งแรก ณ วัน แบงค็อก ตั้งเป้าเป็นเดสติเนชันหรือจุดหมายปลายทางใหม่สำหรับนักกินผู้หลงใหลในการรับประทานชาบู – ชาบู และซูชิอย่างแท้จริง เกี่ยวกับเรื่องนี้ นางสาวศสัย ตังเดชะหิรัญ กรรมการผู้จัดการ บริษัท โออิชิ โฮลดิ้ง จำกัด เปิดเผยว่า การเปิดตัว “ชาบูชิ อิชิเทน” ในครั้งนี้ เป็นการพัฒนาเพื่อยกระดับแบรนด์/ร้านอาหารญี่ปุ่น “ชาบูชิ” จากตลาดแมส (mass) ขยายไปสู่ตลาดพรีเมียมแมส (premium mass) เราต้องการสร้างต้นแบบของกิจกรรมการรับประทานอาหารที่ผสมผสานระหว่างความอร่อยและความพิเศษที่ยกระดับขึ้น โดย “ชาบูชิ อิชิเทน” จะเป็นแฟลกชิปสโตร์ที่นำเสนอความหรูหราและคุณภาพในทุกมิติ ตั้งแต่การออกแบบร้านที่โดดเด่น การบริการที่เป็นเลิศ ไปจนถึงการสร้างบรรยากาศที่น่าตื่นเต้น…ประทับใจ ซึ่งจะช่วยสร้างความเชื่อมโยงระหว่างแบรนด์กับลูกค้ากลุ่มใหม่ ๆ ที่มองหาประสบการณ์ที่แตกต่างและมีคุณภาพ “นอกจากนี้ เรายังพร้อมมอบประสบการณ์ใหม่ที่น่าตื่นเต้นและไม่เหมือนใคร ผ่านนวัตกรรมและเทคโนโลยีล้ำสมัยที่ผสานเข้ากับการบริการอย่างลงตัว ไฮไลต์พิเศษ คือ […]Read More

บีทูเอส ในเครือเซ็นทรัลรีเทล พร้อมมอบประสบการณ์ใหม่แห่งการช้อป ตอกย้ำวิสัยทัศน์ การเป็น Art Destination ขอชวนทุกคนร่วมเติมเต็มความสุขส่งท้ายปีไปกับ “ART & GIFT Festival 2025” ที่นำเสนอความสุขผ่านงานศิลป์ และของขวัญในคอนเซปต์ Bloom with Passion เพราะ “ดอกไม้คือของขวัญที่ดีเสมอ” ตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน – 31 ธันวาคม 2567 ณ บีทูเอส ทุกสาขา ทั่วประเทศ ให้คุณดื่มด่ำกับบรรยากาศแห่งความสดใส และแรงบันดาลใจจากดอกไม้ที่เบ่งบานที่สะท้อนถึง Passion ของทุกคนพร้อมยกขบวนกิจกรรมสนุกเพียบ ทั้ง ART Market, Workshop และ Mini Concert จากศิลปินมากมาย ! โดยในปีนี้ บีทูเอส ได้ยกขบวนงานอาร์ต และคอนเสิร์ตจากน้อง ๆ ศิลปิน มาให้ชม, ชวนช้อป กับ ART Market […]Read More

โครงการหลวง สายช้อป&ชิม ต้องไม่พลาด “เทศกาลสินค้าโครงการหลวง 2567” ที่ GM Live บอกได้เลยว่าละลานตามากๆ กับสินค้าโครงการหลวงกว่า 150 รายการ เรียกว่า เต็มอิ่มทุกสีสันชาวดอยกันเลยทีเดียว โดยเฉพาะผัก-ผลไม้เมืองหนาว งานนี้มูลนิธิโครงการหลวงจับมือกับกูร์เมต์มาร์เก็ต และกูร์เมต์ อีทส์ โดยเดอะมอลล์ กรุ๊ป จัดงาน “เทศกาลสินค้าโครงการหลวง 2567” ภายใต้แนวคิด “Color of Table สีสันชาวดอย” ยกขบวนผลิตผลและผลิตภัณฑ์อันเนื่องมาจากการพัฒนาอาชีพเกษตรกรบนพื้นที่สูงทั้งผัก-ผลไม้เมืองหนาว สินค้าแปรรูป ชา กาแฟ สินค้าหัตถกรรม ไม้ดอก ไม้ประดับ และเมนูอาหารจากร้านดัง รวมกว่า 150 รายการ มาให้ช้อป&ชิม พร้อมสัมผัสความสุขจากทุกสีสันชาวดอย ที่ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ และบางแค และเดอะมอลล์ โคราช ระหว่างวันนี้ – 29 พฤศจิกายน 2567 ทั้งนี้ พลเอก กัมปนาท […]Read More

โนบุ กรุงเทพฯ (Nobu Bangkok) เปิดประตูต้อนรับนักชิมแล้วในย่านใจกลางเมืองหลวงที่มีชีวิตชีวาของประเทศไทย โดยได้กลายเป็นร้านโนบุที่อยู่สูงที่สุดในโลก และเป็นการเริ่มต้นยุคใหม่ของอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมในกรุงเทพฯ หนึ่งในเมืองแห่งอาหารที่ยิ่งใหญ่ของโลก สวรรค์แห่งการลิ้มลองรสชาติอาหารอันตระการตาแห่งนี้ตั้งอยู่บนชั้น 57 และ 58 รวมถึงดาดฟ้าของEA Rooftop at The Empire พร้อมจะนำแขกผู้มากรสนิยมไปสัมผัสประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยผสมผสานกับกลิ่นอายเปรูอันโดดเด่นของเชฟโนบุ มัตซึฮิสะ (Nobu Matsuhisa) ร้านแห่งนี้มีพื้นที่ให้บริการทั้งในร่มและกลางแจ้งอันหรูหรา รวมถึงบาร์เลาจน์และบาร์ซูชิ พื้นที่รับประทานอาหารส่วนตัว และรูฟท็อปบาร์บนดาดฟ้าของ ดิ เอ็มไพร์ ร้านอาหารดีไซน์สวยสะกดสายตาแห่งนี้ไม่เพียงเป็นสถานที่รับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่มีเอกลักษณ์ในตัวเองอีกด้วย ทันทีที่ผู้มาเยือนก้าวเข้าสู่ร้านโนบุ กรุงเทพฯ พวกเขาจะได้ดื่มด่ำกับโอเอซิสแห่งสไตล์และความหรูหรา ทีมออกแบบที่มีวิสัยทัศน์กว้างไกลจาก Rockwell Group ได้สร้างสรรค์บรรยากาศภายในที่โดดเด่น โดยเน้นรูปแบบหลักของประเทศไทย นั่นคือ เมือง ด้วยหลังคาทรงจั่วแบบดั้งเดิมและเฉดสีทอง ป่า ด้วยหินอ่อนสีเขียวมรกตเข้มและหินที่มีพื้นผิวสวยงาม และ แม่น้ำ ด้วยระเบียงกลางแจ้งที่คดเคี้ยว วัสดุธรรมชาติ และโทนสีสะท้อนบรรยากาศยามพระอาทิตย์ตก  แนวคิดด้านอาหารต้นตำรับของเชฟโนบุ มัตสึฮิสะ ถูกถ่ายทอดโดยเอ็คเซคคูทีฟเชฟ แอนดรูว์ โบโซกิ (Andrew Bozoki) ผู้มากความสามารถ […]Read More

GM Live พาเปิดประสบการณ์การกินครั้งใหม่ กับสุกี้เจ้าดังจากเชียงใหม่ ที่เปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่ในงาน Tastival สุดอลังการส่งท้ายปีจาก Gourmet Market กูร์เมต์ มาร์เก็ต พรีเมียมซูเปอร์มารเก็ตระดับเวิลด์คลาส  ในเครือเดอะมอลล์ กรุ๊ป เดินหน้าเสิร์ฟความ “อร่อยฟินทุกรสชาติ แบบคาดไม่ถึง” ในเทศกาล “Gourmet Tastival 2024” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Unexpected Flavor” ที่กูร์เมต์ มาร์เก็ต และกูร์เมต์ อีทส์ สาขาเอ็มโพเรียม, เอ็มควอเทียร์, เอ็มสเฟียร์ และพารากอน ตั้งแต่วันนี้ – 12 ธันวาคม 2567 พร้อมกิจกรรมสุดเซอร์ไพรส์ “Unexpected Take Over” ยกความอร่อยเหนือคาดระดับตำนานอย่าง “สุกี้ช้างเผือก” มาเทคโอเวอร์สเตชั่น You Hunt We Cook คุณเลือก เราปรุง ในกูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาสยามพารากอน เสิร์ฟความฟินที่ใจกลางกรุงเทพฯ เป็นครั้งแรก […]Read More

และแล้วปฏิทินก็เลยล่วงมาจนถึงวันสุดท้ายของเดือนตุลาคม ที่เทศกาล ‘ฮัลโลวีน’ คืนปล่อยผี จะมาสร้างสีสันความสนุกให้กับกิจกรรมอันหลากหลายของร้านค้าและร้านอาหารชั้นนำ ซึ่ง GM Live ก็ขอทำหน้าที่ ‘ปักหมุด’ จุดเช็คอินร้านกับโปรโมชันดีๆ ในคืนวันปล่อยผี เพื่อให้คุณได้สนุกสนานและอิ่มหนำในค่ำคืนนี้ ส่งท้ายคืนปล่อยผีมุ่งสู่ฤดูใบไม้เปลี่ยนสี ที่ Divana สนุกสนานไปกับรสชาติอันหลากหลายของมื้ออาหารและเครื่องดื่ม ที่ Divana ร้านน้ำชาชั้นนำที่หลายคนคุ้นเคยกันดี มาวันปล่อยผีนี้ พร้อมพรักกับเมนูอาหารที่คัดสรรมาแล้วอย่างดี อาทิ Pizza Pumpkin Bomb, Frankenstein’s Brain, Mummy Returns, Woopie monster Choco และ The Witch’s Eye ทั้งยังตบท้ายมื้อด้วย Scone หลากรสชาติให้เลือกสรร เตรียมพร้อมรับความสนุกและรสชาติที่เต็มอิ่มได้แล้วที่ Divana Signature Cafe ชั้น 2 Central World โซนเอเทรียม ติดต่อสอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่ หมายเลขโทรศัพท์ 02-252-2614 หรือที่สาขาใหม่ The Emsphere […]Read More

ปักหมุด “Terra Nova” ร้านอาหารอิตาลี จุดแฮงค์เอาท์ย่านเลียบด่วน เอกมัย-รามอินทรา ที่โดดเด่นด้วยเมนูอาหารเลิศรสที่ชูคอนเซปต์ ต้นตำรับสไตล์โมเดิร์นอิตาเลียน บรรยากาศร้านตกแต่งด้วยงานอาร์ตผสานอารมณ์ศิลป์ ให้อรรถรสร่วมกันอย่างลงตัว ที่ชั้น 2 เดอะ คริสตัล เลียบทางด่วน เอกมัย-รามอินทรา ฉลองครบรอบ 2 ปี กับเมนูใหม่กว่า 20 รายการ ครอบคลุมหลากหลายหมวดหมู่ ทั้ง Salumi & Formaggi (แฮมและชีส), Fritti (ของทอด), ซุป, สลัด, สเต๊ก, พาสต้า และพิซซ่า โดยเชฟอาดัม – นิโคมเดส ลินเดอร์ เชฟลูกครึ่งไทย-สวิตมากประสบการณ์กว่า 25 ปี จากร้านอาหารและโรงแรมชื่อดังทั้งในและต่างประเทศ เชี่ยวชาญด้านอาหารอิตาเลียนอย่างลึกซึ้ง ที่พร้อมครีเอทเมนูเสิร์ฟความอร่อยให้กับลูกค้า เมนูใหม่นี้เชฟยังคงยึดคอนเซป “Bring an imagination to the authentic cuisine” สไตล์ Fine-Casual […]Read More

ออร์แกนิค ใครที่ไปเที่ยวเชียงใหม่ GM Liveเชื่อว่าต้องเคยแวะเวียนไปที่ GINGER FARM Kitchen (จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่น) ซึ่งเป็นทั้งแหล่งการเรียนรู้ทางด้านเกษตรอินทรีย์ ทั้งยังมีร้านอาหารรวมทั้งคาเฟ่ที่แต่ละเมนูปรุงจากวัตถุดิบออร์แกนิคผลผลิตภายในฟาร์มเองอย่างแน่นอน สำหรับบรรยากาศของGINGER FARM Kitchen บนพื้นที่กว่า 22 ไร่ ที่อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นสาขาแรกนั้นโอบล้อมไปด้วยแปลงผักออร์แกนิค ทุ่งนาอินทรีย์ ฟาร์มไก่เลี้ยงแบบปล่อย และรวมถึงสัตว์นานาชนิด ที่ได้รับการรับรองว่าเป็น “แหล่งผลิตพืชอินทรีย์“ จาก มูลนิธิเกษตรอินทรีย์ไทย (PGS Organic) และ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์  (Organic Thailand) ซึ่งนอกจากเป็นแหล่งการเรียนรู้ทางด้านเกษตรอินทรีย์แล้ว ที่ฟาร์มยังมีกิจกรรมสำหรับเด็กๆ และครอบครัว อาทิเช่น การดำนา เลี้ยงไก่ ขี่ควาย เล่นสไลด์บ่อโคลน เพนท์ร่ม เพนท์พัด ระบายสีกระเป๋าผ้า ฯลฯ อีกด้วย และอีกหนึ่งไฮไลท์สำคัญคือส่วนของร้านอาหารและคาเฟ่ ที่หลากหลายเมนูอาหารไทยสไตล์พื้นบ้านและเมนูอาหารไทยประยุกต์ รวมทั้งเมนูเครื่องดื่มสุขภาพและเมนูขนมที่ปรุงแต่งจากวัตถุดิบออร์แกนิคผลผลิตของทางฟาร์มเองด้วยเช่นกัน ซึ่งจุดเริ่มต้นของGINGER FARM Kitchen นั้นเกิดความต้องการของคุณปุ้ย ศรันยภัสสรณ์ […]Read More