Category : After Work

ห้องอาหารนิลา โรงแรมอมารี กรุงเทพฯ เปิดให้บริการในวันที่ 18 มีนาคม พ.ศ. 2567 นำเสนอรสชาติอันรุ่มรวยของอาหารอินเดียในยุคแห่งความมั่งคั่งทางวัฒนธรรมและการค้าทางทะเล ที่นิลา เชฟรังสรรค์เมนูอาหารจากเมืองกัว (Goa) และมะละบาร์ (Malabar) โดยเน้นการใช้อาหารทะเลสด ๆ ปรุงด้วยส่วนผสมและสูตรที่ได้รับอิทธิพลมาจากโปรตุเกส อีกทั้งยังมีเมนูจากแถบชายฝั่งตะวันออกของอินเดีย รวมถึงอ่าวเบงกอล ที่มีกลิ่นอายของยุโรปอีกด้วย เมนูอาหารของห้องอาหารนิลา มีรากฐานมาจากเมืองท่าและท่าเรือบริเวณแม่น้ำของอินเดียสมัยก่อน  ด้วยแรงบันดาลใจจากประวัติศาสตร์ผนวกกับเทคนิคและฝีมือในการทำอาหารร่วมสมัยของเชฟ เกิดเป็นสูตรอาหารเลิศรสในวันนี้ที่การันตีว่าจะเกินความคาดหมายของนักชิมยุคใหม่ทุกท่าน คำว่า “นิลา” (NILA) ในภาษามาลายาลัมแปลว่าสีน้ำเงิน ที่สื่อถึงสีของน้ำทะเลตามแนวชายฝั่ง การออกแบบตกแต่งภายในของร้านได้รับแรงบันดาลใจจากสีสันอันสดใสของสถาปัตยกรรมของโปรตุเกส ที่พบเห็นในเมืองกัว เสริมแต่งให้สวยงามยิ่งขึ้นด้วยการใช้ผนังลวดลายแบบอินเดียยุคดั้งเดิม ห้องอาหารนำเสนอเรื่องราวของพ่อค้าที่เดินทางไปตามพื้นที่ชายฝั่งทะเลของอินเดีย เริ่มต้นจากเมืองโกลกาตา (Kolkata) จนในที่สุดมาถึงเมืองกัว ที่เขาได้ตั้งรกรากอยู่ที่นี่ โดยประกอบอาชีพค้าขายเครื่องเทศ สมุนไพร และงานศิลปะทางวัฒนธรรม ห้องอาหารนิลา เปรียบเสมือนเป็นบ้านของพ่อค้าคนนั้น ที่ซึ่งเครื่องเทศ สมุนไพรและส่วนผสมต่าง ๆ ได้ถูกรังสรรค์ขึ้นเป็นอาหารอินเดียร่วมสมัยที่ถอดแบบมาจากอาหารดั้งเดิม และงานศิลปะ สิ่งประดิษฐ์ต่าง ๆ ถูกจัดวางไว้เป็นของตกแต่งอย่างเหมาะเจาะ ทำให้เกิดบรรยากาศที่อบอุ่นบ่งบอกถึงการผจญภัยและเรื่องราวต่าง ๆ มากมายที่พ่อค้าได้พบเผชิญในระหว่างการเดินทางของเขา เชฟบารัธ ชรินดาร์ […]Read More

ห้องอาหาร “แอนติโต้” ห้องอาหารอิตาเลียนและบาร์สุดชิคแนวป็อปอาร์ต ณ บริเวณริมสระน้ำ วิวพาโนราม่าใจกลางเมือง บนชั้น 14 ของโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ ขอนำเสนอเมนูใหม่ โดยเชฟอเมริโก้ ติโต้ เซสทิ เชฟชาวอิตาเลียน เชฟหนุ่มรุ่นใหม่ที่มากด้วยความสามารถ มารังสรรค์เมนูใหม่เอาใจนักชิม ซึ่งแต่ละเมนูยังคงแฝงกลิ่นอายของความเป็นอิตาเลียน โฮมเมดในแบบฉบับของเชฟ อาทิ พิซซ่าเพสโต้พิสตาชิโอและมอร์ทาเดลลา แฮม เพสโต้พิสตาชิโอ, มอสซาเรลล่า, พาร์เมซาน, มอร์ทาเดลลา, มะเขือเทศแห้ง และสลัดร็อกเก็ต (440 บาท) ส่วนพาสต้าจะเป็น คาโบนาร่า ในแบบฉบับของเชฟที่เสิร์ฟมาพร้อมแพนแชตต้าโฮมเมดกับกุ้ง (530 บาท) อาหารจานหลัก ไส้กรอกอิตาเลียนย่าง เสิร์ฟกับ มันบดเห็ดพอร์ชินี และหอมทอด จานที่ดูเรียบง่าย แต่อร่อยถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ (390 บาท) เนื่องในโอกาสครบรอบ 3 ปี ของห้องอาหาร เชฟอเมริโก้นำเสนอเมนูพิเศษใสส่วนของ พิซซ่าซูคก้าเอสเป็ก ที่มีส่วนผสมของ ฟักทองหวานมัน ชีสมาสคาโปเน […]Read More

กูร์เมต์ มาร์เก็ต พรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตระดับเวิลด์คลาส และ กูร์เมต์ อีทส์ ศูนย์รวมความอร่อยที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ในเครือเดอะมอลล์ กรุ๊ป ร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 1 ปี เอ็มดิสทริค พร้อมต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปี จัดงาน “Gourmet Winter Wondersquare 2024” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Gourmet Winter Flavor Street” จำลองบรรยากาศ Christmas Market สไตล์ยุโรป ปักหมุดเป็นแลนด์มาร์คฉลองปีใหม่ใจกลางสุขุมวิทที่ไม่ควรพลาด ให้ได้แชะแอนด์แชร์ภาพความประทับใจในช่วงเทศกาลแห่งความสุข จัดเต็มความอร่อยกับเมนูครีเอทพิเศษจากกูร์เมต์ มาร์เก็ต และร้านดังรวมกว่า 45 ร้านค้า 200 เมนู พร้อมเลือกซื้อของขวัญ ของฝาก สนุกเพลิดเพลินไปกับเสียงดนตรี และสตรีทโชว์ตลอดวัน ตั้งแต่วันที่ 27 พฤศจิกายน 2567 – 5 มกราคม 2568 ที่ เอ็ม มาร์เก็ต ชั้น G ศูนย์การค้าเอ็มสเฟียร์ […]Read More

James Boulangerie (เจมส์ บูลองเจอรี) เตรียมรังสรรค์เมนูใหม่ เสิร์ฟเมนูอาหารไทยยอดฮิตขวัญใจทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ พร้อมยกระดับด้วยการคัดสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียมและรังสรรค์ด้วยความพิถีพิถันภายใต้คอนเซปต์ “Explore the Finest Authentic Flavor” ลิ้มรสความอร่อยได้พร้อมกันตั้งแต่ 1 ธันวาคมนี้เป็นต้นไป ที่ร้าน James Boulangerie ชั้น 6 ไอคอนสยาม เชฟเจมส์ (นายพชร เถกิงเกียรติ) เจ้าของร้าน James Boulangerie เชฟผู้มีดีกรีเป็นแชมป์ผู้พิชิตเชฟกระทะเหล็กอาหารหวานแห่งรายการ Iron Chef Thailand หรือ เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย อีกทั้งยังเป็นผู้สร้างปรากฎการณ์ครัวซองต์ให้โด่งดังในประเทศไทย ที่ไม่ว่าจะเป็นนักรีวิวหรือใครๆ ต่างก็ติดใจในรสชาติของครัวซองต์อันอร่อยล้ำที่ทางเชฟเจมส์ได้คิดค้นสูตรและรังสรรค์รสชาติที่อร่อยถูกปากทุกคนขึ้นมาโดยเฉพาะ และในช่วง Festive ปลายปี 2567 นี้ ทางเชฟเจมส์ และร้าน James Boulangerie  พร้อมส่งมอบประสบการณ์แห่งความสุขผ่านการรังสรรค์เมนูอาหารไทยขึ้นมาอย่างมากมาย อาทิ ปลาหมึกทอดซอสไข่เค็ม, หมูฮ้องภูเก็ต, เขียวหวานแก้มวัว, ไส้อั่วครัวซองต์, ผัดไทกุ้งแม่น้ำ, ปลากะพงทอดซอสสามรส, กะเพราขาหมูเยอรมัน, ต้มยำกุ้งแม่น้ำ […]Read More

Nobu Bangkok ร้านอาหารโนบุที่สูงที่สุดในโลก เปิดให้บริการโซนใหม่ล่าสุด Nobu Rooftop Bar บน EA Rooftop ชั้นสูงสุดของตึก The Empire ใจกลางแสงสีของกรุงเทพฯ ให้ทุกคนได้ดื่มด่ำกับภาพความงามของเส้นขอบฟ้าอันเปี่ยมด้วยชีวิตชีวาและน่าหลงใหล กับวิว 360 องศาของมหานคร ท่ามกลางบรรยากาศเอ้าท์ดอร์ที่ให้ความรู้สึกหรูหราทว่าแสนสบาย พร้อมเพลิดเพลินไปกับ Signature Cocktails ค็อกเทลสูตรพิเศษ และเมนูอาหารญี่ปุ่นผสานเปรูที่จะมอบประสบการณ์สุดประทับใจไม่เหมือนที่ไหน ทำให้ค่ำคืนสุดพิเศษของคุณน่าจดจำยิ่งกว่าเคย เชิญสัมผัสประสบการณ์แบบเอ็กซ์คลูซีฟได้แล้ววันนี้ ที่ Nobu Rooftop Bar ณ EA Rooftop at The EmpireRead More

“อุดมคติ บริววิ่ง อะคาเดมี่ (Udomkati Brewing Academy)” โรงเรียนสอนทำคราฟต์เบียร์ระบบเปิดอย่างถูกต้องตามกฎหมาย ให้กับผู้ที่สนใจอยากเรียนรู้ ‘วิชาคราฟต์เบียร์’ โดยมีหลักสูตรและคลาสเรียนตั้งแต่ระดับเริ่มต้น จนถึงระดับ Advance ซึ่ง “อุดมคติ บริววิ่ง อะคาเดมี่ (Udomkati Brewing Academy)” เป็นอีกหนึ่งความตั้งใจของผู้บริหารมากความสามารถอย่าง “คุณจี๊บ เทพอาจ กวินอนันต์“ ที่ต้องการให้มีพื้นที่ในการสนับสนุนนักคิด นักสร้างสรรค์ ที่ฝันอยากจะมี “เบียร์ในอุดมคติ“ ของตัวเอง และเพื่อเป็นการเปิดโลกคราฟต์เบียร์ “ไทยรัฐกรุ๊ป” จึงได้ผนึกกำลังพันธมิตรร่วมกับภาครัฐและภาคเอกชน จัดงาน “เมรัยไทยแลนด์” มหกรรมสุราชุมชนและคราฟต์เบียร์ระดับประเทศ เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก พร้อมกับยกระดับเครื่องดื่มสุดประณีตจากชุมชน เพิ่มโอกาสทางเศรษฐกิจรูปแบบใหม่ๆ ให้กับประเทศไทย เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน – 3 ธันวาคม 2567 ที่ผ่านมา ณ Em Glass และ Em Yard ชั้น G ห้างสรรพสินค้า Emsphere […]Read More

อั้งม้อ (ang morr) ร้านอาหารจีนสไตล์ไชนีส บิสโทร แบรนด์ร้านอาหารในเครือ นารา กรุ๊ป (Nara Group) กลุ่มธุรกิจร้านอาหารระดับพรีเมียมชั้นนำของเมืองไทย ที่การันตีคุณภาพและมาตรฐาน ด้วยรสชาติอาหาร บริการอบอุ่น และยืนหนึ่งเรื่องการให้ความสำคัญกับการตกแต่งร้านอย่างสวยงาม รวมถึง ‘อั้งม้อ’ ร้านอาหารจีนร่วมสมัย ผ่านการดีไซน์ที่ผสานความคลาสสิค และความโมเดิร์นไว้อย่างลงตัว เน้นบรรยากาศผ่อนคลายเป็นกันเองในลุคใหม่ สไตล์ไชนีส บิสโทร พร้อมคัดสรรเมนูอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งรสชาติกลมกล่อมให้คุณได้ลิ้มลองกว่า 60 เมนู!  ร้านอาหารจีน ‘อั้งม้อ’ ตอบโจทย์นักชิมทุกกลุ่มวัย ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ใหม่แตกต่างไม่เหมือนใคร สร้างสรรค์และพิถีพิถันในการนำเสนอ รังสรรค์ทุกเมนูด้วยความใส่ใจในรายละเอียด ทั้งในเรื่องของวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม และวิธีการปรุงที่เปี่ยมด้วยศิลปะ การันตีรางวัลจาก Time Out 2022 พร้อมเสิร์ฟอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่ถูกปากคนไทย ด้วยรสชาติกลมกล่อมและหลากหลายเมนู อาทิ เมนูประเภทผัดที่หอมกะทะ ไม่ว่าจะเป็นผักปวยเล้งผัดกระเทียม, ถั่วแขกผัดหมูสับพริกเสฉวน และข้าวผัดกรรเชียงปู เน้นกรรมวิธีการผัดด้วยไฟแรงเพื่อรักษาความสดของผักสไตล์กวางตุ้ง ฯลฯ ตามด้วยของหวานอีกหลากหลายให้เลือกลิ้มลอง อาทิ เต้าฮวยสูตรดั้งเดิม, นมสดทอดโรยไอซิ่ง และเมนูกล้วยหอมทอดราดซอสคาราเมล เสิร์ฟคู่กับไอศกรีม พลาดไม่ได้กับ 5 […]Read More

เพื่อจุดกระแสความสนใจต่องานประกาศผลรางวัลดาวมิชลินซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 28 พฤศจิกายน ศกนี้ มิชลินได้เผยรายชื่อร้านอาหารคุณภาพดีราคาย่อมเยาที่ผ่านการคัดเลือกให้ได้รับรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ (Bib Gourmand) ประจำปี 2568 รวมทั้งสิ้น 156 ร้าน ในจำนวนนี้เป็นร้านที่ติดอันดับในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ครั้งแรก 20 ร้าน โดย 5 ร้านอยู่ในจังหวัดชลบุรี ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางใหม่ ที่คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565 (The MICHELIN Guide Thailand 2025) ขยายขอบเขตเข้าดำเนินการสำรวจและจัดอันดับเป็นปีแรก ทั้งนี้ ‘มิชลิน ไกด์’ มอบสัญลักษณ์ ‘บิบ กูร์มองด์’ ซึ่งแสดงภาพ ‘บิเบนดัม’ หรือ ‘มิชลินแมน’ ให้แก่ร้านอาหารที่ผู้ตรวจสอบของ ‘มิชลิน ไกด์’ พิจารณาแล้วว่านำเสนออาหารคุณภาพดีในราคาย่อมเยาคุ้มค่า รางวัลนี้ตอกย้ำให้เห็นความโดดเด่นของประเทศไทยที่มีอาหารคุณภาพดีหลากหลายประเภทให้เลือกอิ่มอร่อยในราคาย่อมเยา อันเป็นแม่เหล็กดึงดูดนักชิมทั้งในประเทศและต่างประเทศได้เป็นอย่างดี เกว็นดัล ปูลเล็นเนค […]Read More

ชวนคนที่คุณรักออกเดินทางสู่เส้นทางของรสชาติแห่งความสุขช่วงปลายปีกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อค่ำฉลองวันขอบคุณพระเจ้าที่โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ห้องอาหารเจดับบลิว คาเฟ่ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยฉบับคลาสสิกด้วยเมนูไก่งวงและหลากหลายอาหารคาวและหวานประจำเทศกาล ให้บริการเฉพาะวันพฤหัสบดีที่ 28 พฤศจิกายน 2567 ตั้งแต่เวลา 17.30 – 22.00 น. ในราคา 2,811 บาทสุทธิ ต่อท่าน (รวมเครื่องดื่มซอฟต์ดริงก์แบบไม่อั้น) เริ่มต้นความอร่อยแรกกับเมนูซุปครีมหอยตลับ ต่อด้วยเมนูยอดนิยมประจำเทศกาลอย่างไก่งวงอบสอดไส้เกาลัด แฮมอบน้ำผึ้ง และสเต็กเนื้อวากิวส่วนซี่โครงเสิร์ฟพร้อมซอสไวน์แดง สำหรับเหล่าสาวกคนรักเนื้อแกะ ห้ามพลาดที่จะลิ้มลองเมนูซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ย่างสุดนุ่มชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้ยังมีเมนูมักกะโรนีอบชีส ซุปครีมข้าวโพด และมันบด เมนูอาหารว่างรับประทานง่ายที่ใครๆ ต่างชื่นชอบ รวมไปถึงเมนูไส้กรอกพันเบคอน หลากหลายอาหารทะเลสดใหม่ทั้งปูอลาสก้า กุ้งแม่น้ำ กั้ง หอยนางรม หอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง ซูชิและซาชิมิ ความอร่อยยังไม่สิ้นสุดหากยังไม่ได้ลิ้มรสความหวานละมุนของพายและเค้กนานาชนิด ทั้งพายฟักทอง พายถั่วพีแคน เค้กช็อกโกแลตสุดเข้มข้น พายเลมอนเมอแรงค์ และเค้กเรดเวลเวท สำหรับใครที่อยากเฉลิมฉลองที่บ้าน ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) ยังมีบริการพิเศษเปิดรับสั่งจองล่วงหน้าสำหรับเมนูอาหารต่างๆ มากมายให้ได้เลือกสรรในเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้า เพื่อส่งตรงความอร่อยให้คุณได้ฉลองมื้อค่ำอันแสนอบอุ่นพร้อมครอบครัว สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 02.656.7700 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ […]Read More

“โรงแรมชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ” (Chatrium Grand Bangkok)  โรงแรมระดับลักซัวรี่ใจกลางย่านสยาม เชิญทุกท่านก้าวเข้าสู่โลกแห่งความมหัศจรรย์ที่หรูหรา สถานที่เสมือนมีเวทมนตร์ เนรมิตให้กลายเป็นดินแดนดั่งเทพนิยาย เพื่อต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข ในเดือนธันวาคมนี้ ร่วมสัมผัสกับความสุขและความอบอุ่นของเทศกาล พร้อมรับข้อเสนอสุดพิเศษในวันคริสมาสต์และปีใหม่ โรงแรมชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ กับธีม แฟรี่แลนด์ เมืองมหัศจรรย์ที่ขนขบวนต้นศริสมาสต์จากยุโรปสูงกว่า 4 เมตร   ตกแต่งสวยงาม พร้อมไฟระยิบระยับ เหมือนมีมนต์สเน่ห์สะกดสายตาให้กับแขกทุกท่านที่มาเยือน รวมไปถึงทางเข้าที่ประดับประดา ช่วยสร้างบรรยากาศให้รู้สึกถึงการเดินทางอันแสนวิเศษที่รออยู่ภายใน พร้อมสร้างความประทับใจเติมเต็มบรรยากาศแห่งเทศกาลแห่งความสุขนี้ให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น ห้องอาหาร ซาวิโอ (SAVIO) สุดยอดบุฟเฟ่ต์ใจกลางกรุง พร้อมเมนูสุดพิเศษมากมายตลอดช่วงคริสต์มาสและปีใหม่ เพื่อการเฉลิมฉลองกับคนที่คุณรัก มาร่วมลิ้มรสเมนูอาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่อาหารทะเลคุณภาพระดับพรีเมียม และเมนูอาหารประจำเทศกาลร่วมไปถึงปิดท้ายด้วยของหวานสุดพิเศษที่ไม่ควรพลาด 24 ธันวาคม เพลิดเพลินกับบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน พร้อมเมนูไฮไลท์ อาทิ ซีฟู้ดนำเข้าคุณภาพพรีเมียม ล็อบสเตอร์ หอยนางรม ไก่งวง พร้อมของหวานที่พร้อมเสิร์ฟให้คุณ ปิดท้ายด้วยเครปซูเซตต์เผาไฟสูตรคลาสสิก ได้ตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 14.30 น. ราคา […]Read More